Nova

FAKE CRODINO

Vermouth Orange, aperitivo Berto , bitter, soda pompelmo rosa , spuma

AMBER NEG

Gin, Bitter Rabitt Summer Edition vermouth blend

MACHETERO

Tequila, liquore alloro, lemon, lime, smokey mate soda

PAPER BOMB

Rye whiskey, Bitter Rabitt special blend, aperitivo Berto, arancia, pompelmo

DEMOCRAZIA TROPICALE

Rum infuso al pimento, lime, zenzero, soda all’ananas

ARTIC(H)OKE

Amaro Cinar, lemon , lime , coca organics

DON MULATA

Rum, crema di cacao alla vaniglia, lime, pompelmo rosa, cannella

RABITT SPRITZ

Aperitivo bitter al radicchio e mandarino, prosecco, soda al pompelmo rosa

DONN’S SPECIAL DAIQUIRI

Rum jamaicano, rum cubano, honey mix, succo lime e sciroppo maracuja

COBRA’S FANG

Rum mix, anice tutone, sciroppo maracuja, succo ananas, angostura e ginger beer

WHISKY SMASH

Whisky, limone pestato, zucchero e menta

SUFFERING BASTARD

Cognac, gin, lime, angostura, ginger ale

LAST WORD

Gin, chartreuse verde, succo di lime, maraschino

(FAKE)MANATTHAN

Rye whiskey, vermouth antica formula, Roger bitter

JUNGLE BIRD

Rum Jamaicano, bitter, ananas, lime

BATANGA

Tequila, lime, organic cola , crusta di sale

GIN FREE

Gin Tanqueray Zero , succo di lime , sciroppo fiori di sambuco, tonica

GARDEN 108

Seedlip Garden 108, sciroppo di rosa , succo di limone , ginger ale

JUNGLE BOOGIE

Lime, pompelmo rosa, sciroppo di cannella, maracuja e soda all’ananas

GARY BALDI

Sanbitter rosso, succo arancia amara, soda alla ciliegia

BIRRE ARTIGIANALI 33CL

CALICE VINO / PROSECCO

CALICE VINO ETNA / NATURALE

CALICE METODO CLASSICO / FRANCIACORTA

O DE V GIN / VODKA

FRANCIA, SANCERRE LANGLOIS 2020

FRANCIA, DOMAINE SIBILLE SYRAH 202

FRANCIA, DOMAINE DE BEL AIR POUILLY FUMÈ S.BLANC 2021

FRANCIA, DOMAINE VIRELY ROUGEOT BOURGOGNE PINOT NOIR 2021

FRANCIA, DOMAINE DES PERES DE L’EGLISE COTES DU RHONE 2017 GRENACHE/CARIGNAN/SYRAH

FRANCIA, FERRATON IGP VIOGNIER 2020

FRANCIA, ST METIN LAROCHE CHABLIS CHARDONNAY 2022

FRANCIA, DAMPT CHABLIS CHARDONNAY 2022

FRANCIA, LA RAMBARDE POULLY FUMÈ SOUVIGNON BLANC

FRANCIA, CHANSON BOURGOGNE PINOT NERO 2022

FRANCIA, MARIUS SYRAH 2022

FRANCIA, ESPIRIT GASSIER ROSÈ 2022

SPAGNA, RAVENTOS CAVA BRUT NATURE 2019

SPAGNA, VINEDOS PUJAWZA HADO TEMPRANILLO 2017

AUSTRIA, GRUBER ROSCHITZ RIESLING 2021

AUSTRIA, GRUBER ROSCHITZ VELTLINER 2021

GERMANIA, SCHLOSS REINHARTSHAUSEN RIESLING TROKEN 2021

CILE, LOS VASCOS CHARDONNAY 2022 € 26,00

ARGENTINA, ALTA VISTA CHARDONNAY PREMIUM 2020 € 24,00

AUSTRALIA, KOONHUGA HILL CHARDONNAY 2022 € 26,00

AUSTRALIA, KOONHOUGA HILL CABERNET SOUVIGNON 2019 € 26,00

CALIFORNIA, FRANCIS FORD COPPOLA CHARDONNAY 2021

CALIFORNIA, FRANCIS FORD COPPOLA SAUVIGNON 2020

CALIFORNIA, BERINGER CHARDONNAY 2018

CALIFORNIA, FRANCIS FORD COPPOLA CABERNET SOUVIGNON 2019

CALIFORNIA, BERLINGUER CHARDONNAY 2021

CALIFORNIA, BERLINGUER CABERNET SOUVIGNON 2020

PIEMONTE, FONTANAFREDDA BAROLO SERRALUNGA D’ALBA 2018

PIEMONTE, FONTANAFREDDA LA LEPRE DOLCETTO D’ALBA 2019 € 25,00

PIEMONTE, ODDERO NIZZA BARBERA D’ASTI 2019

LOMBARDIA, CA’LOJERA LUGANA 2022

TRENTINO ALTO ADIGE, TIEFENBRUNNER PINOT GRIGIO 2022

TRENTINO ALTO ADIGE, TIEFENBRUNNER PINOT GRIGIO 2022

TRENTINO ALTO ADIGE, MERAN LAGREIN

TRENTINO ALTO ADIGE, BORGO DEI POSSERI MERLOT 2020

FRIULI VENEZIA GIULIA, VIGNE DI ZAMO’ NO NAME FRIULANO 2021

LIVIO FELLUGA PINOT GRIGIO 2022 € 28,00, LIVIO FELLUGA PINOT GRIGIO 2022

FRIULI VENEZIA GIULIA, LIVIO FELLUGA RIBOLLA 2022

FRIULI VENEZIA GIULIA, LIVIO FELLUGA CHARDONNAY 2022

FRIULI VENEZIA GIULIA, LIVIO FELLUGA SHARIS CHARDONNAY/RIBOLLA 2021

FRIULI VENEZIA GIULIA, JERMANN PINOT GRIGIO 2022

FRIULI VENEZIA GIULIA, JERMANN RIBOLLA GIALLA 2022

FRIULI VENEZIA GIULIA, JERMANN TRAMINER AROMATICO 2021

VENETO, INAMA SOAVE CLASSICO GARGANEGA 2021

VENETO, VILLA SPINOSA VALPOLICELLA RIPASSO SUPERIORE 2018

VENETO, VILLA SPINOSA AMARONE DELLA VALPOLICELLA 2016

VENETO, DRAGA PINOT GRIGIO RAMATO 2022

TOSCANA, FABRIZIO DIONISIO ROSA DEL CASTAGNO ROSÈ SYRAH 2021

TOSCANA, PODERE FORNACELLA BRUNELLO DI MONTALCINO 2017 € 50,00

TOSCANA, FRESCOBALDI NIPOZZANO CHIANTI RUFINA RISERVA 2019

TOSCANA, FRESCOBALDI CAMPO AI SASSI ROSSO DI MONTALCINO 2021

TOSCANA, CACCIA AL PIANO BOLGHERI RUIT HORA MERLOT/CABERNET/SYRAH/PETIT VERDOT 2020

TOSCANA, BOSCARELLI PRUGNOLO ROSSO DI MONTEPULCIANO SANGIOVESE PRUGNOLO GENTILE 2021

TOSCANA, TENUTA SAN GUIDO LE DIFESE CABERNET/SANGIOVESE 2021

CAMPANIA, VADIAPERTI FALANGHINA 2021

CAMPANIA, VADIAPERTI GRECO DI TUFO 2021

ALMERITA ROSE PINOT NERO 2017

CONTESSA FRANCA CHARDONNAY 2014

ALMERITA BRUT CHARDONNAY 2018

TERRAZZE DELL’ETNA BRUT CHARDONNAY 2018

TERRAZZE DELL’ETNA ROSÈ PINOT NERO/NERELLO MASCALESE 2018

PLANETA BRUT CARRICANTE 2019

CUSUMANO 700 PINOT NERO 2019

VALDIBELLA BRUT CATARATTO EXTRA LUCIDO 2018

ENRICA SPADAFORA GRILLO 2018

COS VITTORIA FRAPPATO EXTRA BRUT

DONNAFUGATA BRUT CHARDONNAY/PINOT NERO

DONNAFUGATA BRUT ROSÈ PINOT NERO

CALATRONI INGANNO RIESLING BRUT

MONFORT BLANC DE SERS BRUT NATURE 2021

DAL NERO PAS DOSÈ 2018

BERLUCCHI NATURE ROSE’ PINOT NERO 2014

BERLUCCHI NATURE BLANC DE BLANCS CHARDONNAY 2015

BERLUCCHI SATÈN BRUT CHARDONNAY

AYALA BRUT MAJEUR PINOT NERO/CHARDONNAY/PINOT MEUNIER

LAURENT PERRIER CHAMPAGNE LA CUVEE BRUT PINOT NERO/CHARDONNAY/PINOT MEUNIER

DE CASTELLANE CHAMPAGNE BRUT PINOT NERO/CHARDONNAY/PINOT MEUNIER

DE CASTELLANE CHAMPAGNE BRUT PINOT NERO/CHARDONNAY/PINOT MEUNIER

DE CASTELLANE CHAMPAGNE BRUT PINOT NERO/CHARDONNAY/PINOT MEUNIER

EXTRA PAR LANGLOIS CREMANT DE LOIRE ROSÈ

EXTRA PAR LANGLOIS CREMANT DE LOIRE EXTRA BRUT

FUNARO PASSITO ZIBIBBO

TASCA CAPOFARO MALVASIA

DONNAFUGATA BEN RYÈ PASSITO DI PANTELLERIA

MARCO DE BARTOLI VIGNA LA MICCIA MARSALA SUPERIORE RISERVA

MARCO DE BARTOLI BUKKURAM PASSITO DI PANTELLERIA

MARCO DE BARTOLI VECCHIO SAMPERI VINO PERPETUO GRILLO

GONZALEZ BYASS TIO PEPE SHERRY EXTRA DRY PALOMINO FINO