Ristorante Rustico Villa Celestina

Strada Ronchi 10

Ristorante

Oggi: Sabato 19:30 - 23:59

Tutti gli orari della settimana

Lunedì19:30 - 23:59
MartedìChiuso
Mercoledì19:30 - 23:59
Giovedì19:30 - 23:59
Venerdì19:30 - 23:59
Sabato19:30 - 23:59
Domenica12:00 - 15:00 / 19:30 - 23:59

Ristorante Rustico Villa Celestina - Ristorante a Pesaro

Menù non aggiornato ?

Menù pranzo

Polenta con porcini freschi

con sugo di capriolo o cinghiale o daino Ingredienti: polenta, porcini freschi, capriolo, cinghiale, dainoIngredienti: Carne di Capriolo, Carne di Daino, Carne di Cinghiale, Funghi Porcini, Polenta

Polenta con sugo di ragù o maghetti9 €

Ingredienti: polenta, ragù, maghettiIngredienti: Polenta, Ragù di Carne

Polenta con fonduta di formaggi misti e funghi13 €

Ingredienti: polenta, fonduta di formaggi misti, funghiIngredienti: Polenta, Fonduta, Formaggi, Funghi

Passatelli con fonduta di formaggi misti e funghi13 €

Ingredienti: passatelli, fonduta di formaggi misti, funghiIngredienti: Fonduta, Carne di Manzo, Midollo di Bue, Parmigiano Reggiano DOP, Pasta Fresca all'Uovo, Brodo Animale, Formaggi, Funghi

Ravioli alla parmigiana10 €

pomodoro, basilico, melanzane fritte Ingredienti: ravioli, pomodoro, basilico, melanzane fritteIngredienti: Basilico, Sedano, Mozzarella, Uova di Gallina, Parmigiano Reggiano DOP, Pomodoro, Frittura, Melanzane, Pasta Fresca all'Uovo

Ravioli funghi misti e porcini11 €

Ingredienti: ravioli, funghi misti, porciniIngredienti: Funghi Porcini, Funghi, Pasta Fresca all'Uovo

Ravioli formaggio di fossa di sogliano e pinoli tostati12 €

Ingredienti: ravioli, formaggio di fossa di sogliano, pinoli tostatiIngredienti: Pinoli, Formaggio, Formaggio di Fossa di Sogliano DOP, Pasta Fresca all'Uovo

Gnocchi con sugo di anatra10 €

Ingredienti: gnocchi, sugo di anatraIngredienti: Gnocchi di Patate, Carne di Anatra

Gnocchi gongorzola e noci11 €

Ingredienti: gnocchi, gongorzola, nociIngredienti: Gnocchi di Patate, Noci

Gnocchi incavolati neri10 €

salsiccia, cavolo cappuccio rosso, peperoncino, panna Ingredienti: gnocchi, salsiccia, cavolo cappuccio rosso, peperoncino, pannaIngredienti: Salsiccia di Maiale, Gnocchi di Patate, Cavolo, Panna, Peperoncino

Tagliatelle con i fagioli9 €

Ingredienti: tagliatelle, fagioliIngredienti: Fagioli, Pasta Fresca all'Uovo

Tagliatella con salsiccia e funghi misti con porcini10 €

Ingredienti: tagliatella, salsiccia, funghi misti, porciniIngredienti: Funghi Porcini, Salsiccia di Maiale, Funghi, Pasta Fresca all'Uovo

Tagliatelle con sugo di maghetti10 €

Ingredienti: tagliatelle, maghettiIngredienti: Pasta Fresca all'Uovo

Tagliatelle al ragù10 €

Ingredienti: tagliatelle, ragùIngredienti: Ragù di Carne, Pasta Fresca all'Uovo

Strozzapreti sangiovesa11 €

salsiccia, radicchio rosso e vino sangiovese Ingredienti: strozzapreti, salsiccia, radicchio rosso, vino sangioveseIngredienti: Radicchio, Vino Bianco, Vino Rosso, Salsiccia di Maiale, Pasta

Strozzapreti celestiali10 €

ragù, erbe aromatiche, prosciutto crudo e panna Ingredienti: strozzapreti, ragù, erbe aromatiche, prosciutto crudo, pannaIngredienti: Ragù di Carne, Prosciutto Cotto, Prosciutto Crudo, Pasta, Panna

Maiale allo spiedo

su ordinazione con minimo di 20 persone, maiale di circa 20/25 kg., cotto a legna con ossoIngredienti: Carne di Maiale

Porchetta

pancia di maiale condita con sale, pepe, rosmarino e finocchio selvaticoIngredienti: Porchetta, Finocchio, Rosmarino, Sale, Finocchio Selvatico, Semi di Finocchio Selvatico, Pepe Nero, Carne di Maiale

Spadoni misti

carne di filetto, salsiccia, costarelle, pancetta, fregateli, accompagnato tutto con verdure fresche di gratè, patate e verdure grigliateIngredienti: Pancetta, Salsiccia di Maiale, Pepe Nero, Sale, Olio Extravergine di Oliva, Patate, Carne di Agnello, Verdura, Carne di Manzo

Trippa11 €

chiedere se disponibile Ingredienti: trippaIngredienti: Trippa di Manzo

Stracotto di brasato con ristretto di Barolo docg18 €

Ingredienti: brasato, barolo docgIngredienti: Burro, Vino Rosso, Foglie di Alloro, Rosmarino, Brodo Vegetale, Carne di Manzo

Sandokan4.5 €

toscana da kg. 3.300 in su

Fiorentina di scottona4.5 €

1 kg. Ingredienti: fiorentina di scottonaIngredienti: Carne di Vitellone, Carne di Scottona

Tagliata di scottona4.5 €

costata da 1 kg. Ingredienti: tagliata di scottonaIngredienti: Carne di Scottona, Pepe Nero, Sale, Olio Extravergine di Oliva, Carne di Manzo

Filetto di scottona21 €

300 gr. Ingredienti: filetto di scottonaIngredienti: Carne di Scottona, Pepe Nero, Sale, Olio Extravergine di Oliva, Carne di Manzo

Fegatelli di maiale con rete e alloro10 €

Ingredienti: fegato di maiale, rete, alloroIngredienti: Foglie di Alloro, Fegato di Maiale, Strutto, Pane, Semi di Finocchio Selvatico, Carne di Maiale

Castrato alla griglia18 €

Ingredienti: castratoIngredienti: Carne di Pecora

Grigliata mista17 €

salsiccia, castrato, pancetta, costarelleIngredienti: Pancetta, Carne di Pecora, Salsiccia di Maiale, Carne di Agnello

Salsiccia alla griglia fatta in casa10 €

Ingredienti: salsicciaIngredienti: Salsiccia di Maiale

Coniglio in porchetta con finocchietto selvatico11 €

Ingredienti: coniglio, finocchietto selvaticoIngredienti: Carne di Coniglio, Porchetta, Finocchio Selvatico, Semi di Finocchio Selvatico

Pollo alla diavola13 €

½ pollo cotto a legna con olio e limoneIngredienti: Limone, Mozzarella, Passata di Pomodoro, Pizza, Salame Piccante, Olio Extravergine di Oliva, Carne di Manzo, Carne di Pollo

Polenta con porcini freschi

con sugo di capriolo o cinghiale o daino Ingredienti: polenta, porcini freschi, capriolo, cinghiale, dainoIngredienti: Carne di Capriolo, Carne di Daino, Carne di Cinghiale, Funghi Porcini, Polenta

Polenta con sugo di ragù o maghetti9 €

Ingredienti: polenta, ragù, maghettiIngredienti: Polenta, Ragù di Carne

Polenta con fonduta di formaggi misti e funghi13 €

Ingredienti: polenta, fonduta di formaggi misti, funghiIngredienti: Polenta, Fonduta, Formaggi, Funghi

Passatelli con fonduta di formaggi misti e funghi13 €

Ingredienti: passatelli, fonduta di formaggi misti, funghiIngredienti: Fonduta, Carne di Manzo, Midollo di Bue, Parmigiano Reggiano DOP, Pasta Fresca all'Uovo, Brodo Animale, Formaggi, Funghi

Ravioli alla parmigiana10 €

pomodoro, basilico, melanzane fritte Ingredienti: ravioli, pomodoro, basilico, melanzane fritteIngredienti: Basilico, Sedano, Mozzarella, Uova di Gallina, Parmigiano Reggiano DOP, Pomodoro, Frittura, Melanzane, Pasta Fresca all'Uovo

Ravioli funghi misti e porcini11 €

Ingredienti: ravioli, funghi misti, porciniIngredienti: Funghi Porcini, Funghi, Pasta Fresca all'Uovo

Ravioli formaggio di fossa di sogliano e pinoli tostati12 €

Ingredienti: ravioli, formaggio di fossa di sogliano, pinoli tostatiIngredienti: Pinoli, Formaggio, Formaggio di Fossa di Sogliano DOP, Pasta Fresca all'Uovo

Gnocchi con sugo di anatra10 €

Ingredienti: gnocchi, sugo di anatraIngredienti: Gnocchi di Patate, Carne di Anatra

Gnocchi gongorzola e noci11 €

Ingredienti: gnocchi, gongorzola, nociIngredienti: Gnocchi di Patate, Noci

Gnocchi incavolati neri10 €

salsiccia, cavolo cappuccio rosso, peperoncino, panna Ingredienti: gnocchi, salsiccia, cavolo cappuccio rosso, peperoncino, pannaIngredienti: Salsiccia di Maiale, Gnocchi di Patate, Cavolo, Panna, Peperoncino

Tagliatelle con i fagioli9 €

Ingredienti: tagliatelle, fagioliIngredienti: Fagioli, Pasta Fresca all'Uovo

Tagliatella con salsiccia e funghi misti con porcini10 €

Ingredienti: tagliatella, salsiccia, funghi misti, porciniIngredienti: Funghi Porcini, Salsiccia di Maiale, Funghi, Pasta Fresca all'Uovo

Tagliatelle con sugo di maghetti10 €

Ingredienti: tagliatelle, maghettiIngredienti: Pasta Fresca all'Uovo

Tagliatelle al ragù10 €

Ingredienti: tagliatelle, ragùIngredienti: Ragù di Carne, Pasta Fresca all'Uovo

Strozzapreti sangiovesa11 €

salsiccia, radicchio rosso e vino sangiovese Ingredienti: strozzapreti, salsiccia, radicchio rosso, vino sangioveseIngredienti: Radicchio, Vino Bianco, Vino Rosso, Salsiccia di Maiale, Pasta

Strozzapreti celestiali10 €

ragù, erbe aromatiche, prosciutto crudo e panna Ingredienti: strozzapreti, ragù, erbe aromatiche, prosciutto crudo, pannaIngredienti: Ragù di Carne, Prosciutto Cotto, Prosciutto Crudo, Pasta, Panna

Maiale allo spiedo

su ordinazione con minimo di 20 persone, maiale di circa 20/25 kg., cotto a legna con ossoIngredienti: Carne di Maiale

Porchetta

pancia di maiale condita con sale, pepe, rosmarino e finocchio selvaticoIngredienti: Porchetta, Finocchio, Rosmarino, Sale, Finocchio Selvatico, Semi di Finocchio Selvatico, Pepe Nero, Carne di Maiale

Spadoni misti

carne di filetto, salsiccia, costarelle, pancetta, fregateli, accompagnato tutto con verdure fresche di gratè, patate e verdure grigliateIngredienti: Pancetta, Salsiccia di Maiale, Pepe Nero, Sale, Olio Extravergine di Oliva, Patate, Carne di Agnello, Verdura, Carne di Manzo

Trippa11 €

chiedere se disponibile Ingredienti: trippaIngredienti: Trippa di Manzo

Stracotto di brasato con ristretto di Barolo docg18 €

Ingredienti: brasato, barolo docgIngredienti: Burro, Vino Rosso, Foglie di Alloro, Rosmarino, Brodo Vegetale, Carne di Manzo

Sandokan4.5 €

toscana da kg. 3.300 in su

Fiorentina di scottona4.5 €

1 kg. Ingredienti: fiorentina di scottonaIngredienti: Carne di Vitellone, Carne di Scottona

Tagliata di scottona4.5 €

costata da 1 kg. Ingredienti: tagliata di scottonaIngredienti: Carne di Scottona, Pepe Nero, Sale, Olio Extravergine di Oliva, Carne di Manzo

Filetto di scottona21 €

300 gr. Ingredienti: filetto di scottonaIngredienti: Carne di Scottona, Pepe Nero, Sale, Olio Extravergine di Oliva, Carne di Manzo

Fegatelli di maiale con rete e alloro10 €

Ingredienti: fegato di maiale, rete, alloroIngredienti: Foglie di Alloro, Fegato di Maiale, Strutto, Pane, Semi di Finocchio Selvatico, Carne di Maiale

Castrato alla griglia18 €

Ingredienti: castratoIngredienti: Carne di Pecora

Grigliata mista17 €

salsiccia, castrato, pancetta, costarelleIngredienti: Pancetta, Carne di Pecora, Salsiccia di Maiale, Carne di Agnello

Salsiccia alla griglia fatta in casa10 €

Ingredienti: salsicciaIngredienti: Salsiccia di Maiale

Coniglio in porchetta con finocchietto selvatico11 €

Ingredienti: coniglio, finocchietto selvaticoIngredienti: Carne di Coniglio, Porchetta, Finocchio Selvatico, Semi di Finocchio Selvatico

Pollo alla diavola13 €

½ pollo cotto a legna con olio e limoneIngredienti: Limone, Mozzarella, Passata di Pomodoro, Pizza, Salame Piccante, Olio Extravergine di Oliva, Carne di Manzo, Carne di Pollo

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