Locanda La Fornace

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Era l'anno 1917 quando Paolo Schiaffonati, che proveniva dal Podere Cisello dei Conti Zilieri dal Verme, l’acquistò e insieme ai suoi quattro figli impiantò vigneti e gestì boschi e seminativi. Quattro generazioni della famiglia Schiaffonati si sono susseguite su queste terre, fino a marzo del 2007 quando Attilio Matteo ha rilevato l’azienda di famiglia continuando la coltura di cereali, foraggi, ortaggi e frutta dando anche una nuova linfa alla tradizione vitivinicola ampliando e reimpiantando i vigneti curati da suo nonno e da suo padre.