Vinile

Lungolago Matteotti 26

Ristorante

Oggi: Sabato 12:00 - 15:00 / 18:00 - 23:59

Tutti gli orari della settimana

Lunedì18:00 - 23:59
Martedì18:00 - 23:59
MercoledìChiuso
Giovedì18:00 - 23:59
Venerdì18:00 - 23:59
Sabato12:00 - 15:00 / 18:00 - 23:59
Domenica12:00 - 15:00 / 18:00 - 23:59

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Menù pranzo

Cocktail Analcolici

Burrobirra — 8.5 € — Il perfetto equilibrio tra dolce e aspro, senza alcol. Un mix analcolico dal colore vibrante dove la maracuja sposa la freschezza del mirtillo rosso e del limone.
Orange Sunrise — 7.5 € — Un gioco cromatico e di sapori. Note agrumate e dolci si fondono in un mocktail energico, fresco e rigenerante. Il modo perfetto per accendere la tua serata con stile e zero alcol.
Shirley Tample — 7.5 € — Il re indiscusso dei cocktail. Un mix leggendario e senza tempo dove la dolcezza fruttata dello sciroppo di granatina viene rinfrescata dalla vivacità frizzante della Ginger Ale.
Blue Velvet — 7.5 € — Un drink analcolico elegante e profondo. Le note dolci e aspre dei frutti di bosco incontrano la freschezza pulita e l'effervescenza dell'acqua tonica.

Gin Tonic

Hendrick's classico — 10 € — Gin tonic con Hendrick's classico, accompagnato dalla tonica "primium le tribute"
Hendrick's Another one — 12 € — Gin tonic con Hendrick's Another one, accompagnato dalla tonica "primium le tribute"
Cape Saint Blaze — 13 € — Gin tonic con Cape Saint Blaze, accompagnato dalla tonica "primium le tribute"
Bombay — 7 € — Gin tonic con Bombay, accompagnato dalla tonica "primium le tribute"
N° 3 London Dry — 11 € — Gin tonic con N° 3 London Dry, accompagnato dalla tonica "primium le tribute"
Poseidon — 13 € — Gin tonic con Poseidon, accompagnato dalla tonica "primium le tribute"
Akori — 11 € — Gin tonic con Akori, accompagnato dalla tonica "primium le tribute"
Crafters Wild Forest — 11 € — Gin tonic con Crafters Wild Forest, accompagnato dalla tonica "primium le tribute"
J. Rose — 11 € — Gin tonic con J. Rose, accompagnato dalla tonica "primium le tribute"
Engine — 10 € — Gin tonic con Engine, accompagnato dalla tonica "primium le tribute"
Gin Arte — 11 € — Gin tonic con Gin Arte, accompagnato dalla tonica "primium le tribute"

Cocktail Classici

Godfather — 9 € — Cocktail degli anni '70 ispirato dal film "Il Padrino". Il Whisky americano incontra il dolce sapore Italiano dell'Amaretto di Saronno
Cosmopolitan — 8 € — Diventato famoso negli anni '90 grazie a "Sex and the City", questo drink combina Vodka, triple sec, succo di lime e succo di cranbberry
Espresso Martini — 10 € — Nato a Londra negli anni '80, creato per chi cercava energia ed eleganza. Vodka ed Espresso fresco con delicate note dolci.
Lynchburg Lemonade — 8 € — Tributo al famosissimo tennessee whisky Jack Daniel's, è dolce e con una vena acidula, molto fresca. Jack Daniel's, triple sec, succo di limone e limonata
Dark 'n' Stormy — 8 € — Un gioco audace di contrasti. La dolcezza speziata del rum e la freschezza piccante dello zenzero si fondono in un long drink vibrante, dissetante e pieno di carattere
Piña Colada — 8.5 € — Il sapore puro delle vacanze. Un abbraccio cremoso tra la dolcezza del cocco, la freschezza succosa dell'ananas e la spinta del Rum.
Mi-to — 9 € — La purezza della tradizione. Due soli ingredienti in un bacio perfetto tra note botaniche, amare e speziate. Il cocktail da cui tutto è iniziato, servito a regola d'arte.
Negroni — 8 € — Il re dell'aperitivo italiano. Un equilibrio perfetto e rigoroso tra la forza del Gin, l'amaro del Campari e la dolcezza avvolgente del Vermouth Rosso.
Long Island — 9 € — Potenza allo stato puro nascosta sotto un aspetto innocente. Un mix leggendario, fresco e dissetante, nato per accendere la serata fin dal primo sorso
American Old Fashioned — 13 € — Classico Old Fashioned con la forza e l'impatto deciso del Bourbon Woodford Reserve, ideale come dopo-cena, si sposa alla grande con sigaro.
New York Sour — 10 € — Un gioco perfetto di consistenze e sapori. L'anima calda del Bourbon e la nota citrica del limone incontrano la secchezza fruttata del vino rosso.
Sazerac — 11 € — Il re indiscusso di New Orleans. Un rituale d'altri tempi dove la spinta speziata del Rye Whiskey incontra la dolcezza aromatica dei Peychaud's Bitters, servito in un bicchiere precedentemente avvolto dal profumo ipnotico dell'assenzio.

Cocktail Aperitivo

Aperol spritz — 6.5 € — Considerati il classici aperitivi italiani, nati per alleggerire il prosecco e finiti per essere modificati nei modi più bizzarri.
Campari spritz — 6.5 € — Considerati il classici aperitivi italiani, nati per alleggerire il prosecco e finiti per essere modificati nei modi più bizzarri.
Bicicletta italiana — 7 € — La quint'essenza dell'estate italiana. L'amaro gentile dell'Aperol incontra la freschezza agrumata e frizzante della Cedrata Tassoni
Spritz al bergamotto — 8 € — L'oro verde di Calabria incontra il rito dell'aperitivo. Le note agrumate, pungenti e nobili del bergamotto rinfrescano il classico spritz.
Violet spritz — 8 € — Un aperitivo poetico e raffinato. Le note dolci, delicate e botaniche della violetta incontrano la vivacità delle bollicine.

Cocktail Speciali

Wellerman — 8 € — Cocktail ispirato alla tradizione marinaresca e alla famosa canzone, con sapori che richiamano i viaggi dei marinai. Unisce la forza del rum, la dolcezza dello zucchero, la freschezza del limone e la morbidezza del tè.
Muffato — 11 € — Il carattere potente del Whisky Prieto incontra l'eleganza aromatica dello sciroppo di yuzu. Una sferzata di acido citrico bilancia un sorso denso, ancestrale e freschissimo.
Kemuri — 10 € — L'eleganza aromatica del Vermouth cocchi che incontra le note rilassanti dei fiori di lavanda, avvolte nella consistenza setosa e limpida del latte di cocco chiarificato. Il drink viene completato da una delicata affumicatura al legno di melo.
L-43 — 8.5 € — Una rivisitazione mediterranea del classico Mule. Le note dolci di vaniglia, agrumi e spezie tipiche del Licor 43 si accendono grazie alla sferzata pungente e piccante della ginger beer, bilanciata alla perfezione dalla freschezza nitida del succo di lime
Tommy's Fire and Ash — 10 € — La ricetta originaria di San Andreas, tequila 100% Agave blu. Servita con crosta di sale Maldon fumè, jalapeno verde e zucchero di canna.
Marco Polo — 14 € — Una sinfonia di contrasti dove la nobiltà del Cognac sposa l'Oriente. Il cuore del cocktail pulsa grazie a un "liquore della casa" lasciato riposare fino a raggiungere il perfetto equilibrio tra cinque spezie misteriose.

Vini Dolci

Soldorè 2022, Ca Maiol — 30 € — Chardonnay, Trebbiano, 13%
Tre Filer 2021, Ca' Dei Frati — Chardonnay, Sauvignon Blanc, Verdicchio, 13%
Simon de Brion 0,75 lt, Terre Margaritelli — 32 € — 100% Canaiolo, 12% Bio
Torcolato 2022, Maculan — 45 € — 100% Vespolina, 14%
Ben Rye Passito di Pantelleria 2022, Donnafugata — 56 € — 100% Moscato di Alessandria, 14,5%
Muffato della Sala 0,50 Lt 2024, Antinori — 82 € — Sauvignon Blanc, Semillon, Grechetto, Traminer, Riesling, 12,5%
Ali Ale, Mantellassi — 30 € — 50% Alicante, 50% Aleatico, 13%
Pasii 2017, Terrazze di Montevechhia — 50 € — 100% Viognier, 13%
Simon de Brion 2024 0,75lt, Terre Margaritelli — 30 € — 100% Canajolo, 12% BIO

Vini Rosati

Rosato del Salento 2025, Calafuria — 28 € — 100% Negroamaro, 12%
Rosa dei Frati 2025, Ca' dei Frati — 26 € — Barbera, Sangiovese, 12,5%
Venturosa 2023, Terre Margaritelli — 24 € — 100% Sangiovese, 13% BIO
Chiaretto del Garda 2025, La Rifra — 24 € — 100% Marzemino, 12,5%
Tirabuccia Soft Rosè, Roveri — 24 € — 90% Montepulciano, 10% Sauvignon, 12,5%

Vini Bianchi Umbria

Pietra Mala 2025, Terre Margaritelli — 20 € — Trebbiano, Pecorino, Traminer, 12,5% Bio
Costellato 2025, Terre Margaritelli — 25 € — Trebbiano, Grechetto, Chardonnay, 12%
Greco di Renabianca 2024, Terre Margaritelli — 36 € — 100% Grechetto, 15% Bio
Bramito della sala 2025, Antinori — 40 € — 100% Chardonnay, 12,5%
Conte della vipera 2024, Antinori — 56 € — Sauvignon blanc, Semillon, 12%
Cervaro della sala 2023, Antinori — 90 € — Chardonnay, Grechetto, 13%

Vini Bianchi Sardegna / Sicilia / Puglia

Vermentino Costa Molino 2025, Argiolas — 26 € — 100% Vermentino, 14%
Is Argiolas 2024, Argiolas — 38 € — 100% Vermentino, 14,5%
Damarino 2025, Donnafugata — 25 € — Ansonica, Grecanico, Cataratto bianco, 11,5%
Sursur Grillo 2024, Donnafugata — 28 € — 100% Grillo, 12,5%
La Fuga 2024, Donnafugata — 28 € — 100% Chardonnay, 13,5%
Chardonnay Tormaresca 2025, Antinori — 24 € — 100% Chardonnay, 12,5%

Vini Bianchi Toscana

Vermentino Scalandrino Maremma 2025, Mantellassi — 25 € — 100% Vermentino, 13,5%
Vegoia Ansonica Maremma 2025, Mantellassi — 25 € — 100% Ansonica, 12,5%

Vini Bianchi Trentino

Selida Gewürztraminer 2025, Tramin — 30 € — 100% Gewurztraminer, 14%
Pinot Grigio 2025, Tramin — 26 € — 100% Pinot Grigio, 13%
Vette 2025, San Leonardo — 25 € — 100% Sauvignon, 12,5%

Vini Bianchi Friuli / Veneto / Piemonte

Sauvignon 2023, Livio Felluga — 40 € — 100% Sauvignon, 13%
Ribolla Gialla 2023, Livio Felluga — 40 € — 100% Ribolla Gialla, 12,5%
Collio Malvasia 2022, Tenuta Stella — 38 € — 100% Malvasia, 14% Bio
Collio Pinot Grigio 2025, Muzic — 32 € — 100% Pinot Grigio, 13,5%
Collio Stare Brajde 2023, Muzic — 37 € — Friulano, Ribolla Gialla, Malvasia Istriana, 14%
Moscato d'Asti 2025, Prunotto — 25 € — 100% Moscato, 5%
Piccolo Derthona 2024, Vigneti Massa — 27 € — 100% Timorasso, 12,5%
Calypsos 2023, Montalbera — 36 € — 100% Timorasso, 14%

Vini Bianchi Lombardia

Lugana 2025, Ca' dei Frati — 28 € — 100% Turbiana, 13%
Lugana Brolettino 2024, Ca' dei Frati — 35 € — 100% Turbiana, 13,5%
Pratto 2024, Ca' dei Frati — 36 € — Turbiana, Chardonnay, Sauvignon, 13,5%
Lugana Superiore Molin 2023, Ca Maiol — 30 € — 100% Turbiana, 13,5%
Lugana 2025 / Riserva 2023 , La Rifra — 30 € — 100% Turbiana, 13%/13,5%
Foyer 2025, La Rifra — 25 € — 100% Friuliano, 13%
La Sciùra Chardonnay Terre Lariane 2025, Sala Agricoltura — 25 € — 100% Chardonnay, 12,5%
Le Calderine Terre Lariane 2025, Cantine Angelinetta — 28 € — Suavignon, Verdese Bianco, Riesling Renano, 12,5%

Vini Rossi Trentino Alto Adige

Terre 2023, San Leonardo — 26 € — Cabernet Sauvignon, Merlot, Carmenere, 13%
Villa Gresti 2021, San Leonardo — 45 € — 90% Merlot, 10% Carmenere, 12,5%
San Leonardo 2020, San Leonardo — 110 € — Caberbenet Sauvignon, Merlot, Carmenere, 13%

Vini Rossi Umbria

Roccascossa 2022, Terre Margaritelli — 25 € — 70% Sangiovese, 30% Cabernet Franc, 14% Bio
Mirantico 2021, Terre Margaritelli — 38 € — Sangiovese, Canaiolo, Malbec, 14% Bio
Freccia degli scacchi 2020, Terre Margaritelli — 50 € — 100% Sangiovese, 15% Bio

Vini Rossi Sardegna

Korem Isola Dei Nuraghi 2022, Argiolas — 55 € — Bovale, Cannonau, Carignano, 14,5%
Turriga Isola Dei Nuraghi 2020, Argiolas — 150 € — Cannonau, Carignano, Bovale, Malvasia Nera, 14,5%

Vini Rossi Toscana

Rosso Di Montalcino 2023, Col d'Orcia — 30 € — 100% Sangiovese, 14,5% Bio
Brunello di Montalcino 2021, Col d'Orcia — 80 € — 100% Sangiovese, 14,5% Bio
Rosso di Montalcino Pian delle Vigne 2024, Antinori — 40 € — 100% Sangiovese, 14%
Chianti Riserva Villa Antinori 2022, Antinori — 50 € — 100% Sangiovese, 14%
Peppoli Chianti Classico 2024, Antinori — 35 € — 100% Sangiovese, 13,5%
Baia al Vento Bolgheri Superiore 2021, Folonari — 100 € — Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Petit Verdot, 15,5%
Querciolaia Maremma Alicante 2022, Mantellassi — 38 € — 100% Alicante, 14,5%
Barco reale di Carmignano 2023, Capezzana — 25 € — Sangiovese,Canaiolo, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, 13,5%
Ghiaie della Furba 2021, Capezzana — 68 € — 60% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 10% Syrah, 14,5%

Vini Rossi Veneto

Valpolicella Ripasso Classico Superiore BIO 2023, Speri — 32 € — 100% Corvina, 13,5%
Amarone Valpolicella Sant'Urbano BIO 2020, Speri — 100 € — Corvina, Rondinella, Molinara, 15%
Brentino 2022, Maculan — 30 € — 55% Merlot, 45 Cabernet Sauvignon, 13,5%

Vini Rossi Piemonte / Valle d'Aosta

Dolcetto d'Alba 2025, Albino Rocca — 22 € — 100% Dolcetto, 13,5%
Barbaresco 2022, Albino Rocca — 60 € — 100% Nebbiolo, 14,5%
Cipressi Barbera d'Asti 2023, Michele Chiarlo — 36 € — 100% Barbera, 14,5%
Barbera d'Alba 2024, Prunotto — 30 € — 100% Barbera, 14%
Barbaresco 2021, Prunotto — 70 € — 100% Nebbiolo, 14%
Barolo 2020, Prunotto — 90 € — 100% Nebbiolo, 14%
Torrette 2025, Les Cretes — 26 € — Petit Rouge, 13,5%
Syrah 2022, Les Cretes — 35 € — 100% Syrah, 15%

Vini Rossi Lombardia

Lambrusco Centenario, Cleto Chiarli — 20 € — 100% Lambrusco
Tavernetto 2021, Conte Vistarino — 46 € — 100% Pinot Nero, 14,5%
Bertone 2021, Conte Vistarino — 56 € — 100% Pinot Nero, 14,5%
Pernice 2021, Conte Vistarino — 62 € — 100% Pinot Nero, 14,5%
Noir Pinot Nero 2021, Tenuta Mazzolino — 52 € — 100% Pinot nero, 13,5%
Il Luciano Terre Lariane 2025, Sala Agricoltura — 26 € — 100% Sangiovese, 12,5%
Merlot Barrique Terre Lariane 2022, Vigne Casati — 30 € — 100% Merlot, 13,5%
Cabernet Sauvignon 2024, La Rifra — 18 €
Il Nito 2023, La Rifra — 32 € — Cabernet Sauvignon, Merlot, Marzemino, 15%
50&50 2019, Plozza — 52 € — 50% Nebbiolo, 50% Nebbiolo passito, 15%
Inferno Ris. RedEdition 2022, Plozza — 44 € — 100% Nebbiolo Chiavennasca, 14%
Sforzato "Vivo 2022, Plozza — 70 € — 100% Nebbiolo passito, 16,5%

Vini Spumanti e Franciacorta

Prosecco Valdobbiadene Brut Zan, Fratelli Bortolin — 28 € — 100% Glera, 11%
Prosecco Valdobbiadene Brut, Col Vetoraz — 30 € — 100% Glera, 11,5%
Spumante Brut, La Rifra — 25 € — 100% Trebbiano, 12,5%
Thadea rosè, Terre Margaritelli — 30 € — 100% Sangiovese, 12,5% BIO
Cuvee dei Frati Extra Brut, Ca' dei Frati — 42 € — 90% Turbiana, 10% Chardonnay, 12,5%
Rosè Cuvee dei Frati Extra Brut, Ca' dei Frati — 45 € — Groppello, Sangiovese, Marzemino, Barbera, 12,5%
Prosecco Col De Mez Extra Dry, Soligo — 20 € — 100% Glera
Cepage Brut, Conte Vistarino — 44 € — 80%Chardonnay 20%Pinot Nero, 12%
1865 Extra Brut, Conte Vistarino — 60 € — 100% Pinot Nero, 13%
Blanc de Blancs Brut Metodo Classico, Mazzolino — 45 € — 100% Chardonnay, 12,5%
Cruasè Rosè Metodo Classico, Mazzolino — 46 € — 100% Pinot Nero, 12,5%
Ribolla Gialla Metodo Classico, Tenuta Stella — 38 € — 100% Ribolla Gialla, 12%
Cuvee Royale, Marchesi Antinori — 50 € — Chardonnay, Pinot Nero, Pinot Bianco, 12%
Blanc De Blancs, Marchesi Antinori — 57 € — 100% Chardonnay, 12%
Contessa Maggi, Marchesi Antinori — 78 € — 100% Chardonnay, 12%
Cuvee 36 Blanc de Blancs, Casa Caterina — 53 € — 100% Chardonnay, 12%
Cuvee 36 Rosè Nature, Casa Caterina — 55 € — Pinot Nero, Pinot Meunier, 12,5%
Cuvee 60 Blanc de Blancs, Casa Caterina — 62 € — 100% Chardonnay, 12,5%
Rio Cami Blanc de Noir, Casa Caterina — 96 € — 100% Pinot Meunier, 12,5%
Vertical "Blanc de Bianc", Casa Caterina — 110 € — 100% Chardonnay, 12,5%
Argical "Blanc de Negher", Casa Caterina — 110 € — 100% Pinot Nero, 12,5%
Le Vieux de la Maison, Casa Caterina — 180 € — 73% Pinot Gris, 27% Pinot Blanc, 12,5%
"ZeroUno", Andrea Arici — 50 € — 90% Chardonnay, 10% Pinot Nero, 12,5%
"ZeroNero", Andrea Arici — 70 € — 100% Pinot Nero, 12,5%
Riserva Francesco Arici, Andrea Arici — 94 € — 100% Chardonnay, 12,5%
Saten – Milledì, Ferghettina — 50 € — 100% Chardonnay, 12,5%
Ca Bochon, Monte Rossa — 95 € — 70% Chardonnay, 30% Pinot Nero, 12,5%
Blanc de Blancs, Ferrari — 45 € — 100% Chardonnay, 12,5%
Perlè, Ferrari — 72 € — 100% Chardonnay, 12,5%
Riserva Lunelli, Ferrari — 120 € — 100% Chardonnay, 12,5%
Carte Blanche Brut, Maxime Blin — 80 € — 80% Pinot Meunier, 20% Pinot Nero, 12%
Brut Majeur, Ayala — 90 € — 55% Chardonnay, 30% Pinot Nero, 15% Pinot Meunier, 12%
Brut Réserve, Mailly — 105 € — 75% Pinot Nero, 25% Chardonnay, 12%
Collection 245, Louis Roederer — 110 € — 40% Pinot Nero, 40% Chardonnay, 20% Pinot Meunier, 12,5%
Brut Vintage, Louis Roederer — 160 € — 71% Pinot Nero, 29% Chardonnay, 12,5%
Blanc de Blancs, Louis Roederer — 145 € — 100% Chardonnay, 12,5%
Special Cuvee Brut, Bollinger — 120 € — 60% Pinot Nero, 25% Chardonnay, 15% Pinot Meunier, 12%

Vinile

Menù di Vinile

Cocktail Analcolici

Gin Tonic

Cocktail Classici

Cocktail Aperitivo

Cocktail Speciali

Vini Dolci

Vini Rosati

Vini Bianchi Umbria

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Vini Bianchi Toscana

Vini Bianchi Trentino

Vini Bianchi Friuli / Veneto / Piemonte

Vini Bianchi Lombardia

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Vini Rossi Umbria

Vini Rossi Sardegna

Vini Rossi Toscana

Vini Rossi Veneto

Vini Rossi Piemonte / Valle d'Aosta

Vini Rossi Lombardia

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