RAIS CAFE’

Aperol Spritz

Aperol, Prosecco Cinzano, Seltz

Campari Spritz

Campari, Prosecco, Seltz

Americano

Campari, Cinzano Vermouth Rosso, Seltz

Valdo, VALDO CUVE’ DI BOJ

Valdobbidene Prosecco superiore DOCG. 11,5% VOL

Ferrari, FERRARI PERLE’

Trento DOC. 12,5% VOL

Santadi, SOLAIS

Vino spumante di qualitˆ. 12,5% VOL

Contini, ATTILIO ROSE’

Vino spumante metodoto charmat. 13,5% VOL

Bellavista, BELLAVISTA ALMA

Franciacorta DOCG 12,5% VOL

Parpinello, CENTOGEMME

Torbato di Alghero DOC. 13,5% VOL

S. Maria La Palma, AKENTA

Vermentino di Sardegna DOC. 12,5% VOL

S. Maria La Palma, AKENTA SUB

Vermentino di Sardegna DOC. 13,5% VOL

Contini, KARMIS

Bianco Tharros IGT. 13,5% VOL

Surrau, SCIALA

Vermentino di Gallura DOCG. 14,0% VOL

Surrau, SCIALA V/T

Vermentino di Gallura DOCG. 14,5% VOL

Contini, MAMAIOA

Vermentino di Sardegna DOC - BIO. 13,5% VOL

Pala, STELLATO

Vermentino di Sardegna DOC. 13,5% VOL

Parpinello, TORBATO

Torbato di Alghero DOC. 13,5% VOL

Pala, I FIORI

Nuragus di Cagliari DOC. 13,0% VOL

Esu, NEROMINIERA ROSE’

Isola dei Nuraghi IGT. 14,0% VOL

Esu, NEROMINIERA

Carignano del Sulcis DOC. 14,5% VOL

Parpinello, CAGNULARI

Isola dei Nuraghi IGT. 14,5% VOL

Santadi, ROCCA RUBIA

Carignano del Sulcis DOC. 14,5% VOL

Surrau, SINCARU

Cannonau di Sardegna DOC. 14,5% VOL

S. Maria La Palma, CAGNUI ARI

Cagnulari IGT. 13,0% VOL

Pala, ASSOLUTO

Isola dei Nuraghi IGT. 14,0% VOL

ANALCOLICI

CLASSIC COCKTAILS

GIN TONIC PREMIUM

CARLSBERG

0,30 L

ICHNUSA NON FILTRATA

CORONA

BECKS

PILS

75 CL

ALE

75 CL

IPA

75 CL

BLANCHE

75 CL

BIBITE

SPREMUTA DI AGRUMI

SUCCI DI FRUTTA

APERITIVI IN BOTTIGLIETTA

ENERGY DRINK

AMARI

DISTILLATI

DISTILLATI

TUNOSKY

L'aperitivo del Rais, il dolce e speziato del vermouth rosso cinzano, l'amaro del campari, e con la nota affumicata del re della tonnara

LO SCUSESE

L'americano, trasparente, come le acque dell caletta

BLOODY RAIS

Il Bloody Mary che beve il capo della tonnara. Intenso, deciso, con una piacevole nota di zafferano

CAROTINA

Il tramonto in un bicchiere piacevole e tropicale

S'APPIU

L'aperitivo dal gusto mediterraneo

APPLE PIE

Una torta di mele da bere, rafforzata da una vodka profumta al limone

ROSITA

Fresco, dissetante, con un profumo che non ti aspetti, il perfetto mix tra agrumi e miele

NINETEEN

Frizzante, dolce e amabile. Hai mai assaggiato un drink al fico?

PASSIONALE

Un digestivo speziato e avvolgente con note di mango e cioccolato

RAIS MINT JULEP

Menta e albicocca, esplodono in bocca

BUONANOTTE

Dopo questa versione dell'old fashioned a base di rum e rabarbaro avrai sicuramente sonni tranuilli

WILD & GINGER

WILD TURKEY, GINGER ALE, ANGOSTURA

PALOMA

TEQUILA ESPOLON BLANCO, SUCCO DI LIME, SCIROPPO DI AGAVE,THOAMS HENRY PINK GRAPEFRUIT

BOULEVARIDIER

WILD TURKEY 101, CINZANO VERMOUTH ROSSO, CAMPARI

NEGRONI

CAMPARI, CINZANO VERMOUTH 1757, BULLDOG GIN

OLD FASHIONED

WILD TURKEY 101, ZUCCHERO, ACQUA, AROMATIC BITTER

TOMMY'S MARGARITA

ESPOLON REPOSADO, SUCCO DI LIME, SCIROPPO DI AGAVE

BULLDOG & TONIC

BULLDOG GIN, THOMAS HENRY TONIC WATER

VODKA LEMON

SKYY VODKA, LIMONE

VODKA TONIC

SKYY VODKA, TONICA