LIQUID

Negroni

Campari, 1757 Vermouth di Torino, Bulldog Gin

Old Fashioned

Wild Turkey 101, Aromatic Bitter, Zolletta di zucchero, Splash soda

Americano

Campari, Cinzano Vermouth Rosso, Seltz

Il Mosnel, Mosnel Brut (Franciacorta)

Franciacorta Brut

Il Mosnel, Il Mosnel Rosè - Franciacorta

Un Rosè fragrante dove la freschezza delicata dello Chardonnay si completa con la ricchezza fruttata del Pinot Nero e la soave rotondità del Pinot Bianco.

Il Mosnel, Mosnel Nature Bio - Franciacorta

Cuvè da sole uve Biologiche di Chardonnay, Pinot Bianco e Pinot Nero

Colli del Soligo, Solicum - Prosecco Treviso Doc Bio

Antinori, Franciacorta Marchese Antinori Cuveè Royale, 2020

Monsupello, Monsupello Rosè Metodo Classico Brut, 2020

Metodo Classico da uve 100% Pinot Nero

Monsupello, Monsupello Nature Pas Dosè Metodo Classico, 2020

Metodo Classico da uve 100% Pinot Nero

San Salvatore, Gioì Rosè Metodo Classico

Spumante metodo Classico di uve Aglianico

Moser, Moser Rosè Extra Brut, 2020

Trento Doc

Moser, Moser 51,151 Brut, 2020

Trento Doc

Henriot, Henriot Champagne Brut Souverain, 2020

Tasca, Almerita Rosè, 2016

Metodo Classico - 100% Pinot Nero

Tasca, Almerita Brut, 201

Spumante Metodo Classico

Baladin, Rock'n'Roll 7,5%

Color giallo carico con una lieve velatura omogenea. Al naso le prime note pepate si aprono poi ad una leggera speziatura che porta a scoprire i sentori di cereale in un'equilibrata armonia tra freschezza e calore.

Mastri Birrai Umbri, California West Coast Ipa 6,3%

Esuberante, proprio come i luppoli usati per conferire il carattere specifico e peculiare a questa birra. Da bere in pochi, indimenticabili sorsi.

Mastri Birrai Umbri, Forzuta American Double Ipa 8,3%

Una pozione magica a base di malti nostrani, acqua Umbra purissima e tanto buon luppolo. Energia pura fin dal primo sorso!

Mastri Birrai Umbri, Monkey Cappelli 5,6%

Una Blanche rivisitata in chiave territoriale in pieno spirito umbro. Il nostro frumento senatore Cappelli, ovvero la freschezza e la pienezza di aromi per lunghi sorsi di emozione pura, in perfetta chiave territoriale.

Mastri birrai umbri, Umbr'Iaca Italian Grape Ale 10%

Questa birra prepara i cuori e li rende pronti alla passione

Mastri Birrai Umbri, The Golden Monkey 4,5%

Birra bionda non filtrata e non pastorizzata, rifermentata in bottiglia

Mastri Birrai Umbri, Harvest Ipa 6,3%

L'esuberanza del luppolo fresco, tutto italiano. Il malto d'orzio dei nostri campi, che circondano il birrificio. Consigliata solo per bevute appaganti, sincere, vere.

Baladin, POP 6%

birra chiara dai toni giallo dorati e schiuma fine e persistente. Al naso immediati sentori di luppolo ed agrume, leffere note fruttate e di cereale in chiusura.

Baladin, Nazionale 6%

Artigianale 100% Italiana! Di colore giallo intenso, i suoi profumi delicati sono un esempio di equilibrio tra le parti fruttate, erbacee e maltate.

Baladin, Sud 4,5%

Birra giallo opalescente e schiuma bianca, si presenta al naso con note di cereale e aromi agrumati di mandarino e coriandolo, oltre che fresche note di luppolo.

Baladin, Super Bitter 8%

Ambrata con schiuma persistente di colore nocciola chiaro.Profumi fruttati e caldi giungono immediati al naso, fondendosi armonicamente con le delicarte note erbacee ed agrumate del luppolo.

Mastri Birrai Umbri, Azzurra 5%

Baladin, L'ippa 5,5%

Colore ambrato con schiuma bianca. Al naso evidenti note agrumate di mandarino unite a sentori di melone e mango. In bocca risulta evidente la particolre rilettura dele classiche Ipa inglesi.

Antonio Caggiano, Falanghina Igt, 2020

Falanghina 100%

Guido Marsella, Fiano di Avellino, 2018

Prodotto con uve di solo Fiano aziendale. Vinificato in acciaio e commercializzato almeno dpo 12 mesi di vendemmia

Terre carsiche, Passaturi - Minutolo, 2020

Igt Valle d'Itria

Marisa Cuomo, Costa d'Amalfi - Fiorduva, 2018

Il fiorduva è prodotto da vitigni storici prefillossera del territorio allevati sulle balze di rocce dolomitiche e calcaree della costa amalfitana. E' un vino fermentato in barriques con riflessi oro.L'odore ricorda l'albicocca ed i fiori di Ginestra, con richiami di frutta esotica. Al gusto è morbido, denso e con un finale persistentedi albicocca secca, uva passa e canditi.

Elena Walch, Gewurtztraminer Concerto Grosso, 2020

Il Gewürztraminer “Concerto Grosso” rimane impresso nella mente. Caratterizzato da un colore dorato chiaro e invitante, il “Concerto Grosso” colpisce al naso per il suo simpatico gioco di aromi: note fruttate di arance candite ed agrumi si uniscono a sentori di miele, cannella e chiodi di garofano. Convince al palato per la sua struttura piena ma delicata e per il suo finale lungo e speziato. Un vero seduttore.”

Salvatore Molettieri, Coda di Volpe, 2020

Profumi di decisa personalità,freschi ed eleganti, di media intensità e persistenza.

Elena Walch, EWA Cuvèe, 2020

60% Gewurtztraminer , 20% Muller Thurgau , 20% Chardonnay

Quintodecimo, Giallo D'arles - Greco di Tufo, 2019

E' un vino bianco con la struttura di un rosso, è un'interpretazione estrema e e rigorosa del Greco di tufo.

Cantine Babbo, Sintema - Falanghina Campi flegrei, 2020

Frutto di una vinificazione in purezza di uve falanghina coltivati su suoli sabbiosi di origine vulcanica

Tasca, Catarratto Antisa Sicilia Doc, 2019

Elena Walch, Pinot Bianco

Elena Walch, Gewürztraminer (Alto Adige)

ricco, concentrato e deliziosamente aromatico

Terre Carsiche, Gioia Rosa (Rosè Puglia), 2019

Dall'unione del Primitivo e dell'Aleatico, vitigni espressione di una terra amorevole,nasce un vino dai profumi fruttai, floreali, freschi.

Librandi, Terre Lontane (Rosè Calabria), 2019

Fresco fruttato e vellutato, frutto dell'incontro tra il carattere delle nostre uve autoctone e la piacevolezza dei vitigni internazionali coltivati in terra calabrese.

Elena Walch, 2026 (Rosè)

Elena Walch, Pinot Grigio

Antonio Caggiano, Devon – Greco di Tufo

Antonio Caggiano, Bèchar - Fiano Avellino

Tasca, Leone D'almerita, 2020

Catarratto (40%), Pinot Bianco (19%), Sauvignon (23%) Traminer Aromatico (14%), Moscato (4%) Terre Siciliane Igt

Terenzi, Balbino - Vermentino (Toscana), 2019

Assolati, Montecucco Sangiovese Docg, 2016

Elena Walch, Merlot Selezione (Alto Adige)

Elegante e suadente, affinato in grandi fusti di rovere di Slavonia

Elena Walch, Pinot Nero - Blauburgunder

Pieno di stile e con un gusto moderno, di colore rubino, delicato e persistente al palato.

Terrecarsiche, Primitivo di Gioia del Colle – Fanova (Puglia)

Antonio Caggiano, Taurasi – Vigna Macchia dei Goti

Tenuta San Leonardo, Terre di San Leonardo, 2016

Il Terre, classico taglio bordolese, esprime grande freschezza ed equilibrio: 50% Cabernet Sauvignon , 40% Merlot , 10% Carmenère

Tasca, Lamùri Nero D'avola, 2018

Tasca, Ghiaia Nera – Etna Rosso 2016, 2016

villabella, Ripasso della valpolicella, 2017

Vino rosso corposo, elegante e versatile, ottenuto seguendo l'antica tecnica del ripasso sulle vinacce di Amarone della Valpolicella

Giovanni rosso, Barolo, 2015

Giovanni Rosso, Nebbiolo, 2017

Tenuta San Leonardo, Villa Gresti, 2014

Un raffinato assemblaggio di Merlot e Carmènere, il Villa Gresti è un vino dala meravigliosa trama e dai tannini vellutati. Affinamento: 12 mesi in barriques di rovere francese di primo passaggio.

Elena Walch, Lagrein, 2019

Importante varietà a bacca rossa Altoatesina:profumato di mora di rovo, pieno e vellutato,leggermente tannico e persistente

Lowenbrau 5,2’ 0,2

Lowenbrau 5,2’ 0,4

Passion Mule

(Lime, Rum Jwray bianco, sciroppo di passion fruit*, Ginger Beer Thomas Henry)

Americano Sbagliato

Bitter Campari, Vermouth ,Amaro Montenegro,Ginger beer, Angostura bitter

Wood love

Succo di limone, Succo di cranberry, Sciroppo di more, Aperol, Vodka liscia, Sloe gin

El tequilero

Succo di limone, Succo di arancia, Sciroppo di agave, Bitter Campari, Tequila resposado

Clementin

Limone,Succo di clementina, zucchero, Vodka

American Pepper

Bitter Campari, Vermouth Rosso, Dr Pepper, Cherry Bitter

Raspberry Coffee Negròn

Bitter Campari,Vermouth Cocchi,Patron al Caffè, Spuma di Lamponi

Hellboy

Limone,Sciroppo di lamponi,Bitter Campari, Aria alcolica Bombay Bramble, Cialda di Caramello Salato

American Grapefruit

Bitter Campari, Vermouth Antica Formula,Fernet Branca,Soda al Pompelmo,bitter Pompelmo

Smoked Apple

Bitter Campari, Cinzano rosso , Jack Apple, Chips di mela, Affumicato

Golden Pear

Limone,Sciroppo alle pere homemade,Licòr 43,Cognac alle pere, Pera vetrificata, Albume

Hobgoblin IPA 5%

Stella Artois 0,33

Leffe Rouge 0,33

Leffe Blonde 0,33

Tennent’s 0,33

Stella Artois 0,33

Franziskaner Weizen 0,5