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Procida/La Controra

La Controra

€€ ● Pizzeria ● Via Roma, 1, Procida, NA, Italia

Posizione:Via Roma, 1, Procida, NA, Italia

Orari di apertura

Martedì:

19:00 - 00:00

La Controra - Ristorante a Procida
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Posizione

Via Roma, 1, Procida, NA, Italia

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LE NOSTRE PIZZE

Margherita

(Pomodoro, Mozzarella, Basilico, Olio)

4.5 €

Marinara

(Pomodoro, Aglio, Origano, Basilico, Olio)

4 €

Scostumata

(Pomodoro, doppia Mozzarella, Basilico, Olio)

5.5 €

Punta Cottimo

(Pomodorini, Mozzarella, Basilico, Olio)

5.5 €

Diavola

(Pomodoro, Mozzarella, Salame piccante, Basilico, Olio)

6 €

Affumicata

(Pomodoro, Provola, Basilico, Olio)

5.5 €

Chips

(Pomodoro, Mozzarella, Patatine fritte, Olio)

6.5 €

Bufala

(Pomodoro, Mozzarella di Bufala, Basilico, Olio)

7.5 €

4 Formaggi

(Mozzarella, Gorgonzola, Scamorza, Fonduta di Parmigiano, Basilico, Olio)

8 €

Capricciosa

(Pomodoro, Mozzarella, Funghi, Prosciutto Cotto, Carciofini, Basilico, Olio)

7.5 €

Chiaia

(Pomodorini, Mozzarella di Bufala, Basilico, Olio)

8.5 €

Pozzo Vecchio

(Provola, Salsicce, Friarielli, Olio)

7.5 €

Chiaiolella

(Provola, Pancetta, Ricotta, Tarallo sbriciolato, Basilico, Olio)

8.5 €

Terra Murata

(Provola, Porchetta, Patate al forno, Basilico, Olio)

8.5 €

Ciraccio

(Provola, Pesto di Basilico, Panna, Salsicce, Basilico, Olio)

8 €

Ripieno

(Pomodoro, Mozzarella, Ricotta, Salame o Prosciutto Cotto, Basilico, Olio)

7 €

Corricella

(1/2 Margherita 1/2 Ripieno al Salame)

7 €

Punta Pioppeto

(Pomodoro, Mozzarella, Olio, Prosciutto Crudo, Rucola, Scaglie di Parmigiano)

7.5 €

Starza

(Mozzarella, Zucchine, Peperoni, Melanzane, Friarielli, Basilico, Olio)

8.5 €

La Dolce Vita

(Mozzarella, Panna, Melanzane, Prosciutto Cotto, Scaglie di Parmigiano, Basilico, Olio)

8 €

Punta Pizzaco

(Mozzarella, Panna, Mais, Prosciutto Cotto, Basilico, Olio)

7 €

Punta dei Monaci

(Mozzarella, Pomodorini, Tonno, Cipolla, Pecorino, Basilico, Olio)

8 €

Punta Lingua

(Focaccia condita a crudo con Insalata di Pomodorini, Mozzarella di Bufala, Basilico, Olio)

8.5 €

Solchiaro

(Pomodoro, Mozzarella, Parmigiana di Melanzane, Basilico, Olio)

8.5 €

Centane

(Provola, Pesto di Pistacchi, Mortadella, granella di Pistacchio, Basilico, Olio)

8.5 €

Carbonchio

(Pomodoro, Mozzarella, cornicione ripieno di Ricotta e Salame, Basilico, Olio)

8 €

Punta Serra

(Ripieno di Provola e Melanzane, Olio, Prosciutto Crudo, Rucola, Pomodorini, Scaglie di Parmigiano)

9 €

Madonna della libera

(Marinara con Mozzarella con Cornicione ripieno di Mozzarella e Melanzane)

8 €

Silurenza

(Doppio Ripieno : Salsicce e Friarielli, Provola e Porchetta, al centro Pomodorini, Mozzarella e Rucola)

10 €

Nduja

(poco pomodoro, nduja calabrese, pomodorini gialli, basilico, olio)

7 €

Piazza olmo

(Pesto di Rucola, Patate cotte al forno a legna alla julienne, Guanciale, Mozzarella, Olio)

8 €

Piazza Posta

(1/2 Bufala, 1/2 Salsiccia e Friarielli, al centro ripieno di Salame, Ricotta e Mozzarella, Bocconcino di Mozzarella e Prosciutto Crudo)

10 €

Vivara

(Pomodoro, Mozzarella, Gamberetti, Vongole, Polpo, Basilico, Olio)

10 €

La Controra

(Stella a 4 punte farcite di : Peperoni e olive, Pancetta e Ricotta, Provola e Melanzane, Prosciutto Cotto e Funghi, Mozzarella, al centro Pesto di Basilico e Pomodorini, Bocconcino di Mozzarella e Prosciutto Crudo)

11 €

ANTIPASTI

Flan di Melanzane ripieno di Provola con Pomodoro, Basilico e fonduta di Parmigiano

10 €

Soutè di Cozze e Vongole

11 €

Zuppa di Cozze alla Napoletana con Polpo

10 €

Polpette di Pesce Spada e Melanzane con Maionese di Pesce

12 €

Impepata di Cozze

9 €

Insalata di Polpo fredda con Menta e Limone

10 €

Tris di Marinati

12 €

Fritto Misto all’Italiana

8 €

PRIMI PIATTI

Il Gran Spaghetto Voiello di Controra

18 €

Immagine piatto

Lo Spaghetto Voiello con Pesce Spada, Pinoli, Olive e Pomodorini semi-dry

15 €

Immagine piatto

Mezze Maniche crema di Mandorle, chips di Fiori di Zucca e Tartarre di Gamberi

20 €

Mezze Maniche Pesto di Pistacchi, guazzetto di Vongole e Rucola croccante

18 €

Ravioli Caprese con Pomodorini Gialli e Rossi, Melanzane e Scaglie di Ricotta salata

11 €

SECONDI DI MARE

Frittura di Gamberi e Calamari

14 €

Calamaro scottato ai profumi di Procida

14 €

Frittura di Alici

8 €

Filetto di Orata sul letto di Patate scottato in padella

14 €

Pescato del giorno (prezzo al Kg)

50 €

SECONDI DI TERRA

Filetto al pepe verde 300 gr. circa

Le nostre Carni sono servite con contorno di patate

18 €

Tagliata servita con Rucola e Grana o Funghi Porcini 400gr. circa

Le nostre Carni sono servite con contorno di patate

20 €

Bistecca di Angus speziata 350/400gr. circa

Le nostre Carni sono servite con contorno di patate

20 €

CONTORNI

Insalata Verde o Mista

4 €

Radicchio alla brace

4 €

Patatine fritte o al forno

4 €

Melanzane a funghetto

4 €

Friarielli

4 €

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LE NOSTRE PIZZE

Margherita

(Pomodoro, Mozzarella, Basilico, Olio)

4.5 €

Marinara

(Pomodoro, Aglio, Origano, Basilico, Olio)

4 €

Scostumata

(Pomodoro, doppia Mozzarella, Basilico, Olio)

5.5 €

Punta Cottimo

(Pomodorini, Mozzarella, Basilico, Olio)

5.5 €

Diavola

(Pomodoro, Mozzarella, Salame piccante, Basilico, Olio)

6 €

Affumicata

(Pomodoro, Provola, Basilico, Olio)

5.5 €

Chips

(Pomodoro, Mozzarella, Patatine fritte, Olio)

6.5 €

Bufala

(Pomodoro, Mozzarella di Bufala, Basilico, Olio)

7.5 €

4 Formaggi

(Mozzarella, Gorgonzola, Scamorza, Fonduta di Parmigiano, Basilico, Olio)

8 €

Capricciosa

(Pomodoro, Mozzarella, Funghi, Prosciutto Cotto, Carciofini, Basilico, Olio)

7.5 €

Chiaia

(Pomodorini, Mozzarella di Bufala, Basilico, Olio)

8.5 €

Pozzo Vecchio

(Provola, Salsicce, Friarielli, Olio)

7.5 €

Chiaiolella

(Provola, Pancetta, Ricotta, Tarallo sbriciolato, Basilico, Olio)

8.5 €

Terra Murata

(Provola, Porchetta, Patate al forno, Basilico, Olio)

8.5 €

Ciraccio

(Provola, Pesto di Basilico, Panna, Salsicce, Basilico, Olio)

8 €

Ripieno

(Pomodoro, Mozzarella, Ricotta, Salame o Prosciutto Cotto, Basilico, Olio)

7 €

Corricella

(1/2 Margherita 1/2 Ripieno al Salame)

7 €

Punta Pioppeto

(Pomodoro, Mozzarella, Olio, Prosciutto Crudo, Rucola, Scaglie di Parmigiano)

7.5 €

Starza

(Mozzarella, Zucchine, Peperoni, Melanzane, Friarielli, Basilico, Olio)

8.5 €

La Dolce Vita

(Mozzarella, Panna, Melanzane, Prosciutto Cotto, Scaglie di Parmigiano, Basilico, Olio)

8 €

Punta Pizzaco

(Mozzarella, Panna, Mais, Prosciutto Cotto, Basilico, Olio)

7 €

Punta dei Monaci

(Mozzarella, Pomodorini, Tonno, Cipolla, Pecorino, Basilico, Olio)

8 €

Punta Lingua

(Focaccia condita a crudo con Insalata di Pomodorini, Mozzarella di Bufala, Basilico, Olio)

8.5 €

Solchiaro

(Pomodoro, Mozzarella, Parmigiana di Melanzane, Basilico, Olio)

8.5 €

Centane

(Provola, Pesto di Pistacchi, Mortadella, granella di Pistacchio, Basilico, Olio)

8.5 €

Carbonchio

(Pomodoro, Mozzarella, cornicione ripieno di Ricotta e Salame, Basilico, Olio)

8 €

Punta Serra

(Ripieno di Provola e Melanzane, Olio, Prosciutto Crudo, Rucola, Pomodorini, Scaglie di Parmigiano)

9 €

Madonna della libera

(Marinara con Mozzarella con Cornicione ripieno di Mozzarella e Melanzane)

8 €

Silurenza

(Doppio Ripieno : Salsicce e Friarielli, Provola e Porchetta, al centro Pomodorini, Mozzarella e Rucola)

10 €

Nduja

(poco pomodoro, nduja calabrese, pomodorini gialli, basilico, olio)

7 €

Piazza olmo

(Pesto di Rucola, Patate cotte al forno a legna alla julienne, Guanciale, Mozzarella, Olio)

8 €

Piazza Posta

(1/2 Bufala, 1/2 Salsiccia e Friarielli, al centro ripieno di Salame, Ricotta e Mozzarella, Bocconcino di Mozzarella e Prosciutto Crudo)

10 €

Vivara

(Pomodoro, Mozzarella, Gamberetti, Vongole, Polpo, Basilico, Olio)

10 €

La Controra

(Stella a 4 punte farcite di : Peperoni e olive, Pancetta e Ricotta, Provola e Melanzane, Prosciutto Cotto e Funghi, Mozzarella, al centro Pesto di Basilico e Pomodorini, Bocconcino di Mozzarella e Prosciutto Crudo)

11 €

ANTIPASTI

Flan di Melanzane ripieno di Provola con Pomodoro, Basilico e fonduta di Parmigiano

10 €

Soutè di Cozze e Vongole

11 €

Zuppa di Cozze alla Napoletana con Polpo

10 €

Polpette di Pesce Spada e Melanzane con Maionese di Pesce

12 €

Impepata di Cozze

9 €

Insalata di Polpo fredda con Menta e Limone

10 €

Tris di Marinati

12 €

Fritto Misto all’Italiana

8 €

PRIMI PIATTI

Il Gran Spaghetto Voiello di Controra

18 €

Immagine piatto

Lo Spaghetto Voiello con Pesce Spada, Pinoli, Olive e Pomodorini semi-dry

15 €

Immagine piatto

Mezze Maniche crema di Mandorle, chips di Fiori di Zucca e Tartarre di Gamberi

20 €

Mezze Maniche Pesto di Pistacchi, guazzetto di Vongole e Rucola croccante

18 €

Ravioli Caprese con Pomodorini Gialli e Rossi, Melanzane e Scaglie di Ricotta salata

11 €

SECONDI DI MARE

Frittura di Gamberi e Calamari

14 €

Calamaro scottato ai profumi di Procida

14 €

Frittura di Alici

8 €

Filetto di Orata sul letto di Patate scottato in padella

14 €

Pescato del giorno (prezzo al Kg)

50 €

SECONDI DI TERRA

Filetto al pepe verde 300 gr. circa

Le nostre Carni sono servite con contorno di patate

18 €

Tagliata servita con Rucola e Grana o Funghi Porcini 400gr. circa

Le nostre Carni sono servite con contorno di patate

20 €

Bistecca di Angus speziata 350/400gr. circa

Le nostre Carni sono servite con contorno di patate

20 €

CONTORNI

Insalata Verde o Mista

4 €

Radicchio alla brace

4 €

Patatine fritte o al forno

4 €

Melanzane a funghetto

4 €

Friarielli

4 €