Ristorante Da Girone Procida

Acqua naturale / gasata alla spina 1,3 lt

Acqua naturale / gasata alla spina 1⁄2 lt

Vino locale bianco o Rosso 8€

Bibite in lattina

Vino locale bianco/rosso con le pesche 1lt

Vino locale con percoche 1 litro

Spumante extradry St.Orsola

Aglianico del Taburno vino rosso

Falanghina

Rosato Torre Varano IGP

Primitivo, radici vive (rosso)

Torre Varano Greco di tufo

Vermentino Lungarotti

Tommasone, Ischia bianco spumante Extra brut DOC

Metodo classico

Canevel, Valdobbiadene DOCG Setáge extradry Canevel

Extradry

Tommasone, Brí tommasone rosato spumante DOC

Metodo classico

Bortolomiol AUDAX Zero .3 Valdobbiadene Prosecco DOCG

(Violet)

Bortolomiol Filanda Rosé Millesimato 2022 Brut 12%

Majolini Franciacorta Satèn Brut Biologico 12,5%

Majolini Franciacorta Vintage 2018 12,5% brut Millesimato

Calafè Kami Metodo classico Brut Nature

50% Fiano 50% greco di tufo. Nel 1999 Benito Petrillo acquista 2 ettari di terreno vulcanico ricco di zolfo, tufo e argilla in zona Prata Principato Ultra. Da questo terreno ha origine il Kami, ultimo nato della realtà Calafé: è un metodo classico da uve 50% Greco e 50% Fiano allevate a Guyot tra i 350 e i 450 metri s.l.m. Le vigne che lo originano hanno circa 20 anni. La prima fermentazione avviene in serbatoi d’acciaio a temperatura controllata e la sboccatura ha luogo dopo 18/24 mesi di permanenza a contatto coi lieviti. Tendenzialmente sono sempre molto scettico quando mi capita di assaggiare o proporre metodi classici fatti in zone “non tradizionali”, ma devo ammettere che in questo caso le mie preoccupazioni si sono rivelate infondate.

Valdobbiadene DOCG Setáge extradry Canevel Magnum Special 3L

Boizel Champagne Brut Réserve 30% Chardonnay, 55% Pinot Noir, 15% Pinot Meunier

Boizel Champagne Rosé 20% Chardonnay, 50% Pinot Nero, 30% Pinot Meunier

Quintodecimo, Exultet Fiano di Avellino DOCG

Tenuta Ruffano, Epomeo bianco biancolella100% Punta chiarito IGT

Il Biancolella che ti consiglieremmo è questo. Vitigno tipico ischitano e proveniente esclusivamente dall'isola verde.

Vinicola Agriflegrea, Radici vive Fiano di Avellino IGP

Tommasone, Pithecusa bianco IGP

Frutto dell'unione di uve Fiano e Biancolella provenienti esclusivamente dall'isola verde,presenta aromi floreali e speziati intensi.

Quinto Decimo, Via del campo Irpinia Falanghina DOC

Azienda Agricola Cantine Olivella, Katá (Catalanesca) IGP, 2020

Del Monte Somma

Radici vive Greco di tufo IGP

Azienda agricola Fiorini Silvia- Naolta Vino Frizzante naturale (rifermentato in bottiglia)

Naolta è un vino frizzante ottenuto con la tecnica della rifermentazione in bottiglia utilizzando uve bianche.. Si presenta di colore giallo paglierino chiaro con una spuma fine e persistente. Al naso è fragrante e si riconoscono profumi floreali e fruttati, con sentori di pera, mela e mandorla uniti alle caratteristiche note di lievito e delicate sfumature di “crosta di pane”. Al sorso colpisce per la sua straordinaria beva, è molto fresco, leggero, con ottima mineralità e sapidità.

Cantine Olivella Emblema Vesuvio Caprettone DOP

Ultima bottiglia

Toledana Gavi DOCG single estate 2021

Damijan Collio DOC 2018 Ribolla Gialla Venezia Giulia IGT

Orange wine,

Ancarani Indigeni 2021 trebbiano frizzante organic wine

Ancestrale

Mosaico per Procida IGT bianco

Lubrano Lavadera Azienda Agricola Starza DOP Falanghina

Uve 100% procidane. Nota Azienda Agricola procidana presenta il primo vino isolano sul mercato

Gewürztraminer Fallwind St. Michael Eppan

Giallo d'Arles Greco di tufo Quinto Decimo

Azienda Faraone Colli Aprutini Passerina 2022 IGT 12,5

Azienda Faraone Colli Aprutini Pecorino 2022 IGT 13,5%

Fallwind St Michelle Eppan Riesling 2022 13,5%

Mastroberardino Neroametá 2019 Aglianico vinificato in bianco 12,5%

Forastera tommasone

Dulcinea Fiano di Avellino amarano DOCG

Calafè Greco di tufo DOCG 2021

Radici vive Falanghina IGP

Hibiscús Azienda Agricola Grotte dell'oro IGT Terre Siciliane Zibibbo Ustica (Pa)

Léne Salvatore D'Amico Malvasia IGP Isola di Salina IGP vino biologico

Antonio mazzella villa Campagnano IGT

50% Biancolella 50% forastera

Micagnente Frascati Superiore 2023 DOCG Nature wine

Bottega Vinai Chardonnay Trentino DOC

Bortolomiol Filanda Rosè Millesimato 2022 Brut 12%

Vino spumante Brut da Pinot Nero in purezza

Cantine olivella Ereo DOP Vesuvio Rosato

Hibiscús Azienda Agricola L'isola Rosato IGT Ustica (Pa)

Casa d’Ambra, La Vigna dei Mille Anni Tenuta Migliaccio DOC 2016

Ultima bottiglia

Tommasone, Pithecusa rosso IGP

Cantine olivella, Vesuvio, 2017

Prodotto con uve Piedirosso in purezza. Le viti sono allevate a piede Franco nella zona vitivinicola più antica del Vesuvio, dove il terreno vulcanico/ sabbioso dona a questo vino mineralitá e freschezza . Fermentato a chicco intero e affinato in anfora di terracotta per oltre 9 mesi. Vesuvio assume un brillante colore rosse rubino. La permanenza in anfora di terracotta garantisce una naturale ossigenazione, esaltandone la fragranza del frutto, una perfetta apertura olfattiva e un tannino setoso

Radici vive Agriflegrea Primitivo IGP 2022

Penisola sorrentina, Gragnano frizzante. CANTINE ASTRONI

Lunarossa vini Costacielo Aglianico Salerno IGP 2020

Aglianico con breve permanenza in anfora

Marchesi di Montalto Pero' Pavia Pinot Nero da uve surmature 2020

Utabarka Russu Carignano del Sulcis 2022 DOC

Curva Minore Cerasuolo di Vittoria 2022 DOCG Vino biologico di Sicilia

Grillo Iole Refosco dal Peduncolo rosso DOC 2018 Friuli Colli Imperiali

Per e palummo Ischia Antonio mazzella 2023

Terre D'Eclano Quinto Decimo Irpinia Aglianico DOC

Peroni Grande 66 cl

Peroni Piccola 33 cl

Nastro Azzurro 66 cl

Nastro Azzurro 33 cl

Ichnusa non filtrata 33 cl

Ichnusa non filtrata 50 cl

Heineken 66 cl

Heineken 33 cl

Ceres 33cl

Corona 33cl

Super Tennent’s 33cl

Birra Peroni alla spina 400ml

Birra Peroni alla spina 250ml

Tourtel analcolica 33cl

Aperitivo analcolico

Crodino, Bitter rosso /bianco, schweppes al limone / tonica, cedrata tassoni

Aperol Spritz

Campari spritz

Americano

Negroni

Negroni sbagliato

Life

Hugo Spritz

Con sciroppo di sambuco,prosecco,limone,

Tanqueray tonic

O Tanqueray lemon

Hendrick's tonic

O Hendrick's lemon

Bellini

Prosecco e succo alla pesca

Koval barreled gin

Distilled from organico grains, handmade in chicago

GinMare tonic ( sceglia la tonica)

Acquamare tonic

Bergamotto tonic

Limoncello spritz

Finocchietto Spritz

Agrumello spritz

Caffè americano

Cappuccino

Caffè d'orzo

Decaffeinato

Granita di limoni procidani

Succo di frutta

Spremuta di arance

Tisana

Camomilla

The caldo

Caffè

Caffè macchiato caldo / freddo

Crema di caffè