€ ● Ristopub ● Via Rodano, 17a, Reggio Emilia, 42124
Orari di apertura
Domenica
:19:00 - 22:30
BIRRIFICIO LA FENICE, GOLA 33 CL
Italian Blonde 7% vol. Birra dorata dagli aromi fruttati, crosta di pane e sentori di candito come arancia e ananas, schiuma finissima color panna, in bocca si presenta secca con una GOLOSA luppolatura che allieta la bevuta.
3.8 €
BIRRIFICIO LA FENICE, GOLA 75 CL
Italian Blonde 7% vol. Birra dorata dagli aromi fruttati, crosta di pane e sentori di candito come arancia e ananas, schiuma finissima color panna, in bocca si presenta secca con una GOLOSA luppolatura che allieta la bevuta.
BIRRIFICIO LA FENICE, ACCIDIA 33 CL
Italian Weiss 5% vol. Birra giallo-arancio, leggermente velata che al naso presenta note di lievito e speziature ricche e pungenti, con sentori pepati, schiuma a grana media compatta, in bocca è corposa e asciutta con un finale piacevolmente “ACCIDIOLUPPOLATO”
3.8 €
BIRRIFICIO LA FENICE, ACCIDIA 75 CL
Italian Weiss 5% vol. Birra giallo-arancio, leggermente velata che al naso presenta note di lievito e speziature ricche e pungenti, con sentori pepati, schiuma a grana media compatta, in bocca è corposa e asciutta con un finale piacevolmente “ACCIDIOLUPPOLATO”
7.5 €
BIRRIFICIO LA FENICE, IRA 33 CL
Italian Pils 4.7% vol. Birra chiara leggermente velata, dagli aromi floreali, fiori bianchi, schiuma compatta fine e persistente, in bocca è secca e regala piacevoli note di miele d’acacia, corpo delicato e finale leggermente luppolato che non placa l’IRA della sete.
3.8 €
BIRRIFICIO LA FENICE, IRA 75 CL
Italian Pils 4.7% vol. Birra chiara leggermente velata, dagli aromi floreali, fiori bianchi, schiuma compatta fine e persistente, in bocca è secca e regala piacevoli note di miele d’acacia, corpo delicato e finale leggermente luppolato che non placa l’IRA della sete.
7.5 €
BIRRIFICIO LA FENICE, INVIDIA 33 CL
Italian IPA 6% vol. Birra ambrata dagli aroma agrumati, come mango, arancio e frutto della passione,schiuma fine e persistente, in bocca si presenta secca ma con un’INVIDIABILE morbidezza nonostante l’abbondante luppolatura.
3.8 €
BIRRIFICIO LA FENICE, INVIDIA 75 CL
Italian IPA 6% vol. Birra ambrata dagli aroma agrumati, come mango, arancio e frutto della passione,schiuma fine e persistente, in bocca si presenta secca ma con un’INVIDIABILE morbidezza nonostante l’abbondante luppolatura.
7.5 €
BIRRIFICIO LA FENICE, LUSSURIA 33 CL
Birra di alta fermentazione fatta per decozione Ingredienti: acqua, malto d’orzo, malti d’orzo speciali, luppolo, lievito e zucchero candito Conservare a temperatura ambiente e servire tra i 10°/12° 10% vol Plato 21° Stile: Italian Abbay Descrizione: birra color rosso rubino con schiuma color crema, al naso si presenta con note di marmellata di prugna e frutta matura, in bocca il caramello della decozione con ben 10 malti speciali rendono il corpo piacevolmente avvolgente, il finale è inaspettatamente secco ed inebriante, calda e LUSSURIOSA………
4.8 €
BIRRIFICIO LA FENICE, LUSSURIA 75 CL
Birra di alta fermentazione fatta per decozione Ingredienti: acqua, malto d’orzo, malti d’orzo speciali, luppolo, lievito e zucchero candito Conservare a temperatura ambiente e servire tra i 10°/12° 10% vol Plato 21° Stile: Italian Abbay Descrizione: birra color rosso rubino con schiuma color crema, al naso si presenta con note di marmellata di prugna e frutta matura, in bocca il caramello della decozione con ben 10 malti speciali rendono il corpo piacevolmente avvolgente, il finale è inaspettatamente secco ed inebriante, calda e LUSSURIOSA………
9.5 €
BIRRIFICIO LA FENICE, SUPERBIA 33 CL
Birra di alta fermentazione Ingredienti: acqua, malto d’orzo, luppolo, lievito bayanus e zucchero Conservare a temperatura ambiente e servire tra i 10°/14° 8% vol Plato 22° Stile: Metodo Tradizionale Italiano Descrizione: birra di color dorato carico con schiuma finissima e compatta, al naso presenta note legate alla frutta secca e crosta di pane, in bocca esplode la piacevole gasatura e unita al caldo ingresso in bocca si avvertono i ben 8% vol che esprime avvolgendo tutti i sensi, l’eleganza e la finezza di questa birra è merito all’utilizzo sapiente dei lieviti Bayanus, lieviti da vino, che con il metodo tradizionale hanno permesso la nascita di una birra SUPERBA…….
4.8 €
BIRRIFICIO LA FENICE, SUPERBIA 75 CL
Birra di alta fermentazione Ingredienti: acqua, malto d’orzo, luppolo, lievito bayanus e zucchero Conservare a temperatura ambiente e servire tra i 10°/14° 8% vol Plato 22° Stile: Metodo Tradizionale Italiano Descrizione: birra di color dorato carico con schiuma finissima e compatta, al naso presenta note legate alla frutta secca e crosta di pane, in bocca esplode la piacevole gasatura e unita al caldo ingresso in bocca si avvertono i ben 8% vol che esprime avvolgendo tutti i sensi, l’eleganza e la finezza di questa birra è merito all’utilizzo sapiente dei lieviti Bayanus, lieviti da vino, che con il metodo tradizionale hanno permesso la nascita di una birra SUPERBA…….
9.5 €
BIRRIFICIO LA FENICE, AVARIZIA 33 CL
Birra di alta fermentazione ispirata alle Russian Imperial Stout Ingredienti: acqua, malto d’orzo( 11 varietà), fiocchi d’avena, luppolo e lievito Conservare a temperatura ambiente e servire tra i 10°/12° 9% vol Plato 20° Stile: Italian Imperial Stout Descrizione: birra nera impenetrabile con schiuma color cappuccino, al naso si presenta con note cioccolatose, leggermente biscottate, in bocca emerge una nota di caffè, cacao fondente con un corpo pieno e vellutato, con lei non puoi essere AVARO, te ne potresti pentire……
4.8 €
BIRRIFICIO LA FENICE, AVARIZIA 75 CL
Birra di alta fermentazione ispirata alle Russian Imperial Stout Ingredienti: acqua, malto d’orzo( 11 varietà), fiocchi d’avena, luppolo e lievito Conservare a temperatura ambiente e servire tra i 10°/12° 9% vol Plato 20° Stile: Italian Imperial Stout Descrizione: birra nera impenetrabile con schiuma color cappuccino, al naso si presenta con note cioccolatose, leggermente biscottate, in bocca emerge una nota di caffè, cacao fondente con un corpo pieno e vellutato, con lei non puoi essere AVARO, te ne potresti pentire……
9.5 €
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