€ ● Birreria, Bistrot, Hamburgeria ● Viale delle Orchidee, 45, 00171 Roma RM, Italia
Orari di apertura
Giovedì:
12:00 - 15:00 / 18:00 - 23:30
Posizione
Viale delle Orchidee, 45, 00171 Roma RM, Italia
Recensioni
MILLEFOGLIE DI VERDURE
millefoglie di verdure di stagione, con cialde di mais e semi di sesamo nero, servita con crema di verdure
NACHOS AL FORNO
serviti con tris guacamole / salsa piccante / salsa cheddar
ALETTE DI POLLO
*Alette di pollo marinate alla paprika dolce servite con salsa b.b.q.
PANELLE ALLA SICILIANA
Panelle fritte alla siciliana al profumo di curcuma e prezzemolo, servite con maionese di soia al limone
CAPRESE ALLA FAD
Anelli di pasta all'uovo ripieni di mousse alla stracciatella e ciliegino in doppia consistenza (fresco e marmellata)
FRENCH FRIES
Patate fritte stick
ALICI FRITTE
Alici fresche panate e fritte, servite con salsa tartara homemade
CHIPS RUSTICA OLD STYLE
spicchi di patate fritte
VERDURINE MIX
verdurine miste pastellate e fritte
STRIPES DI POLLO
marinate allo yogurt, lime, paprika e menta, in crosta di panko e mais, servite con salsa yogurt
FAD CHIPS XXL
Patate fritte a fiammifero gigante fatte in casa
CLASSICHE
polpette di manzo e maiale al profumo di limone servite con salsa al pomodoro
MAMMA LUCIA
Polpettine di quinoa, melanzane, zucchine e peperoni, servite con crema di verdure
CARBONARE
Polpette di pane, pecorino e guanciale con cuore cremoso alla carbonara
POKEBALLS
Polpette di riso basmati, salmone alla soia, cetriolo, carote e crema di edamame. Servite con salsa teriyaki
GUACAMOLE
guacamole, pomodorini freschi e cipolla caramellata
FIORDALICE
fiori di zucca, stracciatella di Andria ed alici sott'olio
CARCIOFELLA
spinacino, pomodoro secco e carciofi trifolati
TONNARELLI ALLA ROMANA
pasta fresca fatta in casa a scelta
TONNARELLO AI CARCIOFI
Tonnarello cacio, pepe e lime con carciofi trifolati
SPAGHETTO PRIMAVERA
Spaghetto con pomodorini freschi al profumo di erbe aromatiche di stagione
GNOCCHI
Gnocchi fatti in casa acqua e farina al nero di seppia serviti con sugo di datterini freschi e ragù di seppia
TAGLIATA DI MANZO
tagliata di manzo irlandese
FISH'N'CHIPS
Filetto di baccalà homemade & patate xxl, con salsa tartara
TAGLIATA DI POLLO
Petto di pollo cotto a bassa temperatura, servito con carciofi trifolati e patate lesse schiacciate all'olio, limone e prezzemolo
SALMONE
Salmone cotto a bassa temperatura, affumicato in uscita, servito con insalatina di cavolo viola, arance, finocchi e olive taggiasche
AMATRICIANA
hamburger di maiale, guanciale, scaglie di pecorino e salsa al pomodoro
CARBONARA
hamburger di maiale, uovo alla piastra, pancetta, scaglie di pecorino e salsa cacio e pepe
PULLED PORK
Maiale sfilacciato cotto ed affumicato a bassa temperatura, servito con rosti di patata, cipolla rossa, insalata e salsa BBQ
PULLED PORK WRAP
pulled pork, misticanza, salsa yogurt, patate fritte, salsa bbq
GOLOSONE
Burger di maiale, radicchio fresco, 'nduja, salsa cheddar, bacon, cipolla caramellata
FOCOSO
Burger di maiale, caciocavallo, cicoria, salsa piccante, guanciale, maionese
RUCOLINO
Burger di maiale, maionese di soia alle zucchine, rucola, bacon, zucchine grigliate e cheddar
GRECO
Pollo cotto a bassa temperatura, pomodori, cetriolo fresco, cipolla caramellata, lattuga, tzatziki, olive nere
CHICKEN STRIPES WRAP
wrap ripieno di stripes di pollo, lattuga, mayo, pomodoro fresco, cheddar sauce
CRISPY
cotoletta di pollo fritta, lattuga, pomodoro, mayo, ketchup, bacon, cheddar
DECISO
Cotoletta di pollo fritta, rucola, caciocavallo, melanzane marinate homemade, maionese all'aglio arrostito homemade
CHICKEN PULLED WRAP
Pollo sfilacciato, guacamole, spinacino fresco, cipolla caramellata e salsa tzaziki
SALMONE BRG
Salmone cotto a bassa temperatura, guacamole, spinacino, cipolla caramellata, stracciatella
BACCALA
Cotoletta di baccalà homemade, hummus di ceci, cipolla caramellata, mayo al lime, lattuga
WRAP VEGGIE
Striscioline di seitan, zucchine, guacamole, cipolla caramellata, spinacino fresco, pomodoro, mayo vegana homemade
SEITAN
medaglione di seitan homemade in piastra, maionese di soia alle zucchine, fiori di zucca, zucchine grigliate e spinacino fresco
ER PANELLA
Panelle fritte alla siciliana al profumo di curcuma e prezzemolo, rucola, pomodoro secco, melanzane marinate, mayo veg
ER PROPSERO
Burger di fagioli misti e rapa rossa, lattuga, radicchio, cipolla caramellata, maio veggie homemade e salsa agrodolce piccante
BACON CHEESE
hamburger di manzo, cheddar, cipolla rossa, bbq, pomodoro, insalata e pancetta
DOUBLE CHEESE
doppio burger di manzo, doppio cheddar, doppio bacon croccante, lattuga, cipolla rossa, pomodoro fresco, salsa bbq
ER BESTIA
3 x burgers di manzo, misticanza, cipolla arrostita, onion sauce, scamorza e zucchine marinate
EL DIEZ - D10S
double burger manzo argentino, misticanza, melanzana arrostita, cipolla brasata, stracciatella di bufala campana, pomodoro datterino giallo del Vesuvio, cuore di bue e salsa argentina “cimichurri” homemade
AUSTRIACO
burger di manzo, uovo in piastra, guanciale, scamorza, cicoria e maionese
STRACCIATELLA
burger di manzo, stracciatella di Andria, lattuga, pomodoro fresco, melanzana grigliata
PICCANTINO
burger di manzo, ‘nduja, caciocavallo, guanciale, spinacino, melanzana e maionese
CARCIOFONE
Buger di manzo, carciofi in padella, crema cacio e pepe, pecorino in scaglie, guanciale
FRESCONE
Burger di manzo, zucchine grigliate, fiori di zucca freschi, radicchio, scamorza affumicata, salsa tzatziki
AMERICANO
Burger di manzo, cheedar, lattuga, bacon,uovo alla piastra e salsa BBQ homemade al Jack Daniel's
TOSTA
lattuga, spinacino, rucola, mandorle tostate, pomodoro secco, olive, crostini di pane
CESARE
lattuga romana, petto di pollo alla griglia, salsa caesar, scaglie di grana, crostini di pane
AMERICAN CHEESECAKE
cotta al forno, servita con topping artigianali a scelta fra cioccolato o frutti di bosco
TIRAMISU CAFFE' E GIANDUIA
Savoiardi al caffè e nocciola, mousse al mascarpone a base di meringa all'italiana, granella di nocciole e crema alla gianduia homemade
TARTELLETTA
Tartelletta di pasta frolla vegana, servita con crema pasticcera agli anacardi, fragole fresche e mango sciroppato homemade
MILLEFOGLIE DI VERDURE
millefoglie di verdure di stagione, con cialde di mais e semi di sesamo nero, servita con crema di verdure
NACHOS AL FORNO
serviti con tris guacamole / salsa piccante / salsa cheddar
ALETTE DI POLLO
*Alette di pollo marinate alla paprika dolce servite con salsa b.b.q.
PANELLE ALLA SICILIANA
Panelle fritte alla siciliana al profumo di curcuma e prezzemolo, servite con maionese di soia al limone
CAPRESE ALLA FAD
Anelli di pasta all'uovo ripieni di mousse alla stracciatella e ciliegino in doppia consistenza (fresco e marmellata)
FRENCH FRIES
Patate fritte stick
ALICI FRITTE
Alici fresche panate e fritte, servite con salsa tartara homemade
CHIPS RUSTICA OLD STYLE
spicchi di patate fritte
VERDURINE MIX
verdurine miste pastellate e fritte
STRIPES DI POLLO
marinate allo yogurt, lime, paprika e menta, in crosta di panko e mais, servite con salsa yogurt
FAD CHIPS XXL
Patate fritte a fiammifero gigante fatte in casa
CLASSICHE
polpette di manzo e maiale al profumo di limone servite con salsa al pomodoro
MAMMA LUCIA
Polpettine di quinoa, melanzane, zucchine e peperoni, servite con crema di verdure
CARBONARE
Polpette di pane, pecorino e guanciale con cuore cremoso alla carbonara
POKEBALLS
Polpette di riso basmati, salmone alla soia, cetriolo, carote e crema di edamame. Servite con salsa teriyaki
GUACAMOLE
guacamole, pomodorini freschi e cipolla caramellata
FIORDALICE
fiori di zucca, stracciatella di Andria ed alici sott'olio
CARCIOFELLA
spinacino, pomodoro secco e carciofi trifolati
TONNARELLI ALLA ROMANA
pasta fresca fatta in casa a scelta
TONNARELLO AI CARCIOFI
Tonnarello cacio, pepe e lime con carciofi trifolati
SPAGHETTO PRIMAVERA
Spaghetto con pomodorini freschi al profumo di erbe aromatiche di stagione
GNOCCHI
Gnocchi fatti in casa acqua e farina al nero di seppia serviti con sugo di datterini freschi e ragù di seppia
TAGLIATA DI MANZO
tagliata di manzo irlandese
FISH'N'CHIPS
Filetto di baccalà homemade & patate xxl, con salsa tartara
TAGLIATA DI POLLO
Petto di pollo cotto a bassa temperatura, servito con carciofi trifolati e patate lesse schiacciate all'olio, limone e prezzemolo
SALMONE
Salmone cotto a bassa temperatura, affumicato in uscita, servito con insalatina di cavolo viola, arance, finocchi e olive taggiasche
AMATRICIANA
hamburger di maiale, guanciale, scaglie di pecorino e salsa al pomodoro
CARBONARA
hamburger di maiale, uovo alla piastra, pancetta, scaglie di pecorino e salsa cacio e pepe
PULLED PORK
Maiale sfilacciato cotto ed affumicato a bassa temperatura, servito con rosti di patata, cipolla rossa, insalata e salsa BBQ
PULLED PORK WRAP
pulled pork, misticanza, salsa yogurt, patate fritte, salsa bbq
GOLOSONE
Burger di maiale, radicchio fresco, 'nduja, salsa cheddar, bacon, cipolla caramellata
FOCOSO
Burger di maiale, caciocavallo, cicoria, salsa piccante, guanciale, maionese
RUCOLINO
Burger di maiale, maionese di soia alle zucchine, rucola, bacon, zucchine grigliate e cheddar
GRECO
Pollo cotto a bassa temperatura, pomodori, cetriolo fresco, cipolla caramellata, lattuga, tzatziki, olive nere
CHICKEN STRIPES WRAP
wrap ripieno di stripes di pollo, lattuga, mayo, pomodoro fresco, cheddar sauce
CRISPY
cotoletta di pollo fritta, lattuga, pomodoro, mayo, ketchup, bacon, cheddar
DECISO
Cotoletta di pollo fritta, rucola, caciocavallo, melanzane marinate homemade, maionese all'aglio arrostito homemade
CHICKEN PULLED WRAP
Pollo sfilacciato, guacamole, spinacino fresco, cipolla caramellata e salsa tzaziki
SALMONE BRG
Salmone cotto a bassa temperatura, guacamole, spinacino, cipolla caramellata, stracciatella
BACCALA
Cotoletta di baccalà homemade, hummus di ceci, cipolla caramellata, mayo al lime, lattuga
WRAP VEGGIE
Striscioline di seitan, zucchine, guacamole, cipolla caramellata, spinacino fresco, pomodoro, mayo vegana homemade
SEITAN
medaglione di seitan homemade in piastra, maionese di soia alle zucchine, fiori di zucca, zucchine grigliate e spinacino fresco
ER PANELLA
Panelle fritte alla siciliana al profumo di curcuma e prezzemolo, rucola, pomodoro secco, melanzane marinate, mayo veg
ER PROPSERO
Burger di fagioli misti e rapa rossa, lattuga, radicchio, cipolla caramellata, maio veggie homemade e salsa agrodolce piccante
BACON CHEESE
hamburger di manzo, cheddar, cipolla rossa, bbq, pomodoro, insalata e pancetta
DOUBLE CHEESE
doppio burger di manzo, doppio cheddar, doppio bacon croccante, lattuga, cipolla rossa, pomodoro fresco, salsa bbq
ER BESTIA
3 x burgers di manzo, misticanza, cipolla arrostita, onion sauce, scamorza e zucchine marinate
EL DIEZ - D10S
double burger manzo argentino, misticanza, melanzana arrostita, cipolla brasata, stracciatella di bufala campana, pomodoro datterino giallo del Vesuvio, cuore di bue e salsa argentina “cimichurri” homemade
AUSTRIACO
burger di manzo, uovo in piastra, guanciale, scamorza, cicoria e maionese
STRACCIATELLA
burger di manzo, stracciatella di Andria, lattuga, pomodoro fresco, melanzana grigliata
PICCANTINO
burger di manzo, ‘nduja, caciocavallo, guanciale, spinacino, melanzana e maionese
CARCIOFONE
Buger di manzo, carciofi in padella, crema cacio e pepe, pecorino in scaglie, guanciale
FRESCONE
Burger di manzo, zucchine grigliate, fiori di zucca freschi, radicchio, scamorza affumicata, salsa tzatziki
AMERICANO
Burger di manzo, cheedar, lattuga, bacon,uovo alla piastra e salsa BBQ homemade al Jack Daniel's
TOSTA
lattuga, spinacino, rucola, mandorle tostate, pomodoro secco, olive, crostini di pane
CESARE
lattuga romana, petto di pollo alla griglia, salsa caesar, scaglie di grana, crostini di pane
AMERICAN CHEESECAKE
cotta al forno, servita con topping artigianali a scelta fra cioccolato o frutti di bosco
TIRAMISU CAFFE' E GIANDUIA
Savoiardi al caffè e nocciola, mousse al mascarpone a base di meringa all'italiana, granella di nocciole e crema alla gianduia homemade
TARTELLETTA
Tartelletta di pasta frolla vegana, servita con crema pasticcera agli anacardi, fragole fresche e mango sciroppato homemade