Gusto Verace
€Via Trionfale, 8012, 00136 Roma, RM, Italia
- Ristorante Pizzeria
Oggi: Venerdì 12:30 - 15:00 / 19:30 - 00:00
Tutti gli orari della settimana
- Lunedì12:30 - 15:00 / 19:30 - 00:00
- Martedì12:30 - 15:00 / 19:30 - 00:00
- Mercoledì12:30 - 15:00 / 19:30 - 00:00
- Giovedì12:30 - 15:00 / 19:30 - 00:00
- Venerdì12:30 - 15:00 / 19:30 - 00:00
- Sabato12:30 - 15:00 / 19:30 - 00:00
- Domenica12:30 - 15:00 / 19:30 - 00:00
Info ristorante
Ma il cuore napoletano ha quasi imposto al proprietario, Alessio Terracciano, assieme al suo socio, di proporre il meglio della sue terra, la Campania. Immancabile ovviamente la pizza napoletana, preparata con impasti a lunga levitazione per rendere la massa soffice, leggera e digeribile. E come tradizione vuole, obbligatoria la cottura nel forno a legna, per poi gustarsi il cornicione morbido e fragrante e il cuore con le salse e le mozzarelle migliori d’Italia. Olio extravergine d’oliva della penisola Sorrentina, pomodori San Marzano, pomodori datterini gialli di Battipaglia e mozzarella di bufala campana DOP sono solo alcuni tra gli ingredienti proposti da Gusto Verace.
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