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Roma/Matò Bistrot

Matò Bistrot

● 10/10

€€ ● Bistrot, Cafè, Ristorante ● Via Vestricio Spurinna, 63, Roma, RM, Italia

Posizione:Via Vestricio Spurinna, 63, Roma, RM, Italia

Orari di apertura

Mercoledì:

08:00 - 15:30 / 18:30 - 23:00

Matò Bistrot - Ristorante a Roma
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Posizione

Via Vestricio Spurinna, 63, Roma, RM, Italia

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antipasti

Bruschetta con stracciatella, capocollo di Martina Franca D.O.P e cipolla al mosto d’uva

6 €

Bruschetta con gorgosalento, guanciale croccante e miele

6 €

Bruschetta Crema di Stracciatella e cima di rapa con spolverata di scorza di limone

6 €

Bruschetta Ricotta ‘scanti (forte) con Carciofi Brindisini Grigliati

6 €

Tris di Bruschette

3 Bruschette tra quelle in Menù

15 €

Frisa di Grano duro – pomodoro olio, sale e origano

4 €

Frisa di Grano duro– rape e pomodori secchi

4 €

Frisa di Grano duro - pomodorini, tonno e nodino di mozzarella

4 €

Tris di Frise

Tris di Frise come da menù

10 €

Tagliere piccolo

Assulu Taglere per una persona:Assulu Capocollo di Martina Franca,Prosciutto cotto artigianale con Acqua di Mare Mediterranea,Formaggio,Crostini con Olio Aromatizzato

6 €

Tagliere Grande

Tutti i nostri affettati/formaggio provengono dal Salento. Consigliato per 4 persone

16 €

Tagliere medio

Tutti i nostri affettati/formaggio provengono dal Salento. Consigliato per 2 persone

12 €

Primi

Maritati al sugo di polpette

Maritati (orecchiette e maccheroncini) al sugo di polpette, con cacio ricotta e ricotta salata a parte Pasta fresca che proviene da un pastificio di Ceglie Messapica (Br)

9 €

Maritati alle cima di rapa

10 €

Spaghettoni con crema di stracciatella, Capocollo di Martina Franca D.O.P. e pomodori secchi

12 €

Spaghettoni con crema di stracciatella di Andria e cime di rapa con cascata di scorza di limone

10 €

Gnocchetti al gorgosalento

9 €

Gnocchetti all'aria ti mari

12 €

Secondi

Polpette alla brindisina al sugo

10 €

Cocotte di scamorza al forno con capocollo croccante di Martina Franca DOP

8 €

Burrata di Adria su letto di stracciatella con puntarelle alla pugliese e spolverata di scorza di limone

9 €

Polpo alla pignata

15 €

Bombette di capocollo (5pz) con patate al forno

12 €

Involtini di carne alla brindisina alla piastra

10 €

insalatone

Tò fugghiazzi

4 €

San Ghiatoru

7 €

Mena mè

7 €

Brindisi - Corfù

7 €

Tris di sottolii giardiniera

10 €

Patate al forno

4 €

pucce salentine

La Conca

5 €

La Monumentu

6 €

Lu Schifarieddu

8 €

Purpetta

9 €

Lu Canalicchiu

9 €

Lu Purpu, Lu Purpu

12 €

La Kopò

12 €

Cce Fuecu

9 €

Bosco del Compare

10 €

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Recensioni

10/10
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Bruschetta con gorgosalento, guanciale croccante e miele

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Bruschetta Crema di Stracciatella e cima di rapa con spolverata di scorza di limone

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Bruschetta Ricotta ‘scanti (forte) con Carciofi Brindisini Grigliati

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Tris di Bruschette

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Frisa di Grano duro – pomodoro olio, sale e origano

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Frisa di Grano duro– rape e pomodori secchi

4 €

Frisa di Grano duro - pomodorini, tonno e nodino di mozzarella

4 €

Tris di Frise

Tris di Frise come da menù

10 €

Tagliere piccolo

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6 €

Tagliere Grande

Tutti i nostri affettati/formaggio provengono dal Salento. Consigliato per 4 persone

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Tagliere medio

Tutti i nostri affettati/formaggio provengono dal Salento. Consigliato per 2 persone

12 €

Primi

Maritati al sugo di polpette

Maritati (orecchiette e maccheroncini) al sugo di polpette, con cacio ricotta e ricotta salata a parte Pasta fresca che proviene da un pastificio di Ceglie Messapica (Br)

9 €

Maritati alle cima di rapa

10 €

Spaghettoni con crema di stracciatella, Capocollo di Martina Franca D.O.P. e pomodori secchi

12 €

Spaghettoni con crema di stracciatella di Andria e cime di rapa con cascata di scorza di limone

10 €

Gnocchetti al gorgosalento

9 €

Gnocchetti all'aria ti mari

12 €

Secondi

Polpette alla brindisina al sugo

10 €

Cocotte di scamorza al forno con capocollo croccante di Martina Franca DOP

8 €

Burrata di Adria su letto di stracciatella con puntarelle alla pugliese e spolverata di scorza di limone

9 €

Polpo alla pignata

15 €

Bombette di capocollo (5pz) con patate al forno

12 €

Involtini di carne alla brindisina alla piastra

10 €

insalatone

Tò fugghiazzi

4 €

San Ghiatoru

7 €

Mena mè

7 €

Brindisi - Corfù

7 €

Tris di sottolii giardiniera

10 €

Patate al forno

4 €

pucce salentine

La Conca

5 €

La Monumentu

6 €

Lu Schifarieddu

8 €

Purpetta

9 €

Lu Canalicchiu

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Lu Purpu, Lu Purpu

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La Kopò

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Cce Fuecu

9 €

Bosco del Compare

10 €