Ristorante Arlù

Borgo Pio 135

Ristorante

Oggi: Venerdì 11:30 - 22:00

Tutti gli orari della settimana

Lunedì11:30 - 22:00
Martedì11:30 - 22:00
Mercoledì11:30 - 22:00
Giovedì11:30 - 22:00
Venerdì11:30 - 22:00
Sabato11:30 - 22:00
DomenicaChiuso

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Menù pranzo

Uovo cbt16 €

su fondente di parmigiano al tartufo con crostone di pane Ingredienti: uovo, parmigiano, tartufo, pane

Cubotto di Angus16 €

marinato e scottato alla birra con crunch di cipolla Ingredienti: angus, birra, cipolla

Tartare di tonno ai mirtilli20 €

Ingredienti: tonno, mirtilli

Stracciata di burrata13 €

km 0 croccante di pane, concassé di pomodoro e alici del cantabrico Ingredienti: burrata, pane, pomodoro, alici del cantabrico

Prosciutto IGP amatriciano15 €

con mozzarella Ingredienti: prosciutto amatriciano, mozzarella

Carpaccio di salmone16 €

marinato all'Aperol con avocado, panna cotta sapida e misticanza Ingredienti: salmone, aperol, avocado

Il Rusticone25 €

Selezione di salumi del Lazio con mozzarella km 0 e bruschetta al pomodoro (per due persone) Ingredienti: salumi del lazio, mozzarella, pane, pomodoro

Parmigaianina di melanzane12 €

sfiziosa su pesto di basilico Ingredienti: melanzane, basilico

Polpo verace rosticciato17 €

su crema di patate allo zafferano Ingredienti: polpo, patate, zafferano

Selezione di salumi25 €

per due persone

Selezione di formaggi Beppe e i suoi formaggi35 €

per due persone

Tozzetto con porchetta16 €

artigianale e verdura saltata Ingredienti: pane, porchetta

Tozzetto con parmigiana14 €

Ingredienti: pane, melanzane, parmigiano

Tozzetto10 €

burrata, puntarelle, mortadella Ingredienti: pane, burrata, puntarelle, mortadella

Maritozzo salato14 €

insalata di pollo asiatica, miele, peperoncino, popcorn

Tagliata di tonno alla puttanesca16 €

Ingredienti: tonno

Cannolo di spaghetti fritto14 €

mousse di ricotta e basilico, crema di zucchine, tartare di salmone, sesamo Ingredienti: spaghetti, ricotta, basilico, zucchine, salmone, sesamo

Springroll di gamberi14 €

su ketchup di banana Ingredienti: gamberi, banana

Bruschetta12 €

lardo di Colonnata, cacio, pepe, pere, noci Ingredienti: pane, lardo di colonnata, cacio, pepe, pere, noci

Insalata Caesar14 €

crostini di pane, salsa Caesar, scaglie di grana, sovracoscia di pollo e la sua pelle croccante

Crostini di pane18 €

burro di malga 100% panna, alici del Cantabrico Ingredienti: pane, burro di malga, panna, alici del cantabrico

Baccalà cbt16 €

hummus di ceci, fondente al parmigiano, biscotto croccante Ingredienti: baccalà, ceci, parmigiano

Insalata di farro12 €

melanzane, pomodorini confit, ricotta salata, menta Ingredienti: farro, melanzane, pomodorini, ricotta salata, menta

Pappa al pomodoro12 €

burratina pugliese, alici di Anzio e la loro colatura Ingredienti: pomodoro, burratina pugliese, alici di anzio

Tartare di Fassona18 €

capperi, olive, cipolle e taralli pugliesi

Uovo cbt16 €

su fondente di parmigiano al tartufo con crostone di pane Ingredienti: uovo, parmigiano, tartufo, pane

Cubotto di Angus16 €

marinato e scottato alla birra con crunch di cipolla Ingredienti: angus, birra, cipolla

Tartare di tonno ai mirtilli20 €

Ingredienti: tonno, mirtilli

Stracciata di burrata13 €

km 0 croccante di pane, concassé di pomodoro e alici del cantabrico Ingredienti: burrata, pane, pomodoro, alici del cantabrico

Prosciutto IGP amatriciano15 €

con mozzarella Ingredienti: prosciutto amatriciano, mozzarella

Carpaccio di salmone16 €

marinato all'Aperol con avocado, panna cotta sapida e misticanza Ingredienti: salmone, aperol, avocado

Il Rusticone25 €

Selezione di salumi del Lazio con mozzarella km 0 e bruschetta al pomodoro (per due persone) Ingredienti: salumi del lazio, mozzarella, pane, pomodoro

Parmigaianina di melanzane12 €

sfiziosa su pesto di basilico Ingredienti: melanzane, basilico

Polpo verace rosticciato17 €

su crema di patate allo zafferano Ingredienti: polpo, patate, zafferano

Selezione di salumi25 €

per due persone

Selezione di formaggi Beppe e i suoi formaggi35 €

per due persone

Tozzetto con porchetta16 €

artigianale e verdura saltata Ingredienti: pane, porchetta

Tozzetto con parmigiana14 €

Ingredienti: pane, melanzane, parmigiano

Tozzetto10 €

burrata, puntarelle, mortadella Ingredienti: pane, burrata, puntarelle, mortadella

Maritozzo salato14 €

insalata di pollo asiatica, miele, peperoncino, popcorn

Tagliata di tonno alla puttanesca16 €

Ingredienti: tonno

Cannolo di spaghetti fritto14 €

mousse di ricotta e basilico, crema di zucchine, tartare di salmone, sesamo Ingredienti: spaghetti, ricotta, basilico, zucchine, salmone, sesamo

Springroll di gamberi14 €

su ketchup di banana Ingredienti: gamberi, banana

Bruschetta12 €

lardo di Colonnata, cacio, pepe, pere, noci Ingredienti: pane, lardo di colonnata, cacio, pepe, pere, noci

Insalata Caesar14 €

crostini di pane, salsa Caesar, scaglie di grana, sovracoscia di pollo e la sua pelle croccante

Crostini di pane18 €

burro di malga 100% panna, alici del Cantabrico Ingredienti: pane, burro di malga, panna, alici del cantabrico

Baccalà cbt16 €

hummus di ceci, fondente al parmigiano, biscotto croccante Ingredienti: baccalà, ceci, parmigiano

Insalata di farro12 €

melanzane, pomodorini confit, ricotta salata, menta Ingredienti: farro, melanzane, pomodorini, ricotta salata, menta

Pappa al pomodoro12 €

burratina pugliese, alici di Anzio e la loro colatura Ingredienti: pomodoro, burratina pugliese, alici di anzio

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