Ristorante Vladimiro

Via Aurora 37

Ristorante

Oggi: Sabato 12:00 - 17:00 / 18:00 - 23:00

Tutti gli orari della settimana

Lunedì12:00 - 15:30 / 18:30 - 23:00
Martedì12:00 - 15:30 / 18:30 - 23:00
Mercoledì12:00 - 15:30 / 18:30 - 23:00
Giovedì12:00 - 15:30 / 18:30 - 23:00
Venerdì12:00 - 15:30 / 18:30 - 23:00
Sabato12:00 - 17:00 / 18:00 - 23:00
DomenicaChiuso

Ristorante Vladimiro - Ristorante a Roma

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Menù pranzo

Gran misto mare22 €

Mixed seafood Ingredienti: pesce, frutti di mare

Carpaccio di salmone affumicato dallo Chef con pasta fillo e stracciatella di Bufala22 €

Smoked salmon carpaccio with buffalo stracciatella Ingredienti: salmone, pasta fillo, stracciatella di bufala

Tartare di pesce con frutti di bosco20 €

Fish tartare with berries Ingredienti: pesce, frutti di bosco

Misto di carpacci18 €

Mixed smoked carpaccio: octopus, tuna fish and salmon with stracciatella cheese Ingredienti: polpo, tonno, salmone, stracciatella

Guazzetto di crostacei e molluschi18 €

Stew of shellfish Ingredienti: crostacei, molluschi

Insalata di mare18 €

Seafood salad with octopus, cuttlefish, celery, carrot and lemon Ingredienti: polpo, seppia, carote, sedano, limone

Tartare di Fassona con rucola, capperi e Parmigiano22 €

Beef tartare with rucola, capers and parmesan flakes Ingredienti: fassona, rucola, capperi, parmigiano

Carpaccio di manzo affumicato dallo Chef con salsa di vitello tonnato22 €

Smoked beef carpaccio with tuna, mayonnaise and caper sauce Ingredienti: manzo, tonnato, capperi

Tagliere di formaggi misti con miele18 €

Mixed cheese platter with honey Ingredienti: formaggi, miele

Selezione di salumi e formaggi16 €

Selection of salami and cheese Ingredienti: salumi, formaggi

Carpaccio di Bresaola16 €

Dried beef with rucola and parmesan flakes Ingredienti: bresaola, rucola, parmigiano

Antipasto misto della casa14 €

Mixed appetizers with ham, mozzarella and mixed vegetables Ingredienti: prosciutto, mozzarella, verdure miste

Prosciutto e melone o mozzarella14 €

Ham and melon or mozzarella Ingredienti: prosciutto, melone, mozzarella

Burrata Pugliese con pomodori, alici cantabriche e basilico14 €

Burrata cheese with tomatoes, anchovies and basil Ingredienti: burrata, pomodori, alici, basilico

Insalata caprese con mozzarella di Bufala12 €

Caprese salad with mozzarella and tomato Ingredienti: mozzarella di bufala, pomodoro

Sformatino di melanzane alla parmigiana12 €

Oven baked eggplant parmesan Ingredienti: melanzane, parmigiana

Fritto di melanzane e zucchine alla julienne8 €

Fried eggplant and zucchini julienne Ingredienti: melanzane, zucchine

Fusilli con funghi porcini, noci e gamberi22 €

Fusilli pasta with porcini mushrooms, walnuts and shrimps Ingredienti: fusilli, funghi porcini, noci, gamberi

Tagliolini aglio, olio e peperoncino con gamberi e fiore di zucca18 €

Tagliolini pasta with garlic, oil and chili pepper, with shrimps and courgette flowers Ingredienti: tagliolini, aglio, olio, peperoncino, gamberi, fiore di zucca

Tortelloni ripieni di burrata e pistacchio con datterini misti e polpa di spigola18 €

Tortellini stuffed with burrata and pistachio, with mixed cherry tomatoes and sea bass Ingredienti: tortelloni, burrata, pistacchio, pomodori datterini, spigola

Tagliolini ai frutti di mare20 €

Tagliolini with shellfish Ingredienti: tagliolini, frutti di mare

Risotto cacio e pepe con polpo croccante18 €

Risotto with pecorino cheese, black pepper and octopus Ingredienti: risotto, pecorino, pepe nero, polpo

Spaghetti alla Carbonara17 €

Spaghetti with pork cheek, cheese, egg and black pepper Ingredienti: spaghetti, guancia di maiale, formaggio, uovo, pepe nero

Bucatini all'Amatriciana17 €

Bucatini with pork cheek, tomato sauce and pecorino cheese Ingredienti: bucatini, guancia di maiale, pomodoro, pecorino

Tagliolini al ragù di manzo17 €

Tagliolini pasta with beef ragù Ingredienti: tagliolini, manzo, ragù

Tagliolini alla Nerano15 €

Tagliolini pasta with zucchini, basil and provolone cheese Ingredienti: tagliolini, zucchini, basilico, provolone

Mezze maniche con salsiccia calabrese fresca e ricotta affumicata17 €

Mezze maniche pasta with fresh Calabrian sausage and smoked ricotta cheese Ingredienti: mezze maniche, salsiccia calabrese, ricotta affumicata

Tortellini alla romana16 €

Tortellini stuffed with mixed meat with tomato sauce Ingredienti: tortellini, carne mista, pomodoro

Ravioli ripieni di ricotta e spinaci in salsa di Pachino16 €

Ravioli stuffed with spinach and ricotta cheese in cherry tomato sauce Ingredienti: ravioli, ricotta, spinaci, pomodori pachino

Gnocchi con melanzane, mozzarella, pomodoro e basilico15 €

Gnocchi with eggplants, mozzarella, tomato sauce and basil Ingredienti: gnocchi, melanzane, mozzarella, pomodoro, basilico

Gran misto mare22 €

Mixed seafood Ingredienti: pesce, frutti di mare

Carpaccio di salmone affumicato dallo Chef con pasta fillo e stracciatella di Bufala22 €

Smoked salmon carpaccio with buffalo stracciatella Ingredienti: salmone, pasta fillo, stracciatella di bufala

Tartare di pesce con frutti di bosco20 €

Fish tartare with berries Ingredienti: pesce, frutti di bosco

Misto di carpacci18 €

Mixed smoked carpaccio: octopus, tuna fish and salmon with stracciatella cheese Ingredienti: polpo, tonno, salmone, stracciatella

Guazzetto di crostacei e molluschi18 €

Stew of shellfish Ingredienti: crostacei, molluschi

Insalata di mare18 €

Seafood salad with octopus, cuttlefish, celery, carrot and lemon Ingredienti: polpo, seppia, carote, sedano, limone

Tartare di Fassona con rucola, capperi e Parmigiano22 €

Beef tartare with rucola, capers and parmesan flakes Ingredienti: fassona, rucola, capperi, parmigiano

Carpaccio di manzo affumicato dallo Chef con salsa di vitello tonnato22 €

Smoked beef carpaccio with tuna, mayonnaise and caper sauce Ingredienti: manzo, tonnato, capperi

Tagliere di formaggi misti con miele18 €

Mixed cheese platter with honey Ingredienti: formaggi, miele

Selezione di salumi e formaggi16 €

Selection of salami and cheese Ingredienti: salumi, formaggi

Carpaccio di Bresaola16 €

Dried beef with rucola and parmesan flakes Ingredienti: bresaola, rucola, parmigiano

Antipasto misto della casa14 €

Mixed appetizers with ham, mozzarella and mixed vegetables Ingredienti: prosciutto, mozzarella, verdure miste

Prosciutto e melone o mozzarella14 €

Ham and melon or mozzarella Ingredienti: prosciutto, melone, mozzarella

Burrata Pugliese con pomodori, alici cantabriche e basilico14 €

Burrata cheese with tomatoes, anchovies and basil Ingredienti: burrata, pomodori, alici, basilico

Insalata caprese con mozzarella di Bufala12 €

Caprese salad with mozzarella and tomato Ingredienti: mozzarella di bufala, pomodoro

Sformatino di melanzane alla parmigiana12 €

Oven baked eggplant parmesan Ingredienti: melanzane, parmigiana

Fritto di melanzane e zucchine alla julienne8 €

Fried eggplant and zucchini julienne Ingredienti: melanzane, zucchine

Fusilli con funghi porcini, noci e gamberi22 €

Fusilli pasta with porcini mushrooms, walnuts and shrimps Ingredienti: fusilli, funghi porcini, noci, gamberi

Tagliolini aglio, olio e peperoncino con gamberi e fiore di zucca18 €

Tagliolini pasta with garlic, oil and chili pepper, with shrimps and courgette flowers Ingredienti: tagliolini, aglio, olio, peperoncino, gamberi, fiore di zucca

Tortelloni ripieni di burrata e pistacchio con datterini misti e polpa di spigola18 €

Tortellini stuffed with burrata and pistachio, with mixed cherry tomatoes and sea bass Ingredienti: tortelloni, burrata, pistacchio, pomodori datterini, spigola

Tagliolini ai frutti di mare20 €

Tagliolini with shellfish Ingredienti: tagliolini, frutti di mare

Risotto cacio e pepe con polpo croccante18 €

Risotto with pecorino cheese, black pepper and octopus Ingredienti: risotto, pecorino, pepe nero, polpo

Spaghetti alla Carbonara17 €

Spaghetti with pork cheek, cheese, egg and black pepper Ingredienti: spaghetti, guancia di maiale, formaggio, uovo, pepe nero

Bucatini all'Amatriciana17 €

Bucatini with pork cheek, tomato sauce and pecorino cheese Ingredienti: bucatini, guancia di maiale, pomodoro, pecorino

Tagliolini al ragù di manzo17 €

Tagliolini pasta with beef ragù Ingredienti: tagliolini, manzo, ragù

Tagliolini alla Nerano15 €

Tagliolini pasta with zucchini, basil and provolone cheese Ingredienti: tagliolini, zucchini, basilico, provolone

Mezze maniche con salsiccia calabrese fresca e ricotta affumicata17 €

Mezze maniche pasta with fresh Calabrian sausage and smoked ricotta cheese Ingredienti: mezze maniche, salsiccia calabrese, ricotta affumicata

Tortellini alla romana16 €

Tortellini stuffed with mixed meat with tomato sauce Ingredienti: tortellini, carne mista, pomodoro

Ravioli ripieni di ricotta e spinaci in salsa di Pachino16 €

Ravioli stuffed with spinach and ricotta cheese in cherry tomato sauce Ingredienti: ravioli, ricotta, spinaci, pomodori pachino

Gnocchi con melanzane, mozzarella, pomodoro e basilico15 €

Gnocchi with eggplants, mozzarella, tomato sauce and basil Ingredienti: gnocchi, melanzane, mozzarella, pomodoro, basilico

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