€€ ● Ristorante ● Piazzale dell'aquilone, 4 Roma RM
Posizione:Piazzale dell'aquilone, 4 Roma RM
Orari di apertura
Mercoledì:
09:00 - 14:00 / 18:00 - 23:00
Posizione
Piazzale dell'aquilone, 4 Roma RM
Recensioni
Tris di Mare
insalata di mare, triglie marinate, polpettine di rombo fritte
18 €
Insalata di Mare
polpi, seppie,carote,sedano,olio,aceto,limone,sale
18 €
Carpaccio di pescato del giorno agli agrumi
pesce, arancia, pompelmo, limone, sale himalaya, germogli, Evo, bacche di Goji
20 €
Totanetti o Moscardini con riduzione di aceto balsamico e porro paglia
moscardini, farina 00, riso, g. duro, olio semi di arachidi, melanzane, timo, porro, sale, Evo, aceto bals., glucosio
20 €
Polpo cotto a bassa temperatura scottato, con crema di mele e maionese di polpo
polpo, olio, sale, bacche di ginepro, anice stellato, chiodi di garofano, rughetta, mele, zucchero, timo, limone, aceto, pepe, aglio, mirtilli, salicornia, olio di arachidi
20 €
Polipetti affogati
18 €
Tempura di crostacei
crostacei, farina 00, riso, manitoba,acqua, zucchine, olio, sale, arancia, aglio
14 €
Sautè di cozze
cozze, prezzemolo, aglio, vino bianco, sale, Evo
14 €
Sautè di vongole o tartufi
vongole, prezzemolo, aglio, vino bianco, sale, Evo
24 €
Sauté di vongole veraci
24 €
Carpaccio di bresaola, rucola e scaglie di grana
14 €
Ostriche (cad)
6 €
Ostriche Belon o Sauvages (cad)
8 €
tartare
22 €
Spaghetti alle vongole veraci
pasta di semola, vongole veraci, vino bianco, prezzemolo, olio, aglio, sale
22 €
Tonnarello cozze e pecorino
pasta all'uovo (uovo, farina, sale), cozze, pomodoro pachino, pecorino, vino bianco, olio, aglio, basilico, prezzemolo
22 €
Risotto alla pescatora
riso, polpo o seppia, cozze, vongole, tartufo, mazzancolle, pomodoro pachino, alici, capperi, olio, aglio, sale, prezzemolo
22 €
Pacchero all'uovo allo scorfano
24 €
Fettuccine mazzancolle e asparagi
pasta all'uovo (uovo, farina 00, sale), mazzancolle, pomodoro pachino, asparagi, vino bianco, prezzemolo, olio, aglio
22 €
Fettuccine nere con vongole veraci e fiori di zucca
pasta all'uovo (uovo, farina 00, sale), nero di seppia, vongole veraci, pomodoro pachino, fiori di zucchina, vino bianco, olio, aglio
24 €
fettuccina al pomodoro
12 €
tonnarello ricci di mare
28 €
Fritto di calamari e gamberi*
calamari, gamberi, farina 00, riso, semola, olio di semi di arachidi, sale *il calamaro utilizzato nella frittura potrebbe essere congelato nel caso in cui il prodotto fresco non fosse reperibile nei mercati ittici locali
24 €
Fritto misto*
calamari, gamberi, paranza, farina 00, riso, semola, olio di semi di arachidi, sale *il calamaro utilizzato nella frittura potrebbe essere congelato nel caso in cui il prodotto fresco non fosse reperibile nei mercati ittici locali
24 €
Moscardini fritti
moscardini, farina 00, riso, semola, olio di semi di arachidi, sale
26 €
Trancio di pescato del giorno alla griglia
28 €
Trancio di pescato del giorno con patate al forno
pesce, patate, Evo
30 €
Pescato di giornata a piacere (l'etto)
9 €
Leone di mare (l'etto)
14 €
Gamberoni rossi-Scampi-Mazzancolle (l'etto)
14 €
Cicala di mare (l'etto)
22 €
Aragosta (l'etto)
22 €
Zuppa di pesce*
pesce misto, Evo, aglio, cipolla, alici, capperi, prezzemolo, basilico, pomodoro *su prenotazione
Coppa di gelato assortito
8 €
Crème caramel all'arancia
caramello, glucosio, zucchero, latte, panna, uova, arancia
8 €
Tiramisù
miele, fecola, farina di grano, panna, zucchero, cacao, colla di pesce, mascarpone, uovo, glucosio, caffè
8 €
Cornucopia
albume d'uovo, zucchero a velo, burro, farina di grano, mascarpone, panna, vaniglia, frutti di bosco freschi
10 €
Babà con crema
farina di grano, miele d'acacia, sale, uovo, lievito di birra, limone, vaniglia, burro, zucchero, cannella, arancia, limone, rum, latte
10 €
Tortino al cioccolato
uovo, burro, cioccolato, zucchero, fecola di patate, farina di mandorle, cena al mascarpone, panna
10 €
Cannolo
farina di grano, burro, zucchero, uovo, sale, cacao, marsala, aceto, ricotta, amidi di riso, mais, latte, tuorlo d'uovo, vaniglia, limone, canditi, cioccolato fondente, rum, zucchero a velo
10 €
cheesecake frutti di bosco
10 €
mousse zabaione
mousse allo zabaione con caramello salato, lampone e granella di biscotti
10 €
Tris di Mare
insalata di mare, triglie marinate, polpettine di rombo fritte
18 €
Insalata di Mare
polpi, seppie,carote,sedano,olio,aceto,limone,sale
18 €
Carpaccio di pescato del giorno agli agrumi
pesce, arancia, pompelmo, limone, sale himalaya, germogli, Evo, bacche di Goji
20 €
Totanetti o Moscardini con riduzione di aceto balsamico e porro paglia
moscardini, farina 00, riso, g. duro, olio semi di arachidi, melanzane, timo, porro, sale, Evo, aceto bals., glucosio
20 €
Polpo cotto a bassa temperatura scottato, con crema di mele e maionese di polpo
polpo, olio, sale, bacche di ginepro, anice stellato, chiodi di garofano, rughetta, mele, zucchero, timo, limone, aceto, pepe, aglio, mirtilli, salicornia, olio di arachidi
20 €
Polipetti affogati
18 €
Tempura di crostacei
crostacei, farina 00, riso, manitoba,acqua, zucchine, olio, sale, arancia, aglio
14 €
Sautè di cozze
cozze, prezzemolo, aglio, vino bianco, sale, Evo
14 €
Sautè di vongole o tartufi
vongole, prezzemolo, aglio, vino bianco, sale, Evo
24 €
Sauté di vongole veraci
24 €
Carpaccio di bresaola, rucola e scaglie di grana
14 €
Ostriche (cad)
6 €
Ostriche Belon o Sauvages (cad)
8 €
tartare
22 €
Spaghetti alle vongole veraci
pasta di semola, vongole veraci, vino bianco, prezzemolo, olio, aglio, sale
22 €
Tonnarello cozze e pecorino
pasta all'uovo (uovo, farina, sale), cozze, pomodoro pachino, pecorino, vino bianco, olio, aglio, basilico, prezzemolo
22 €
Risotto alla pescatora
riso, polpo o seppia, cozze, vongole, tartufo, mazzancolle, pomodoro pachino, alici, capperi, olio, aglio, sale, prezzemolo
22 €
Pacchero all'uovo allo scorfano
24 €
Fettuccine mazzancolle e asparagi
pasta all'uovo (uovo, farina 00, sale), mazzancolle, pomodoro pachino, asparagi, vino bianco, prezzemolo, olio, aglio
22 €
Fettuccine nere con vongole veraci e fiori di zucca
pasta all'uovo (uovo, farina 00, sale), nero di seppia, vongole veraci, pomodoro pachino, fiori di zucchina, vino bianco, olio, aglio
24 €
fettuccina al pomodoro
12 €
tonnarello ricci di mare
28 €
Fritto di calamari e gamberi*
calamari, gamberi, farina 00, riso, semola, olio di semi di arachidi, sale *il calamaro utilizzato nella frittura potrebbe essere congelato nel caso in cui il prodotto fresco non fosse reperibile nei mercati ittici locali
24 €
Fritto misto*
calamari, gamberi, paranza, farina 00, riso, semola, olio di semi di arachidi, sale *il calamaro utilizzato nella frittura potrebbe essere congelato nel caso in cui il prodotto fresco non fosse reperibile nei mercati ittici locali
24 €
Moscardini fritti
moscardini, farina 00, riso, semola, olio di semi di arachidi, sale
26 €
Trancio di pescato del giorno alla griglia
28 €
Trancio di pescato del giorno con patate al forno
pesce, patate, Evo
30 €
Pescato di giornata a piacere (l'etto)
9 €
Leone di mare (l'etto)
14 €
Gamberoni rossi-Scampi-Mazzancolle (l'etto)
14 €
Cicala di mare (l'etto)
22 €
Aragosta (l'etto)
22 €
Zuppa di pesce*
pesce misto, Evo, aglio, cipolla, alici, capperi, prezzemolo, basilico, pomodoro *su prenotazione
Coppa di gelato assortito
8 €
Crème caramel all'arancia
caramello, glucosio, zucchero, latte, panna, uova, arancia
8 €
Tiramisù
miele, fecola, farina di grano, panna, zucchero, cacao, colla di pesce, mascarpone, uovo, glucosio, caffè
8 €
Cornucopia
albume d'uovo, zucchero a velo, burro, farina di grano, mascarpone, panna, vaniglia, frutti di bosco freschi
10 €
Babà con crema
farina di grano, miele d'acacia, sale, uovo, lievito di birra, limone, vaniglia, burro, zucchero, cannella, arancia, limone, rum, latte
10 €
Tortino al cioccolato
uovo, burro, cioccolato, zucchero, fecola di patate, farina di mandorle, cena al mascarpone, panna
10 €
Cannolo
farina di grano, burro, zucchero, uovo, sale, cacao, marsala, aceto, ricotta, amidi di riso, mais, latte, tuorlo d'uovo, vaniglia, limone, canditi, cioccolato fondente, rum, zucchero a velo
10 €
cheesecake frutti di bosco
10 €
mousse zabaione
mousse allo zabaione con caramello salato, lampone e granella di biscotti
10 €