Visconti 2.0

Via Ennio Quirino Visconti 83

Ristorante

Oggi: Martedì 12:30 - 23:30

Tutti gli orari della settimana

Lunedì12:30 - 23:30
Martedì12:30 - 23:30
Mercoledì12:30 - 23:30
Giovedì12:30 - 23:30
Venerdì12:30 - 23:30
Sabato12:30 - 23:30
DomenicaChiuso

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Menù pranzo

Filetti di alici fritti con cipolla rossa agrodolce14 €

Ingredienti: alici, cipolla rossa

Spicchi di carciofi in pastella con fonduta di pecorino e mentuccia12 €

Ingredienti: carciofi, pecorino, mentuccia

Mortadella al tartufo nero e burratina (120gr)16 €

Ingredienti: mortadella, tartufo nero, burratina

Coratella di agnello e carciofi14 €

Ingredienti: coratella di agnello, carciofi

Tacos di pizza fritta con pollo ai peperoni12 €

Ingredienti: pizza fritta, pollo, peperoni

Tentacoli di polpo rosticciati su salsa di patate e zafferano14 €

Ingredienti: polpo, patate, zafferano

Carpaccio di manzo cotto a bassa temperatura, puntarelle alla romana e burrata14 €

Ingredienti: manzo, puntarelle alla romana, burrata

Millefoglie di pane carasau14 €

Ingredienti: pane carasau

Sauté di Cozze12 €

Ingredienti: cozze

Code di gamberoni in pasta kataifi14 €

Servite con yogurt alla menta Ingredienti: gamberoni, pasta kataifi, yogurt, menta

Alici panate al cuore di carbonara12 €

Ingredienti: alici, carbonara

Tacos di pizza fritta alla romana12 €

Con guancia di manzo sfilacciata, fagioli all'uccelletto, lattuga, verza marinata e salsa piccante Ingredienti: pizza fritta, guancia di manzo, fagioli all'uccelletto, lattuga, verza, salsa piccante

Trippa alla Romana12 €

Ingredienti: trippa

Selezione di salumi di Amatrice e formaggi di pecora a latte crudo18 €

Provenienti dall'azienda Bruno Pitzalis di Anguillara Sabazia Ingredienti: salumi di amatrice, formaggi di pecora a latte crudo

Fiori di zucca in pastella (2 pz)9 €

Ripieni di mozzarella di bufala affumicata e alici Ingredienti: fiori di zucca, mozzarella di bufala affumicata, alici

Supplì al telefono (2 pz)8 €

Con ragù di Scottona

Mozzarella di bufala affumicata (250gr) e crudo di Amatrice18 €

Ingredienti: mozzarella di bufala affumicata, crudo di amatrice

Sformatino di Parmigiana14 €

Su besciamella di melanzane e cialda di grana

Visconti 2.0 Terra32 €

Selezione di salumi e formaggi con specialità romane (per due persone)

Imperiale di Mare40 €

Una panoramica dei nostri antipasti in 10 assaggi (per due persone)

Filetti di alici fritti con cipolla rossa agrodolce14 €

Ingredienti: alici, cipolla rossa

Spicchi di carciofi in pastella con fonduta di pecorino e mentuccia12 €

Ingredienti: carciofi, pecorino, mentuccia

Mortadella al tartufo nero e burratina (120gr)16 €

Ingredienti: mortadella, tartufo nero, burratina

Coratella di agnello e carciofi14 €

Ingredienti: coratella di agnello, carciofi

Tacos di pizza fritta con pollo ai peperoni12 €

Ingredienti: pizza fritta, pollo, peperoni

Tentacoli di polpo rosticciati su salsa di patate e zafferano14 €

Ingredienti: polpo, patate, zafferano

Carpaccio di manzo cotto a bassa temperatura, puntarelle alla romana e burrata14 €

Ingredienti: manzo, puntarelle alla romana, burrata

Millefoglie di pane carasau14 €

Ingredienti: pane carasau

Sauté di Cozze12 €

Ingredienti: cozze

Code di gamberoni in pasta kataifi14 €

Servite con yogurt alla menta Ingredienti: gamberoni, pasta kataifi, yogurt, menta

Alici panate al cuore di carbonara12 €

Ingredienti: alici, carbonara

Tacos di pizza fritta alla romana12 €

Con guancia di manzo sfilacciata, fagioli all'uccelletto, lattuga, verza marinata e salsa piccante Ingredienti: pizza fritta, guancia di manzo, fagioli all'uccelletto, lattuga, verza, salsa piccante

Trippa alla Romana12 €

Ingredienti: trippa

Selezione di salumi di Amatrice e formaggi di pecora a latte crudo18 €

Provenienti dall'azienda Bruno Pitzalis di Anguillara Sabazia Ingredienti: salumi di amatrice, formaggi di pecora a latte crudo

Fiori di zucca in pastella (2 pz)9 €

Ripieni di mozzarella di bufala affumicata e alici Ingredienti: fiori di zucca, mozzarella di bufala affumicata, alici

Supplì al telefono (2 pz)8 €

Con ragù di Scottona

Mozzarella di bufala affumicata (250gr) e crudo di Amatrice18 €

Ingredienti: mozzarella di bufala affumicata, crudo di amatrice

Sformatino di Parmigiana14 €

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Visconti 2.0 Terra32 €

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