Ai Secoli Bui

Vico delle Fate 1

Ristorante

Oggi: Lunedì 00:00 - 01:00 / 12:00 - 23:59

Tutti gli orari della settimana

Lunedì00:00 - 01:00 / 12:00 - 23:59
Martedì00:00 - 01:00 / 12:00 - 23:59
Mercoledì00:00 - 01:00 / 12:00 - 23:59
Giovedì00:00 - 01:00 / 12:00 - 23:59
Venerdì00:00 - 01:00 / 12:00 - 23:59
Sabato00:00 - 01:00 / 12:00 - 23:59
Domenica00:00 - 01:00 / 12:00 - 23:59

Ai Secoli Bui - Ristorante a San Bartolomeo al Mare

Menù non aggiornato ?

Menù pranzo

Mixtum7 €

Personalizza la tua farinata scegliendo tra gli ingredienti disponibili e crea un abbinamento unico secondo il tuo gusto. Ingredienti: farina di ceci, ingredienti a scelta

Axungia Patanegra11 €

Con lardo di Patanegra, delicatamente saporito, che si scioglie sulla farinata esaltandone gusto e fragranza. Ingredienti: farina di ceci, lardo di patanegra, olio extravergine d'oliva

Porcini Fungos10 €

Con Funghi Porcini, che regalano profumi intensi e tutto il carattere del sottobosco. Ingredienti: farina di ceci, funghi porcini, olio extravergine d'oliva

Cantabricum10 €

Con pregiate Acciughe del Cantabrico, apprezzate per la loro consistenza carnosa e il sapore intenso ma equilibrato. Ingredienti: farina di ceci, acciughe del cantabrico, olio extravergine d'oliva

Articiòcca9 €

Con carciofi, per un abbinamento delicato che richiama i sapori più autentici della cucina mediterranea. Ingredienti: farina di ceci, carciofi, olio extravergine d'oliva

Prescinsêua9 €

Con Prescinsêua, l'antico formaggio fresco ligure dalla consistenza cremosa e dal gusto delicatamente acidulo. Ingredienti: farina di ceci, prescinsêua, olio extravergine d'oliva

Gorgonzolae9 €

Con Gorgonzola DOP Leonardi, stagionalmente selezionato anche nella versione Riserva, dal gusto intenso e dalla piacevole cremosità. Ingredienti: farina di ceci, gorgonzola dop, olio extravergine d'oliva

Salsicciae9 €

Con salsiccia di Suino Nero di Cavour, apprezzata per il gusto ricco e la qualità della carne. Ingredienti: farina di ceci, salsiccia di suino nero di cavour, olio extravergine d'oliva

Taggiascae8.5 €

Con pregiate Olive Taggiasche, cultivar simbolo della Liguria occidentale, dal gusto delicato e piacevolmente aromatico. Ingredienti: farina di ceci, olive taggiasche, olio extravergine d'oliva

Allium Vessalico8.5 €

Con Aglio di Vessalico, Presidio Slow Food, celebre per il suo gusto delicato e l'elevata digeribilità. Ingredienti: farina di ceci, aglio di vessalico, olio extravergine d'oliva

Cipollottum8 €

Con cipollotti freschi biologici, che donano una piacevole dolcezza e delicate note aromatiche. Ingredienti: farina di ceci, cipollotti freschi biologici, olio extravergine d'oliva

Rosmarinum7.5 €

Con profumato rosmarino biologico, per uno degli abbinamenti più classici della tradizione ligure. Ingredienti: farina di ceci, rosmarino biologico, olio extravergine d'oliva

Simplex7 €

La classica farinata ligure, preparata secondo tradizione con farina di ceci del Molino Zanone. Ingredienti: farina di ceci, olio extravergine d'oliva

Mixtum7 €

Personalizza la tua farinata scegliendo tra gli ingredienti disponibili e crea un abbinamento unico secondo il tuo gusto. Ingredienti: farina di ceci, ingredienti a scelta

Axungia Patanegra11 €

Con lardo di Patanegra, delicatamente saporito, che si scioglie sulla farinata esaltandone gusto e fragranza. Ingredienti: farina di ceci, lardo di patanegra, olio extravergine d'oliva

Porcini Fungos10 €

Con Funghi Porcini, che regalano profumi intensi e tutto il carattere del sottobosco. Ingredienti: farina di ceci, funghi porcini, olio extravergine d'oliva

Cantabricum10 €

Con pregiate Acciughe del Cantabrico, apprezzate per la loro consistenza carnosa e il sapore intenso ma equilibrato. Ingredienti: farina di ceci, acciughe del cantabrico, olio extravergine d'oliva

Articiòcca9 €

Con carciofi, per un abbinamento delicato che richiama i sapori più autentici della cucina mediterranea. Ingredienti: farina di ceci, carciofi, olio extravergine d'oliva

Prescinsêua9 €

Con Prescinsêua, l'antico formaggio fresco ligure dalla consistenza cremosa e dal gusto delicatamente acidulo. Ingredienti: farina di ceci, prescinsêua, olio extravergine d'oliva

Gorgonzolae9 €

Con Gorgonzola DOP Leonardi, stagionalmente selezionato anche nella versione Riserva, dal gusto intenso e dalla piacevole cremosità. Ingredienti: farina di ceci, gorgonzola dop, olio extravergine d'oliva

Salsicciae9 €

Con salsiccia di Suino Nero di Cavour, apprezzata per il gusto ricco e la qualità della carne. Ingredienti: farina di ceci, salsiccia di suino nero di cavour, olio extravergine d'oliva

Taggiascae8.5 €

Con pregiate Olive Taggiasche, cultivar simbolo della Liguria occidentale, dal gusto delicato e piacevolmente aromatico. Ingredienti: farina di ceci, olive taggiasche, olio extravergine d'oliva

Allium Vessalico8.5 €

Con Aglio di Vessalico, Presidio Slow Food, celebre per il suo gusto delicato e l'elevata digeribilità. Ingredienti: farina di ceci, aglio di vessalico, olio extravergine d'oliva

Cipollottum8 €

Con cipollotti freschi biologici, che donano una piacevole dolcezza e delicate note aromatiche. Ingredienti: farina di ceci, cipollotti freschi biologici, olio extravergine d'oliva

Rosmarinum7.5 €

Con profumato rosmarino biologico, per uno degli abbinamenti più classici della tradizione ligure. Ingredienti: farina di ceci, rosmarino biologico, olio extravergine d'oliva

Simplex7 €

La classica farinata ligure, preparata secondo tradizione con farina di ceci del Molino Zanone. Ingredienti: farina di ceci, olio extravergine d'oliva

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