Marinara5 €

Pomodoro S.Marzano dell'Agro Sarnese Nocerino D.O.P - Origano - Olio EVO

Bufalotta8 €

Pomodoro S.Marzano dell'Agro Sarnese Nocerino D.O.P - Mozzarella di Bufala Campana - Basilico - Olio EVO

Margherita5 €

Pomodoro S.Marzano dell'Agro Sarnese Nocerino D.O.P - Fior di latte - Basilico - Olio EVO

D.O.C.11 €

Pomodoro S.Marzano dell'Agro Sarnese Nocerino D.O.P - Mozzarella di Bufala Campana e Crudo - Alice del Cantabrico - Basilico - Olio EVO Ingredienti: pomodoro s.marzano, mozzarella di bufala campana, crudo, alici del cantabrico, basilico, olio evo

Burina10 €

Mozzarella Fior di Latte - Porcini - Guanciale - fonduta di bufala campana - Basilico - Olio EVO

Pistacchiosa12 €

Fior di Latte - Mortadella Favola Gran Riserva - Stracciata di Bufala - Pesto di Pistacchio Santa Fe - Farina di Pistacchio - Basilico - Olio EVO

Crudo e Rucola11 €

Fior di Latte - Crudo San Daniele King - Pomodorini Gialli e Rossi - Stracciatella Pugliese - Riduzione di Rucola - Basilico - Olio EVO Ingredienti: fior di latte, crudo san daniele king, pomodorini gialli, pomodorini rossi, stracciatella pugliese, rucola, basilico, olio evo

San Daniele11 €

Pomodoro S.Marzano dell'Agro Sarnese Nocerino D.O.P - Fior di Latte - Crudo San Daniele King - Stracciata di Bufala - Basilico - Olio EVO

TAGGIASCA11 €

Mozzarella Fior Di Latte - Olive Taggiasche - Culatello Di Zibello DOP - Scaglie Di Grana Riserva - Basilico - Olio EVO

Marylin9 €

Fior di Latte - Crema di Zucchine -Polvere di Olive Nere Disatrate - Alice del Cantabrico - Basilico - Olio EVO Ingredienti: fior di latte, crema di zucchine, polvere di olive nere, alici del cantabrico, basilico, olio evo

Margot11 €

Fior di Latte - Crema di Zucchine - Datteri Gialli - Fonduta di Pecorino - Speck Croccante - Basilico - Olio EVO

Fumé10 €

Fior di Latte - Scamorza Affumicata - Porcini - Speck King - Basilico - Olio EVO

191311 €

Fior di Latte - Passata di Pomodoro Giallo di Calabria CALLIPO - N'Duja di Spilinga CALLIPO- Filetti di Alici del Mar Cantabrico CALLIPO - Filetti di Tonno Riserva Oro CALLIPO- Taralli di Tropea CALLIPO

Patanegra9 €

Provolone Del Monaco Fior d'Agerola - Datterino Giallo Spadellato - Lardo Di Patanegra Stagionato In Conca Di Marmo

Big Tony10 €

Pomodoro S.Marzano dell'Agro Sarnese Nocerino D.O.P - Fior di Latte - Stracciata di Bufala - N' Duja di Spilinga - Polvere di olive Nere - Fili Di Peperoncino Essiccato - Basilico - Olio EVO Ingredienti: pomodoro s.marzano, fior di latte, stracciata di bufala, n'duja di spilinga, polvere di olive nere, peperoncino, basilico, olio evo

Nera alle Alici10 €

Focaccia Nera al Carbone Vegetale con Stracciata di Bufala Campana - Filetti di Alici del Mar Cantabrico - Pomodorini Rossi

Nera alla Ventresca11 €

Focaccia Nera al Carbone Vegetale con Stracciata di Bufala Campana - Filetti di Ventresca CALLIPO - Cipolla Rossa di Tropea Caramelizzata - Filetti di Ventresca di Tonno Callipo - Pomodorini Gialli

Marenostrum11 €

Fior di Latte - Filetto di Tonno Callipo Riserva Oro - Datterini Rossi e gialli - Cipollina Rossa di Tropea - Fonduta Di Pecorino Crotonese - Basilico - Olio EVO Ingredienti: fior di latte, filetto di tonno callipo riserva oro, datterini rossi, datterini gialli, cipollina rossa di tropea, fonduta di pecorino crotonese, basilico, olio evo

SUA MAESTÀ LA ZUCCA11 €

Zucca del contadino arrostita e fatta a crema - Mozzarella affumicata D'agerola - Speck king etichetta nera - Stracciata Di bufala campana

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