Dinner al numero 24

Piazza Venti Settembre 24

Ristorante

Oggi: Venerdì 19:00 - 21:30

Tutti gli orari della settimana

Lunedì12:00 - 14:00
MartedìChiuso
Mercoledì12:00 - 14:00 / 19:00 - 21:30
Giovedì12:00 - 14:00 / 19:00 - 21:30
Venerdì19:00 - 21:30
Sabato12:00 - 14:00 / 19:00 - 22:00
Domenica12:00 - 14:00

Dinner al numero 24 - Ristorante a Sarnico

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Menù pranzo

Le zucchine e il fiore in tempura16 €

Millefoglie di zucchine alla 'parmigiana' con il fiore in tempura ripieno di formagella su crema di pomodoro giallo. Courgette 'Parmigiana' topped with a courgette flower in tempura batter stuffed with cheese. Served on a yellow tomato cream Ingredienti: zucchine, fiore di zucchina, formagella, pomodoro gialloIngredienti: Mandorle, Zucchero, Burro, Pasta Sfoglia, Crema Chantilly, Zucchine, Sedano, Mozzarella, Parmigiano Reggiano DOP, Melanzane, Pomodoro, Zucca, Panna, Carote, Cipolla, Farina di Grano Tenero, Gamberi, Uova di Gallina, Pastella di Tempura, Verdura

Prosciutto e Stracchino in Carrozza - KM018 €

Prosciutto crudo di montagna con stracchino del Monte Bronzone in carrozza e confettura di pomodorini ciliegini. Prosciutto ham served with a fried cheese sandwich and tomato chutneyIngredienti: Stracchino, Prosciutto Cotto, Confettura, Pomodorini, Prosciutto Crudo, Farina di Grano Tenero, Olio di Oliva, Latte Vaccino, Mozzarella di Bufala, Pane, Uova di Gallina, Pomodoro, Pancarrè

Tartare di cervo - KM020 €

Tartare di cervo delle orobie con gelato alla senape, gruè di cacao e lampone. Tartare of local Venison served with mustard gelato, cocoa nibs and raspberriesIngredienti: Carne di Cervo, Lamponi, Cacao, Gelato, Salsa di Senape

Calamaro alla griglia18 €

Calamari alla piastra servito con panzanella di verdure fresche di stagione, olive taggiasche e capperi. Seared Calamari served with Panzanella (a traditional Tuscan salad made with fresh seasonal vegetables) Ingredienti: calamaro, verdure di stagione, olive taggiasche, capperiIngredienti: Olive Verdi, Olive Nere, Sedano, Pomodoro, Pane, Cetrioli, Cipolla, Basilico, Olive Taggiasche, Capperi, Insalata, Calamari, Verdura

Salmerino e Campari - KM018 €

Carpaccio di salmerino alpino marinato all'arancia servita con insalatina di mela verde e gelatina al campari. Carpaccio of alpine trout marinated in orange served with a green apple salad and Campari gelatineIngredienti: Olio Extravergine di Oliva, Aceto di Vino, Succo di Limone, Salmerino Crudo, Salmerino, Trota, Insalata, Arancia, Mela, Gelatina Vegetale (Agar Agar), Gelatina Animale

Le zucchine e il fiore in tempura16 €

Millefoglie di zucchine alla 'parmigiana' con il fiore in tempura ripieno di formagella su crema di pomodoro giallo. Courgette 'Parmigiana' topped with a courgette flower in tempura batter stuffed with cheese. Served on a yellow tomato cream Ingredienti: zucchine, fiore di zucchina, formagella, pomodoro gialloIngredienti: Mandorle, Zucchero, Burro, Pasta Sfoglia, Crema Chantilly, Zucchine, Sedano, Mozzarella, Parmigiano Reggiano DOP, Melanzane, Pomodoro, Zucca, Panna, Carote, Cipolla, Farina di Grano Tenero, Gamberi, Uova di Gallina, Pastella di Tempura, Verdura

Prosciutto e Stracchino in Carrozza - KM018 €

Prosciutto crudo di montagna con stracchino del Monte Bronzone in carrozza e confettura di pomodorini ciliegini. Prosciutto ham served with a fried cheese sandwich and tomato chutneyIngredienti: Stracchino, Prosciutto Cotto, Confettura, Pomodorini, Prosciutto Crudo, Farina di Grano Tenero, Olio di Oliva, Latte Vaccino, Mozzarella di Bufala, Pane, Uova di Gallina, Pomodoro, Pancarrè

Tartare di cervo - KM020 €

Tartare di cervo delle orobie con gelato alla senape, gruè di cacao e lampone. Tartare of local Venison served with mustard gelato, cocoa nibs and raspberriesIngredienti: Carne di Cervo, Lamponi, Cacao, Gelato, Salsa di Senape

Calamaro alla griglia18 €

Calamari alla piastra servito con panzanella di verdure fresche di stagione, olive taggiasche e capperi. Seared Calamari served with Panzanella (a traditional Tuscan salad made with fresh seasonal vegetables) Ingredienti: calamaro, verdure di stagione, olive taggiasche, capperiIngredienti: Olive Verdi, Olive Nere, Sedano, Pomodoro, Pane, Cetrioli, Cipolla, Basilico, Olive Taggiasche, Capperi, Insalata, Calamari, Verdura

Salmerino e Campari - KM018 €

Carpaccio di salmerino alpino marinato all'arancia servita con insalatina di mela verde e gelatina al campari. Carpaccio of alpine trout marinated in orange served with a green apple salad and Campari gelatineIngredienti: Olio Extravergine di Oliva, Aceto di Vino, Succo di Limone, Salmerino Crudo, Salmerino, Trota, Insalata, Arancia, Mela, Gelatina Vegetale (Agar Agar), Gelatina Animale

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