Ristorante La Zaituna

Info ristorante

Donna Coraly Country Boutique Hotel. Ristorante esclusivo raffinato, nasce dal sapiente restauro dell’antico frantoio della masseria. Nel ristorante La Zaituna potrai vivere un’autentica esperienza di gusto, lo stile e l’accoglienza si uniscono ai prodotti dell’orto e al costante dialogo con la creatività e l’innovazione dello Chef. Il menù riflette le stagioni e i piatti sono preparati con prodotti sempre freschi e biologici. Le verdure e le erbe aromatiche utilizzate per creare la cucina a km 0 del ristorante vengono coltivate direttamente nell’orto dell’Hotel e raccolte dallo Chef prima del loro uso. Il ristorante propone una carta di vini con proposte regionali e locali oltre ad un’ottima selezione di Champagne.