Arte e Farina

Via Abate Roffredo 20

Ristorante

Oggi: Sabato 17:30 - 23:59

Tutti gli orari della settimana

LunedìChiuso
Martedì17:30 - 23:59
Mercoledì17:30 - 23:59
Giovedì17:30 - 23:59
Venerdì17:30 - 23:59
Sabato17:30 - 23:59
Domenica17:30 - 23:59

Menù non aggiornato ?

Menù pranzo

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Menù pranzo

Nonna Anna7 €

Base pomodoro San Marzano dop, mozzarella di bufala campana dop, polpettine di chianina, In uscita scaglie di parmigiano, basilico, olio evo.Ingredienti: Carne di Chianina, Basilico, Polpette di Carne, Mozzarella, Mozzarella di Bufala Campana DOP, Pomodoro San Marzano DOP, Parmigiano Reggiano DOP, Pomodoro, Mozzarella di Bufala, Olio Extravergine di Oliva

Napoletana3.5 €

Base di pomodoro San Marzano DOP, aglio in uscita, basilico fresco, origano, olio evoIngredienti: Origano, Basilico, Aglio, Pomodoro San Marzano DOP, Pomodoro, Olio Extravergine di Oliva

Marinara6 €

Base pomodoro San Marzano DOP, olive nere di Gaeta, alici di Cetara, capperi, in uscita basilico fresco, olio evoIngredienti: Basilico, Pomodoro San Marzano DOP, Passata di Pomodoro, Pizza, Aglio, Olive Verdi, Olive Nere, Alici, Capperi, Pomodoro, Olio Extravergine di Oliva

Margherita Provola e Pepe5 €

Base pomodoro San Marzano dop, provola affumicata, in uscita pepe nero, basilico fresco, olio evoIngredienti: Basilico, Provola, Pomodoro San Marzano DOP, Mozzarella, Passata di Pomodoro, Pizza, Pomodoro, Olio Extravergine di Oliva, Pepe Nero

Margherita4.5 €

Base pomodoro San Marzano DOP, fior di latte, in uscita basilico fresco, olio evoIngredienti: Basilico, Pomodoro San Marzano DOP, Mozzarella, Passata di Pomodoro, Pizza, Pomodoro, Olio Extravergine di Oliva, Latte Vaccino

4 DOP7.5 €

Base pomodoro San Marzano DOP, pacchetelle gialle del piennolo, pacchetelle rosse del piennolo, pacchetelle gialle semi dry del piennolo, pacchetelle rosse semi dry del piennolo, in uscita basilico fresco, olio evoIngredienti: Basilico, Pomodorino del Piennolo del Vesuvio DOP, Pomodoro San Marzano DOP, Pomodoro, Olio Extravergine di Oliva, Acciughe

Diavola5.5 €

Base di pomodoro San Marzano DOP, salame piccante, fior di latte, in uscita basilico fresco, olio evoIngredienti: Basilico, Mozzarella, Passata di Pomodoro, Pizza, Salame Piccante, Pomodoro San Marzano DOP, Salame di Maiale, Pomodoro, Olio Extravergine di Oliva, Latte Vaccino, Peperoncino

Cosacca3.5 €

Base pomodoro San Marzano DOP, in uscita scaglie di grana, basilico fresco, olio evo.Ingredienti: Basilico, Grana Padano DOP, Pomodoro San Marzano DOP, Pomodoro, Olio Extravergine di Oliva

Carabiniera6.5 €

Base pomodoro San Marzano DOP, fior di latte, salame piccante, olive nere di Gaeta, in uscita basilico fresco, olio evo.Ingredienti: Basilico, Salame Piccante, Mozzarella, Pomodoro San Marzano DOP, Olive Verdi, Olive Nere, Salame di Maiale, Pomodoro, Olio Extravergine di Oliva, Latte Vaccino, Peperoncino

Capricciosa6.5 €

Base pomodoro San Marzano DOP, fior di latte, prosciutto cotto, funghi misti, olive nere di Gaeta, spicchi di carciofi, in uscita basilico fresco, olio evo.Ingredienti: Basilico, Pomodoro San Marzano DOP, Mozzarella, Passata di Pomodoro, Prosciutto Cotto, Pizza, Carciofini, Olive Verdi, Olive Nere, Pomodoro, Olio Extravergine di Oliva, Carciofi, Funghi, Latte Vaccino

Bufala del Vesuvio8 €

Base pomodoro San Marzano dop, mozzarella di bufala campana dop, pomodorini gialli e rossi, in uscita basilico fresco, olio evo. Ingredienti: pomodoro san marzano dop, mozzarella di bufala campana dop, pomodorini gialli, pomodorini rossi, basilico fresco, olio evoIngredienti: Basilico, Mozzarella, Mozzarella di Bufala Campana DOP, Pomodorini, Pomodoro San Marzano DOP, Pomodoro, Mozzarella di Bufala, Olio Extravergine di Oliva

Bufala6 €

Base pomodoro San Marzano DOP, mozzarella di bufala campana DOP, in uscita basilico fresco, olio evo.Ingredienti: Basilico, Mozzarella, Mozzarella di Bufala Campana DOP, Pomodoro San Marzano DOP, Pomodoro, Mozzarella di Bufala, Olio Extravergine di Oliva

Tarallara7 €

Base ricotta di bufala, provola affumicata, salame napoli, pepe nero macinato, in uscita tarallo napoletano sbriciolato, basilico fresco, olio evoIngredienti: Basilico, Provola, Taralli, Ricotta, Ricotta di Bufala, Salame di Maiale, Mozzarella di Bufala, Olio Extravergine di Oliva, Pepe Nero

Salsiccia e Patate8 €

Base provola affumicata, salsiccia di maialino nero casertano, patate al forno, in uscita basilico fresco, olio evo.Ingredienti: Basilico, Provola, Sale, Olio di Oliva, Rosmarino, Salsiccia di Maiale, Olio Extravergine di Oliva, Patate, Carne di Maiale

Provolina8 €

Base provola affumicata, salsiccia, patate al forno, in uscita provola affumicata, basilico fresco, olio evoIngredienti: Basilico, Provola, Sale, Olio di Oliva, Rosmarino, Salsiccia di Maiale, Olio Extravergine di Oliva, Patate

Ortolana (bianca)6.5 €

Base fior di latte, verdure di stagione, in uscita basilico fresco, olio evoIngredienti: Basilico, Mozzarella, Melanzane, Peperoni, Zucchine, Olio Extravergine di Oliva, Latte Vaccino, Verdura

Nazionale7 €

Base mozzarella di bufala campana dop, in uscita rucola, crudo di Parma, scaglie di parmigiano, olio evoIngredienti: Mozzarella, Mozzarella di Bufala Campana DOP, Prosciutto di Parma DOP, Parmigiano Reggiano DOP, Mozzarella di Bufala, Olio Extravergine di Oliva, Rucola

Invidia7.5 €

Base pesto di pistacchio di bronte, fior di latte, in uscita mortadella igp, granella di pistacchio, basilico fresco, olio evoIngredienti: Mortadella, Basilico, Pesto, Mozzarella, Pesto di Pistacchio, Pistacchio Verde di Bronte DOP, Pistacchi, Olio Extravergine di Oliva, Latte Vaccino

Golosa8 €

Base panna, fior di latte, patate al forno, prosciutto cotto, in uscita mozzarella di bufala campana dop, pepe nero macinato, scaglie di parmigiano, basilico fresco, olio evoIngredienti: Basilico, Sale, Olio di Oliva, Rosmarino, Prosciutto Cotto, Mozzarella, Mozzarella di Bufala Campana DOP, Parmigiano Reggiano DOP, Mozzarella di Bufala, Olio Extravergine di Oliva, Pepe Nero, Patate, Latte Vaccino, Panna

4 formaggi a modo mio8 €

Base fonduta ai 4 formaggi, fior di latte, provola affumicata, cipolla caramellata, salsiccia, in uscita scaglie di parmigiano, basilico fresco, olio evoIngredienti: Basilico, Provola, Formaggio, Mozzarella, Formaggio Stagionato, Pizza, Fonduta, Salsiccia di Maiale, Cipolla, Formaggi, Parmigiano Reggiano DOP, Caramello, Olio Extravergine di Oliva, Latte Vaccino

4 Formaggi6 €

Base fior di latte, gorgonzola, provola affumicata, in uscita scaglie di parmigiano, basilico fresco, olio evoIngredienti: Basilico, Provola, Formaggio, Mozzarella, Formaggio Stagionato, Pizza, Gorgonzola DOP, Formaggi, Parmigiano Reggiano DOP, Olio Extravergine di Oliva, Latte Vaccino

Crocchè6.5 €

Base panna, fior di latte, prosciutto cotto, crocchè, in uscita basilico, olio evoIngredienti: Basilico, Prosciutto Cotto, Sale, Olio di Arachidi, Patate, Mozzarella, Pangrattato, Tuorlo d'Uovo di Gallina, Olio Extravergine di Oliva, Latte Vaccino, Panna

Caramellata9 €

Base fior di latte, cipolle di Tropea caramellate, pacchetelle rosse e gialle semi dry, in uscita filetti di tonno, polvere di olive nere, basilico fresco, olio evo Ingredienti: fior di latte, cipolle di tropea caramellate, pacchetelle rosse semi dry, pacchetelle gialle semi dry, filetti di tonno, polvere di olive nere, basilico fresco, olio evoIngredienti: Basilico, Mozzarella, Olive Verdi, Olive Nere, Pepe Nero, Sale, Cipolla, Caramello, Olio Extravergine di Oliva, Tonno, Acciughe, Latte Vaccino

Campagnola8 €

Base provola affumicata, salsiccia, patate al forno, funghi misti, in uscita scaglie di parmigiano, basilico fresco, olio evo.Ingredienti: Basilico, Provola, Sale, Olio di Oliva, Rosmarino, Salsiccia di Maiale, Parmigiano Reggiano DOP, Olio Extravergine di Oliva, Funghi, Patate

Bella del piennolo6.5 €

Base mozzarella di bufala dop, pacchetelle gialle e rosse in uscita origano, basilico fresco, olio evo. Ingredienti: mozzarella di bufala dop, pacchetelle gialle, pacchetelle rosse, origano, basilico fresco, olio evoIngredienti: Origano, Basilico, Mozzarella, Pomodorino del Piennolo del Vesuvio DOP, Mozzarella di Bufala, Olio Extravergine di Oliva

Baby6 €

Base fior di latte, wurstel e patatine fritte.Ingredienti: Mozzarella, Wurstel di Maiale, Frittura, Latte Vaccino, Patate Fritte

Zuccotta rivisitata10 €

Base crema di zucca, fior di latte in uscita bacon croccante, scaglie di grana, basilico fresco, olio evoIngredienti: Basilico, Mozzarella, Grana Padano DOP, Bacon, Olio Extravergine di Oliva, Zucca, Latte Vaccino

Zuccotta Arte e Farina12 €

Base crema di zucca, fior di latte, salsiccia, patate al forno in uscita scaglie di grana, basilico fresco, olio evoIngredienti: Basilico, Sale, Olio di Oliva, Rosmarino, Mozzarella, Grana Padano DOP, Salsiccia di Maiale, Olio Extravergine di Oliva, Zucca, Patate, Latte Vaccino, Farina di Grano Tenero

Zuccotta8 €

Base crema di zucca, provola affumicata, salsiccia, gorgonzola in uscita basilico fresco, olio evoIngredienti: Basilico, Provola, Gorgonzola DOP, Salsiccia di Maiale, Olio Extravergine di Oliva, Zucca

Zucca e Gamberi10 €

Base crema di zucca, fior di latte, in uscita gamberi , stracciata di bufala, zest di limone, basilico fresco, olio evoIngredienti: Basilico, Scorza di Arancia, Scorza di Limone, Limone, Mozzarella, Mozzarella di Bufala, Olio Extravergine di Oliva, Gamberi, Zucca, Latte Vaccino

Violetta10 €

Base vellutata di patata viola, provola affumicata, in uscita crocchè, bacon croccante, basilico fresco, olio evoIngredienti: Basilico, Provola, Sale, Olio di Arachidi, Mozzarella, Pangrattato, Tuorlo d'Uovo di Gallina, Bacon, Olio Extravergine di Oliva, Patate

Re salmone12 €

Base fior di latte, pomodorini gialli e rossi del Vesuvio, salmone fresco, in uscita stracciata di bufala, zest di limone, foglie di menta fresca, olio evo Ingredienti: fior di latte, pomodorini gialli, pomodorini rossi del vesuvio, salmone fresco, stracciata di bufala, zest di limone, foglie di menta fresca, olio evoIngredienti: Menta, Scorza di Arancia, Scorza di Limone, Limone, Mozzarella, Pomodorini, Mozzarella di Bufala, Olio Extravergine di Oliva, Salmone, Latte Vaccino

Super Sayan10 €

Base crema di pomodorini gialli, fior di latte, salsiccia, friggitelli in uscita, basilico fresco, olio evoIngredienti: Basilico, Mozzarella, Pomodorini, Salsiccia di Maiale, Olio Extravergine di Oliva, Latte Vaccino

Spaccanapoli8 €

Base ricotta, provola affumicata, salsiccia in uscita pepe nero macinato, basilico fresco, olio evoIngredienti: Basilico, Provola, Ricotta, Salsiccia di Maiale, Olio Extravergine di Oliva, Pepe Nero

Sofia9 €

Base fior di latte, polpettine, in uscita patate fritte, salsa cheddar, basilico fresco, olio evoIngredienti: Cheddar, Basilico, Polpette di Carne, Mozzarella, Frittura, Olio Extravergine di Oliva, Patate, Latte Vaccino, Patate Fritte

Scarulella a modo mio9 €

Base provola affumicata, scarola riccia, salsiccia, olive nere, peperoncino in uscita, basilico fresco, olio evoIngredienti: Basilico, Provola, Olive Verdi, Olive Nere, Cicoria, Salsiccia di Maiale, Olio Extravergine di Oliva, Peperoncino

Sandrina10 €

Base pesto di basilico, pomodorini gialli e rossi, salsiccia, in uscita, basilico fresco, olio evo Ingredienti: pesto di basilico, pomodorini gialli, pomodorini rossi, salsiccia, basilico fresco, olio evoIngredienti: Basilico, Pesto, Pomodorini, Salsiccia di Maiale, Olio Extravergine di Oliva

Sapori d'autunno12 €

Base crema di radicchio, provola affumicata, salsiccia, funghi trifolati in uscita noci sgusciate, basilico fresco, olio evoIngredienti: Basilico, Radicchio, Provola, Burro, Aglio, Prezzemolo, Salsiccia di Maiale, Noci, Olio Extravergine di Oliva, Funghi

Principessa d'autunno12 €

Base crema di zucca, fior di latte, funghi trifolati in uscita rucola, speck, noci sgusciate, basilico fresco, olio evoIngredienti: Basilico, Burro, Aglio, Prezzemolo, Mozzarella, Noci, Olio Extravergine di Oliva, Speck, Zucca, Funghi, Latte Vaccino, Rucola

Porcina10 €

Base crema di funghi porcini, provola affumicata, salsiccia, funghi misti, in uscita scaglie di parmigiano, basilico fresco, olio evoIngredienti: Basilico, Funghi Porcini, Provola, Salsiccia di Maiale, Parmigiano Reggiano DOP, Olio Extravergine di Oliva, Funghi

Octopus15 €

Base vellutata di patata viola, provola affumicata, pomodorini gialli, polpo marinato in uscita basilico fresco, olio evoIngredienti: Basilico, Provola, Aceto di Vino, Succo di Limone, Pomodorini, Olio Extravergine di Oliva, Patate, Polpo

Marinara sbagliata10 €

Base pomodoro San Marzano, pomodorini gialli e rossi, olive nere, in uscita alici, origano, basilico fresco, olio evo Ingredienti: pomodoro san marzano, pomodorini gialli, pomodorini rossi, olive nere, alici, origano, basilico fresco, olio evoIngredienti: Origano, Basilico, Pomodorini, Pomodoro San Marzano DOP, Passata di Pomodoro, Pizza, Aglio, Olive Verdi, Olive Nere, Alici, Pomodoro, Olio Extravergine di Oliva

Marinara alternativa9 €

Base pesto di basilico, fior di latte, pomodorini gialli e rossi in uscita alici, basilico fresco, olio evo Ingredienti: pesto di basilico, fior di latte, pomodorini gialli, pomodorini rossi, alici, basilico fresco, olio evoIngredienti: Basilico, Pesto, Mozzarella, Pomodorini, Passata di Pomodoro, Pizza, Aglio, Alici, Olio Extravergine di Oliva, Latte Vaccino

Margherita d'oro7 €

Base crema di pomodorino giallo,fior di latte, in uscita basilico fresco, olio evoIngredienti: Basilico, Pomodorini, Mozzarella, Passata di Pomodoro, Pizza, Olio Extravergine di Oliva, Latte Vaccino

Pizza della nonna10 €

Base ragù alla bolognese, provola affumicata, polpettine, in uscita salsa cheddar, basilico fresco, olio evoIngredienti: Cheddar, Basilico, Provola, Polpette di Carne, Ragù di Carne, Mozzarella, Passata di Pomodoro, Pizza, Pasta, Ragù alla Bolognese, Olio Extravergine di Oliva

Polpettosa10 €

Base pesto di pistacchio, provola affumicata, patate al forno, polpettine di chianina, in uscita stracciata di bufala, granella di pistacchio, basilico fresco, olio evoIngredienti: Carne di Chianina, Basilico, Provola, Polpette di Carne, Sale, Olio di Oliva, Rosmarino, Pesto, Pesto di Pistacchio, Pistacchi, Mozzarella di Bufala, Olio Extravergine di Oliva, Patate

Parmigiana8 €

Base vellutata di parmigiana artigianale, provola affumicata, parmigiana artigianale, in uscita basilico fresco, olio evoIngredienti: Basilico, Provola, Sedano, Mozzarella, Parmigiano Reggiano DOP, Melanzane, Uova di Gallina, Olio Extravergine di Oliva

Nerano rivisitata9 €

Base vellutata di zucchine, salame Napoli, provola affumicata, in uscita polvere di olive nere, scaglie di parmigiano, basilico fresco, olio evoIngredienti: Basilico, Provola, Olive Verdi, Olive Nere, Salame di Maiale, Zucchine, Parmigiano Reggiano DOP, Olio Extravergine di Oliva

Mezza estate10 €

Base pesto di basilico, fior di latte, pomodorini gialli pancetta in uscita cipolla croccante, basilico fresco, olio evoIngredienti: Basilico, Pancetta, Pesto, Mozzarella, Pomodorini, Cipolla, Olio Extravergine di Oliva, Latte Vaccino

Marinara rivisitata10 €

Base crema di pomodorino rosso semi dry, pomodorini gialli, in uscita filetti di tonno, polvere di olive nere, basilico fresco, olio evoIngredienti: Basilico, Pomodorini, Passata di Pomodoro, Pizza, Aglio, Olive Verdi, Olive Nere, Pepe Nero, Sale, Olio Extravergine di Oliva, Tonno, Acciughe

Lussuria10 €

Base fior di latte, in uscita rucola, prosciutto crudo, pomodorini gialli e rossi, scaglie di grana, glassa di aceto balsamico, olio evo Ingredienti: fior di latte, rucola, prosciutto crudo, pomodorini gialli, pomodorini rossi, scaglie di grana, glassa di aceto balsamico, olio evoIngredienti: Aceto Balsamico, Aceto di Vino, Prosciutto Cotto, Mozzarella, Grana Padano DOP, Pomodorini, Prosciutto Crudo, Olio Extravergine di Oliva, Zucchero, Latte Vaccino, Rucola

Gamberosa11 €

Base crema di zucchine, pomodorini gialli e rossi, in uscita stracciata di bufala, gamberi sgusciati, zest di limone, basilico fresco, olio evo Ingredienti: crema di zucchine, pomodorini gialli, pomodorini rossi, stracciata di bufala, gamberi sgusciati, zest di limone, basilico fresco, olio evoIngredienti: Basilico, Scorza di Arancia, Scorza di Limone, Limone, Pomodorini, Zucchine, Mozzarella di Bufala, Olio Extravergine di Oliva, Gamberi

Diavola Arte e Farina9 €

Base ricotta, provola affumicata, salame piccante, melanzane a funghetto in uscita basilico fresco, olio evoIngredienti: Provola, Ricotta, Mozzarella, Passata di Pomodoro, Pizza, Salame Piccante, Pomodoro, Aglio, Basilico, Salame di Maiale, Olio Extravergine di Oliva, Melanzane, Peperoncino, Farina di Grano Tenero

Casertana10 €

Base crema di pomodorini semidry, mozzarella di bufala, salsiccia, in uscita basilico fresco, olio evoIngredienti: Basilico, Mozzarella, Pomodorini, Salsiccia di Maiale, Mozzarella di Bufala, Olio Extravergine di Oliva

Carbopizza9 €

Base crema di carbonara con guanciale e pecorino romano, fior di latte, pancetta arrotolata, in uscita scaglie di grana, basilico fresco, olio evoIngredienti: Basilico, Pecorino, Pancetta, Mozzarella, Grana Padano DOP, Parmigiano Reggiano DOP, Guanciale, Pasta, Uova di Gallina, Pecorino Romano DOP, Olio Extravergine di Oliva, Latte Vaccino

Cafona5.5 €

Base pomodoro San Marzano dop, in uscita scaglie di grana, fili piccanti, basilico fresco, olio evoIngredienti: Basilico, Grana Padano DOP, Pomodoro San Marzano DOP, Pomodoro, Olio Extravergine di Oliva

Cacio e Pepe10 €

Base crema di cacio e pepe, provola affumicata, patate al forno, pancetta arrotolata, in uscita scaglie di grana, basilico fresco, olio evoIngredienti: Basilico, Pancetta, Provola, Pasta, Sale, Olio di Oliva, Rosmarino, Grana Padano DOP, Pecorino Romano DOP, Olio Extravergine di Oliva, Pepe Nero, Patate

Broccolosa8 €

Base crema di broccoli, fior di latte, salsiccia, in uscita basilico fresco, olio evoIngredienti: Basilico, Broccolo, Mozzarella, Salsiccia di Maiale, Olio Extravergine di Oliva, Latte Vaccino

Broccolosa Arte e Farina10 €

Base crema di broccoli, provola affumicata, salsiccia, in uscita tarallo sbriciolato, basilico fresco, olio evoIngredienti: Basilico, Provola, Taralli, Broccolo, Salsiccia di Maiale, Olio Extravergine di Oliva, Farina di Grano Tenero

Boscaiola8 €

Base crema di noci, provola affumicata, in uscita rucola, speck, gorgonzola, noci sgusciate, basilico fresco, olio evoIngredienti: Basilico, Provola, Gorgonzola DOP, Funghi, Panna, Passata di Pomodoro, Pancetta, Noci, Olio Extravergine di Oliva, Speck, Rucola

Arte e Farina10 €

Base crema di parmigiana, provola affumicata, parmigiana, polpettine in uscita, basilico fresco, olio evoIngredienti: Basilico, Provola, Polpette di Carne, Sedano, Mozzarella, Parmigiano Reggiano DOP, Melanzane, Uova di Gallina, Olio Extravergine di Oliva, Farina di Grano Tenero

Ariccia10 €

Base provola affumicata, porchetta e patate al forno, in uscita, basilico fresco, olio evoIngredienti: Basilico, Porchetta, Provola, Sale, Olio di Oliva, Rosmarino, Olio Extravergine di Oliva, Patate

A.C.R.S.10 €

Base vellutata di parmigiana artigianale, provola affumicata, salsiccia, patate al forno, in uscita scaglie di parmigiano, basilico fresco, olio evo.Ingredienti: Basilico, Provola, Sale, Olio di Oliva, Rosmarino, Salsiccia di Maiale, Crema Mou, Sedano, Mozzarella, Melanzane, Uova di Gallina, Parmigiano Reggiano DOP, Olio Extravergine di Oliva, Patate

Nonna Anna7 €

Base pomodoro San Marzano dop, mozzarella di bufala campana dop, polpettine di chianina, In uscita scaglie di parmigiano, basilico, olio evo.Ingredienti: Carne di Chianina, Basilico, Polpette di Carne, Mozzarella, Mozzarella di Bufala Campana DOP, Pomodoro San Marzano DOP, Parmigiano Reggiano DOP, Pomodoro, Mozzarella di Bufala, Olio Extravergine di Oliva

Napoletana3.5 €

Base di pomodoro San Marzano DOP, aglio in uscita, basilico fresco, origano, olio evoIngredienti: Origano, Basilico, Aglio, Pomodoro San Marzano DOP, Pomodoro, Olio Extravergine di Oliva

Marinara6 €

Base pomodoro San Marzano DOP, olive nere di Gaeta, alici di Cetara, capperi, in uscita basilico fresco, olio evoIngredienti: Basilico, Pomodoro San Marzano DOP, Passata di Pomodoro, Pizza, Aglio, Olive Verdi, Olive Nere, Alici, Capperi, Pomodoro, Olio Extravergine di Oliva

Margherita Provola e Pepe5 €

Base pomodoro San Marzano dop, provola affumicata, in uscita pepe nero, basilico fresco, olio evoIngredienti: Basilico, Provola, Pomodoro San Marzano DOP, Mozzarella, Passata di Pomodoro, Pizza, Pomodoro, Olio Extravergine di Oliva, Pepe Nero

Margherita4.5 €

Base pomodoro San Marzano DOP, fior di latte, in uscita basilico fresco, olio evoIngredienti: Basilico, Pomodoro San Marzano DOP, Mozzarella, Passata di Pomodoro, Pizza, Pomodoro, Olio Extravergine di Oliva, Latte Vaccino

4 DOP7.5 €

Base pomodoro San Marzano DOP, pacchetelle gialle del piennolo, pacchetelle rosse del piennolo, pacchetelle gialle semi dry del piennolo, pacchetelle rosse semi dry del piennolo, in uscita basilico fresco, olio evoIngredienti: Basilico, Pomodorino del Piennolo del Vesuvio DOP, Pomodoro San Marzano DOP, Pomodoro, Olio Extravergine di Oliva, Acciughe

Diavola5.5 €

Base di pomodoro San Marzano DOP, salame piccante, fior di latte, in uscita basilico fresco, olio evoIngredienti: Basilico, Mozzarella, Passata di Pomodoro, Pizza, Salame Piccante, Pomodoro San Marzano DOP, Salame di Maiale, Pomodoro, Olio Extravergine di Oliva, Latte Vaccino, Peperoncino

Cosacca3.5 €

Base pomodoro San Marzano DOP, in uscita scaglie di grana, basilico fresco, olio evo.Ingredienti: Basilico, Grana Padano DOP, Pomodoro San Marzano DOP, Pomodoro, Olio Extravergine di Oliva

Carabiniera6.5 €

Base pomodoro San Marzano DOP, fior di latte, salame piccante, olive nere di Gaeta, in uscita basilico fresco, olio evo.Ingredienti: Basilico, Salame Piccante, Mozzarella, Pomodoro San Marzano DOP, Olive Verdi, Olive Nere, Salame di Maiale, Pomodoro, Olio Extravergine di Oliva, Latte Vaccino, Peperoncino

Capricciosa6.5 €

Base pomodoro San Marzano DOP, fior di latte, prosciutto cotto, funghi misti, olive nere di Gaeta, spicchi di carciofi, in uscita basilico fresco, olio evo.Ingredienti: Basilico, Pomodoro San Marzano DOP, Mozzarella, Passata di Pomodoro, Prosciutto Cotto, Pizza, Carciofini, Olive Verdi, Olive Nere, Pomodoro, Olio Extravergine di Oliva, Carciofi, Funghi, Latte Vaccino

Bufala del Vesuvio8 €

Base pomodoro San Marzano dop, mozzarella di bufala campana dop, pomodorini gialli e rossi, in uscita basilico fresco, olio evo. Ingredienti: pomodoro san marzano dop, mozzarella di bufala campana dop, pomodorini gialli, pomodorini rossi, basilico fresco, olio evoIngredienti: Basilico, Mozzarella, Mozzarella di Bufala Campana DOP, Pomodorini, Pomodoro San Marzano DOP, Pomodoro, Mozzarella di Bufala, Olio Extravergine di Oliva

Bufala6 €

Base pomodoro San Marzano DOP, mozzarella di bufala campana DOP, in uscita basilico fresco, olio evo.Ingredienti: Basilico, Mozzarella, Mozzarella di Bufala Campana DOP, Pomodoro San Marzano DOP, Pomodoro, Mozzarella di Bufala, Olio Extravergine di Oliva

Tarallara7 €

Base ricotta di bufala, provola affumicata, salame napoli, pepe nero macinato, in uscita tarallo napoletano sbriciolato, basilico fresco, olio evoIngredienti: Basilico, Provola, Taralli, Ricotta, Ricotta di Bufala, Salame di Maiale, Mozzarella di Bufala, Olio Extravergine di Oliva, Pepe Nero

Salsiccia e Patate8 €

Base provola affumicata, salsiccia di maialino nero casertano, patate al forno, in uscita basilico fresco, olio evo.Ingredienti: Basilico, Provola, Sale, Olio di Oliva, Rosmarino, Salsiccia di Maiale, Olio Extravergine di Oliva, Patate, Carne di Maiale

Provolina8 €

Base provola affumicata, salsiccia, patate al forno, in uscita provola affumicata, basilico fresco, olio evoIngredienti: Basilico, Provola, Sale, Olio di Oliva, Rosmarino, Salsiccia di Maiale, Olio Extravergine di Oliva, Patate

Ortolana (bianca)6.5 €

Base fior di latte, verdure di stagione, in uscita basilico fresco, olio evoIngredienti: Basilico, Mozzarella, Melanzane, Peperoni, Zucchine, Olio Extravergine di Oliva, Latte Vaccino, Verdura

Nazionale7 €

Base mozzarella di bufala campana dop, in uscita rucola, crudo di Parma, scaglie di parmigiano, olio evoIngredienti: Mozzarella, Mozzarella di Bufala Campana DOP, Prosciutto di Parma DOP, Parmigiano Reggiano DOP, Mozzarella di Bufala, Olio Extravergine di Oliva, Rucola

Invidia7.5 €

Base pesto di pistacchio di bronte, fior di latte, in uscita mortadella igp, granella di pistacchio, basilico fresco, olio evoIngredienti: Mortadella, Basilico, Pesto, Mozzarella, Pesto di Pistacchio, Pistacchio Verde di Bronte DOP, Pistacchi, Olio Extravergine di Oliva, Latte Vaccino

Golosa8 €

Base panna, fior di latte, patate al forno, prosciutto cotto, in uscita mozzarella di bufala campana dop, pepe nero macinato, scaglie di parmigiano, basilico fresco, olio evoIngredienti: Basilico, Sale, Olio di Oliva, Rosmarino, Prosciutto Cotto, Mozzarella, Mozzarella di Bufala Campana DOP, Parmigiano Reggiano DOP, Mozzarella di Bufala, Olio Extravergine di Oliva, Pepe Nero, Patate, Latte Vaccino, Panna

4 formaggi a modo mio8 €

Base fonduta ai 4 formaggi, fior di latte, provola affumicata, cipolla caramellata, salsiccia, in uscita scaglie di parmigiano, basilico fresco, olio evoIngredienti: Basilico, Provola, Formaggio, Mozzarella, Formaggio Stagionato, Pizza, Fonduta, Salsiccia di Maiale, Cipolla, Formaggi, Parmigiano Reggiano DOP, Caramello, Olio Extravergine di Oliva, Latte Vaccino

4 Formaggi6 €

Base fior di latte, gorgonzola, provola affumicata, in uscita scaglie di parmigiano, basilico fresco, olio evoIngredienti: Basilico, Provola, Formaggio, Mozzarella, Formaggio Stagionato, Pizza, Gorgonzola DOP, Formaggi, Parmigiano Reggiano DOP, Olio Extravergine di Oliva, Latte Vaccino

Crocchè6.5 €

Base panna, fior di latte, prosciutto cotto, crocchè, in uscita basilico, olio evoIngredienti: Basilico, Prosciutto Cotto, Sale, Olio di Arachidi, Patate, Mozzarella, Pangrattato, Tuorlo d'Uovo di Gallina, Olio Extravergine di Oliva, Latte Vaccino, Panna

Caramellata9 €

Base fior di latte, cipolle di Tropea caramellate, pacchetelle rosse e gialle semi dry, in uscita filetti di tonno, polvere di olive nere, basilico fresco, olio evo Ingredienti: fior di latte, cipolle di tropea caramellate, pacchetelle rosse semi dry, pacchetelle gialle semi dry, filetti di tonno, polvere di olive nere, basilico fresco, olio evoIngredienti: Basilico, Mozzarella, Olive Verdi, Olive Nere, Pepe Nero, Sale, Cipolla, Caramello, Olio Extravergine di Oliva, Tonno, Acciughe, Latte Vaccino

Campagnola8 €

Base provola affumicata, salsiccia, patate al forno, funghi misti, in uscita scaglie di parmigiano, basilico fresco, olio evo.Ingredienti: Basilico, Provola, Sale, Olio di Oliva, Rosmarino, Salsiccia di Maiale, Parmigiano Reggiano DOP, Olio Extravergine di Oliva, Funghi, Patate

Bella del piennolo6.5 €

Base mozzarella di bufala dop, pacchetelle gialle e rosse in uscita origano, basilico fresco, olio evo. Ingredienti: mozzarella di bufala dop, pacchetelle gialle, pacchetelle rosse, origano, basilico fresco, olio evoIngredienti: Origano, Basilico, Mozzarella, Pomodorino del Piennolo del Vesuvio DOP, Mozzarella di Bufala, Olio Extravergine di Oliva

Baby6 €

Base fior di latte, wurstel e patatine fritte.Ingredienti: Mozzarella, Wurstel di Maiale, Frittura, Latte Vaccino, Patate Fritte

Zuccotta rivisitata10 €

Base crema di zucca, fior di latte in uscita bacon croccante, scaglie di grana, basilico fresco, olio evoIngredienti: Basilico, Mozzarella, Grana Padano DOP, Bacon, Olio Extravergine di Oliva, Zucca, Latte Vaccino

Zuccotta Arte e Farina12 €

Base crema di zucca, fior di latte, salsiccia, patate al forno in uscita scaglie di grana, basilico fresco, olio evoIngredienti: Basilico, Sale, Olio di Oliva, Rosmarino, Mozzarella, Grana Padano DOP, Salsiccia di Maiale, Olio Extravergine di Oliva, Zucca, Patate, Latte Vaccino, Farina di Grano Tenero

Zuccotta8 €

Base crema di zucca, provola affumicata, salsiccia, gorgonzola in uscita basilico fresco, olio evoIngredienti: Basilico, Provola, Gorgonzola DOP, Salsiccia di Maiale, Olio Extravergine di Oliva, Zucca

Zucca e Gamberi10 €

Base crema di zucca, fior di latte, in uscita gamberi , stracciata di bufala, zest di limone, basilico fresco, olio evoIngredienti: Basilico, Scorza di Arancia, Scorza di Limone, Limone, Mozzarella, Mozzarella di Bufala, Olio Extravergine di Oliva, Gamberi, Zucca, Latte Vaccino

Violetta10 €

Base vellutata di patata viola, provola affumicata, in uscita crocchè, bacon croccante, basilico fresco, olio evoIngredienti: Basilico, Provola, Sale, Olio di Arachidi, Mozzarella, Pangrattato, Tuorlo d'Uovo di Gallina, Bacon, Olio Extravergine di Oliva, Patate

Re salmone12 €

Base fior di latte, pomodorini gialli e rossi del Vesuvio, salmone fresco, in uscita stracciata di bufala, zest di limone, foglie di menta fresca, olio evo Ingredienti: fior di latte, pomodorini gialli, pomodorini rossi del vesuvio, salmone fresco, stracciata di bufala, zest di limone, foglie di menta fresca, olio evoIngredienti: Menta, Scorza di Arancia, Scorza di Limone, Limone, Mozzarella, Pomodorini, Mozzarella di Bufala, Olio Extravergine di Oliva, Salmone, Latte Vaccino

Super Sayan10 €

Base crema di pomodorini gialli, fior di latte, salsiccia, friggitelli in uscita, basilico fresco, olio evoIngredienti: Basilico, Mozzarella, Pomodorini, Salsiccia di Maiale, Olio Extravergine di Oliva, Latte Vaccino

Spaccanapoli8 €

Base ricotta, provola affumicata, salsiccia in uscita pepe nero macinato, basilico fresco, olio evoIngredienti: Basilico, Provola, Ricotta, Salsiccia di Maiale, Olio Extravergine di Oliva, Pepe Nero

Sofia9 €

Base fior di latte, polpettine, in uscita patate fritte, salsa cheddar, basilico fresco, olio evoIngredienti: Cheddar, Basilico, Polpette di Carne, Mozzarella, Frittura, Olio Extravergine di Oliva, Patate, Latte Vaccino, Patate Fritte

Scarulella a modo mio9 €

Base provola affumicata, scarola riccia, salsiccia, olive nere, peperoncino in uscita, basilico fresco, olio evoIngredienti: Basilico, Provola, Olive Verdi, Olive Nere, Cicoria, Salsiccia di Maiale, Olio Extravergine di Oliva, Peperoncino

Sandrina10 €

Base pesto di basilico, pomodorini gialli e rossi, salsiccia, in uscita, basilico fresco, olio evo Ingredienti: pesto di basilico, pomodorini gialli, pomodorini rossi, salsiccia, basilico fresco, olio evoIngredienti: Basilico, Pesto, Pomodorini, Salsiccia di Maiale, Olio Extravergine di Oliva

Sapori d'autunno12 €

Base crema di radicchio, provola affumicata, salsiccia, funghi trifolati in uscita noci sgusciate, basilico fresco, olio evoIngredienti: Basilico, Radicchio, Provola, Burro, Aglio, Prezzemolo, Salsiccia di Maiale, Noci, Olio Extravergine di Oliva, Funghi

Principessa d'autunno12 €

Base crema di zucca, fior di latte, funghi trifolati in uscita rucola, speck, noci sgusciate, basilico fresco, olio evoIngredienti: Basilico, Burro, Aglio, Prezzemolo, Mozzarella, Noci, Olio Extravergine di Oliva, Speck, Zucca, Funghi, Latte Vaccino, Rucola

Porcina10 €

Base crema di funghi porcini, provola affumicata, salsiccia, funghi misti, in uscita scaglie di parmigiano, basilico fresco, olio evoIngredienti: Basilico, Funghi Porcini, Provola, Salsiccia di Maiale, Parmigiano Reggiano DOP, Olio Extravergine di Oliva, Funghi

Octopus15 €

Base vellutata di patata viola, provola affumicata, pomodorini gialli, polpo marinato in uscita basilico fresco, olio evoIngredienti: Basilico, Provola, Aceto di Vino, Succo di Limone, Pomodorini, Olio Extravergine di Oliva, Patate, Polpo

Marinara sbagliata10 €

Base pomodoro San Marzano, pomodorini gialli e rossi, olive nere, in uscita alici, origano, basilico fresco, olio evo Ingredienti: pomodoro san marzano, pomodorini gialli, pomodorini rossi, olive nere, alici, origano, basilico fresco, olio evoIngredienti: Origano, Basilico, Pomodorini, Pomodoro San Marzano DOP, Passata di Pomodoro, Pizza, Aglio, Olive Verdi, Olive Nere, Alici, Pomodoro, Olio Extravergine di Oliva

Marinara alternativa9 €

Base pesto di basilico, fior di latte, pomodorini gialli e rossi in uscita alici, basilico fresco, olio evo Ingredienti: pesto di basilico, fior di latte, pomodorini gialli, pomodorini rossi, alici, basilico fresco, olio evoIngredienti: Basilico, Pesto, Mozzarella, Pomodorini, Passata di Pomodoro, Pizza, Aglio, Alici, Olio Extravergine di Oliva, Latte Vaccino

Margherita d'oro7 €

Base crema di pomodorino giallo,fior di latte, in uscita basilico fresco, olio evoIngredienti: Basilico, Pomodorini, Mozzarella, Passata di Pomodoro, Pizza, Olio Extravergine di Oliva, Latte Vaccino

Pizza della nonna10 €

Base ragù alla bolognese, provola affumicata, polpettine, in uscita salsa cheddar, basilico fresco, olio evoIngredienti: Cheddar, Basilico, Provola, Polpette di Carne, Ragù di Carne, Mozzarella, Passata di Pomodoro, Pizza, Pasta, Ragù alla Bolognese, Olio Extravergine di Oliva

Polpettosa10 €

Base pesto di pistacchio, provola affumicata, patate al forno, polpettine di chianina, in uscita stracciata di bufala, granella di pistacchio, basilico fresco, olio evoIngredienti: Carne di Chianina, Basilico, Provola, Polpette di Carne, Sale, Olio di Oliva, Rosmarino, Pesto, Pesto di Pistacchio, Pistacchi, Mozzarella di Bufala, Olio Extravergine di Oliva, Patate

Parmigiana8 €

Base vellutata di parmigiana artigianale, provola affumicata, parmigiana artigianale, in uscita basilico fresco, olio evoIngredienti: Basilico, Provola, Sedano, Mozzarella, Parmigiano Reggiano DOP, Melanzane, Uova di Gallina, Olio Extravergine di Oliva

Nerano rivisitata9 €

Base vellutata di zucchine, salame Napoli, provola affumicata, in uscita polvere di olive nere, scaglie di parmigiano, basilico fresco, olio evoIngredienti: Basilico, Provola, Olive Verdi, Olive Nere, Salame di Maiale, Zucchine, Parmigiano Reggiano DOP, Olio Extravergine di Oliva

Mezza estate10 €

Base pesto di basilico, fior di latte, pomodorini gialli pancetta in uscita cipolla croccante, basilico fresco, olio evoIngredienti: Basilico, Pancetta, Pesto, Mozzarella, Pomodorini, Cipolla, Olio Extravergine di Oliva, Latte Vaccino

Marinara rivisitata10 €

Base crema di pomodorino rosso semi dry, pomodorini gialli, in uscita filetti di tonno, polvere di olive nere, basilico fresco, olio evoIngredienti: Basilico, Pomodorini, Passata di Pomodoro, Pizza, Aglio, Olive Verdi, Olive Nere, Pepe Nero, Sale, Olio Extravergine di Oliva, Tonno, Acciughe

Lussuria10 €

Base fior di latte, in uscita rucola, prosciutto crudo, pomodorini gialli e rossi, scaglie di grana, glassa di aceto balsamico, olio evo Ingredienti: fior di latte, rucola, prosciutto crudo, pomodorini gialli, pomodorini rossi, scaglie di grana, glassa di aceto balsamico, olio evoIngredienti: Aceto Balsamico, Aceto di Vino, Prosciutto Cotto, Mozzarella, Grana Padano DOP, Pomodorini, Prosciutto Crudo, Olio Extravergine di Oliva, Zucchero, Latte Vaccino, Rucola

Gamberosa11 €

Base crema di zucchine, pomodorini gialli e rossi, in uscita stracciata di bufala, gamberi sgusciati, zest di limone, basilico fresco, olio evo Ingredienti: crema di zucchine, pomodorini gialli, pomodorini rossi, stracciata di bufala, gamberi sgusciati, zest di limone, basilico fresco, olio evoIngredienti: Basilico, Scorza di Arancia, Scorza di Limone, Limone, Pomodorini, Zucchine, Mozzarella di Bufala, Olio Extravergine di Oliva, Gamberi

Diavola Arte e Farina9 €

Base ricotta, provola affumicata, salame piccante, melanzane a funghetto in uscita basilico fresco, olio evoIngredienti: Provola, Ricotta, Mozzarella, Passata di Pomodoro, Pizza, Salame Piccante, Pomodoro, Aglio, Basilico, Salame di Maiale, Olio Extravergine di Oliva, Melanzane, Peperoncino, Farina di Grano Tenero

Casertana10 €

Base crema di pomodorini semidry, mozzarella di bufala, salsiccia, in uscita basilico fresco, olio evoIngredienti: Basilico, Mozzarella, Pomodorini, Salsiccia di Maiale, Mozzarella di Bufala, Olio Extravergine di Oliva

Carbopizza9 €

Base crema di carbonara con guanciale e pecorino romano, fior di latte, pancetta arrotolata, in uscita scaglie di grana, basilico fresco, olio evoIngredienti: Basilico, Pecorino, Pancetta, Mozzarella, Grana Padano DOP, Parmigiano Reggiano DOP, Guanciale, Pasta, Uova di Gallina, Pecorino Romano DOP, Olio Extravergine di Oliva, Latte Vaccino

Cafona5.5 €

Base pomodoro San Marzano dop, in uscita scaglie di grana, fili piccanti, basilico fresco, olio evoIngredienti: Basilico, Grana Padano DOP, Pomodoro San Marzano DOP, Pomodoro, Olio Extravergine di Oliva

Cacio e Pepe10 €

Base crema di cacio e pepe, provola affumicata, patate al forno, pancetta arrotolata, in uscita scaglie di grana, basilico fresco, olio evoIngredienti: Basilico, Pancetta, Provola, Pasta, Sale, Olio di Oliva, Rosmarino, Grana Padano DOP, Pecorino Romano DOP, Olio Extravergine di Oliva, Pepe Nero, Patate

Broccolosa8 €

Base crema di broccoli, fior di latte, salsiccia, in uscita basilico fresco, olio evoIngredienti: Basilico, Broccolo, Mozzarella, Salsiccia di Maiale, Olio Extravergine di Oliva, Latte Vaccino

Broccolosa Arte e Farina10 €

Base crema di broccoli, provola affumicata, salsiccia, in uscita tarallo sbriciolato, basilico fresco, olio evoIngredienti: Basilico, Provola, Taralli, Broccolo, Salsiccia di Maiale, Olio Extravergine di Oliva, Farina di Grano Tenero

Boscaiola8 €

Base crema di noci, provola affumicata, in uscita rucola, speck, gorgonzola, noci sgusciate, basilico fresco, olio evoIngredienti: Basilico, Provola, Gorgonzola DOP, Funghi, Panna, Passata di Pomodoro, Pancetta, Noci, Olio Extravergine di Oliva, Speck, Rucola

Arte e Farina10 €

Base crema di parmigiana, provola affumicata, parmigiana, polpettine in uscita, basilico fresco, olio evoIngredienti: Basilico, Provola, Polpette di Carne, Sedano, Mozzarella, Parmigiano Reggiano DOP, Melanzane, Uova di Gallina, Olio Extravergine di Oliva, Farina di Grano Tenero

Ariccia10 €

Base provola affumicata, porchetta e patate al forno, in uscita, basilico fresco, olio evoIngredienti: Basilico, Porchetta, Provola, Sale, Olio di Oliva, Rosmarino, Olio Extravergine di Oliva, Patate

A.C.R.S.10 €

Base vellutata di parmigiana artigianale, provola affumicata, salsiccia, patate al forno, in uscita scaglie di parmigiano, basilico fresco, olio evo.Ingredienti: Basilico, Provola, Sale, Olio di Oliva, Rosmarino, Salsiccia di Maiale, Crema Mou, Sedano, Mozzarella, Melanzane, Uova di Gallina, Parmigiano Reggiano DOP, Olio Extravergine di Oliva, Patate

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