Bar La Capannina e Teatro Villa Peripato

CampariSoda

Crodino

Aperol Spritz

Aperol, Prosecco Cinzano, Seltz

Americano

Campari, Vermouth Cinzano, soda,

Spritz Hugo

Saint Germain, seltz, spumante brut, succo di lime, sciroppo di zucchero

Negroni

Campari Bitter, Vermouth Cinzano, Gin Bulldog

Whisky Sour

Bourbon, succo di limone fresco, sciroppo di zucchero, albume pastorizzato

Dry Martini

London Dry Gin, vermouth extra dry

Paloma

Tequila, Succo di lime , Succo di Pompelmo rosa, Soda Water

Long Island

Tequila, Rum Bianco, Vodka, Gin, Triple Sec succo di lime, sciroppo di zucchero, coca cola

Manhattan

Vermouth Rosso, Rye Whisky, angostura, ciliegia maraschino

Wild Ginger

Wild Turkey , Angostura, Ginger Ale

Spritz Aperol

Aperol, spumante brut, soda water

Spritz Campari

Campari, spumante brut, soda water

Cynar Spritz

Cynar, spumante brut, soda water

Capannina Spritz

Campari, Aperol, Orange Curacao , Ginger Ale, spumante brut

Purple Spritz

Liquore alla Violetta, Martini Bianco, spumante brut, Soda water

SWING AMELIA

Campari, Rubino, Angostura al cioccolato, succo d'arancia, crustas di zucchero di canna e pope rosa

Mai Tai

Rum Bianco J-Wray, rum dark J-Wray, orange, curaçao, orzata, succo di lime fresco

Moscow Mule

Vodka liscia Skyy, succo di lime fresco, ginger beer, sciroppo di zucchero

LONDON MULE

Gin, sciroppo di zucchero di canna, succo di lime, ginger beer

Gin Fizz

Dry Gin, succo di limone, sciroppo di zucchero, soda water, ciliegia maraschino

Aviation

Gin Bulldog, maraschino, succo di limone fresco, creme de violette

HAVANA MULE

Rum scuro, sciroppo di zucchero, succo di limone fresco, ginger beer

Acapulco Gold

Rum Bianco J-Wray, Tequila , succo d'ananas, succo di pompelmo, latte di cocco

Pina Colada

Rum Bianco J-Wray, ananas, crema di cocco

Margherita Frozen

Tequila, Succo di Limone, triple Sec

Daiquiri Frozen (disponibile + varianti)

Rum Bianco, succo di limone, sciroppo di zucchero, polpa di frutta se gradita

Caipirinha

Cachaca, lime, zucchero di canna

Caipiroska

Vodka, sciroppo di zucchero, succo di lime, (varianti Fragola, Passion Fruit, Kiwi, Cocco)

Mojito

Rum Bianco J-Wray, lime, sciroppo di zucchero di canna, menta, soda water

Black Mojito

Rum Bianco, anima nera liquor, succo di lime, sc. di zucchero, menta fresca, soda water

Jamaica Julep

Rum scuro, succo di lime, arancia, frutta di stagione, zucchero raffinato, ginger ale

Limoncello

Crema di Limoncello

Baileys

Wild Turkey

Oban 14

Talisker 10

Lagavulin 12

American Honey

Nikka

Cutty Sark Prohibition

Lucano

Montenegro

Amaro del Capo

Averna

Jagermeister

Jefferson

BRAULIO

BRANCA MENTA

ZEDDA PIRAS (MIRTO)

ANIMA NERA (LIQUIRIZIA)

PASSITO

Grappa Bianca

GRAPPA BARRIQUE

Courvoisier

DIPLOMATICO

DON PAPA

Zacapa XO

BARON SAMEDI

Barcelò Organic

Appleton Estate 12

J-Wray Bianco

J-Wray Scuro

Belvedere

Snowleopard

Skyy

Nemiroff De Luxe

Gin Mare Tonic

Gin Mare e Tonic water

Hendrick’s Tonic

Hendrick's Gin , tonic water

Grifu Limu Tonic

Limu Gin , tonic Water

Bulldog Tonic

Bulldog Gin, tonic water

Ondina Tonic

Ondina Gin, Tonic Water

PigSkin Pink Tonic

Pigskin pink gin, tonic water

Paololeo, AGRICOLO Primitivo BIO

Vino Biologico, Vitigno Primitivo, IGP Salento San Donaci Brindisi, 14 %, rosso rubino brillante con riflessi violacei, Attacco dolce e sapido ,buon corpo tannini avvolgenti, ben bilanciato finale persistente. Primi piatti, carni rosse, salumi e formaggi, verdure grigliate antipasti.

Paololeo, ECOSISTEMA Chardonnay BIO

Vino Biologico , Vitigno Chardonnay, IGP Salento , San Donaci Brindisi, 12.5 %, colore Giallo paglierino con riflessi verdognoli, fresco e fruttato, delicato ed armonico, con una giusta acidità al finale di frutti bianchi. adatto con antipasti a base di verdure, pesce, formaggi, primi piatti leggeri

Paololeo, RURALE Rosato BIO

Vino Biologico, Vitigno Negramaro, IGP Salento, San Donaci Brindisi, 12.5%, Rosa tenute con riflessi violacei, speziato con sentori di melograno e frutti rossi. Sapido, equilibrato e leggermente acido, con un finale al lampone e melograno che permane al palato. Antipasti, verdure, crostacei, formaggi, crudi di pesce , primi piatti leggeri, carni bianche

Paololeo, GRèCìA Rosato

Vitigno Negroamaro, Salento IGP, Campagne Salentine, Brindisi e Lecce, 12%, Colore rosato, vivace, profumo di fragola e lampone, e nuance di pepe nero e erbe mediterranee, fresco al palato buona pienezza e lunghezza. Antipasti, verdure, carni, crostacei, frutti di mare

Paololeo, ROSAROSE ROSè Spumante rosato

Vitigno Negroamaro, Spumante Rosato, San Donaci, Brindisi, 11.5%, Colore rosa pallido, perlage fine e persistente, delicato profumo di frutti di bosco, fragola, lampone sapido e morbido, finale lungo e fresco, antipasti di pesce , salumeria, primi piatti, carni bianche, verdure, frise, dolci, cremosi, torte

Paololeo, IRONICO Vino Bianco Frizzante

Vitigno Chardonnay e Malvasia Bianca, Bianco Frizzante, Area rurale Brindisi, 11%, giallo paglierino con riflessi verdognoli, perlage fine e persistente, intensi aromi di fiori bianchi, mela, pera agrumi, Vivace e divertente al palato. Aperitivi , antipasti, formaggi giovani, verdure, dolci , frutta fresca

Paololeo, CALALUNA, Fiano

Vitigno Fiano, Puglia IGP, area rurale Brindisi, 13 %, colore giallo paglierino con riflessi verdognoli, profumo intenso agli agrumi e frutti tropicali, note minerali e sapidità, Crostacei, pece , piatti a base di verdure, carni bianche , formaggi

Paololeo, ALTURE, Verdeca

Vitigno Verdeca Valle D'Itria IGP, colline 350mt , 13 €, colore giallo brillante, delicato al palato con sentori di mela e frutti bianchi, fresco sapido, con finale lungo ed elegante, piatti a base di pesce, crostacei, formaggi, salumi, verdure

Tacoli Asquini, TACOLI ASQUINI , Merlot

Vitigno Merlot, DOC Friuli, Grave del Friuli, colore rosso rubino, presenta un bouquet pieno e fragrante con profumi di lampone, mora e mirtillo, ha gusto gradevole è indicato con piatti di carni rosse, arrosti, pollame, coniglio, bene abbinato a formaggi semistagionati locali.

ARCO ZANINI, ARCO ZANINI , Cabernet Sauvignon

Vitigno Cabernet Sauvignon, Veneto , 13 %, Colore rosso rubino intenso. Il bouquet esprime aromi di frutta rossa, con cenni erbacei, vinosi e nuance delicatamente è perfetto da degustare con primi piatti conditi con sughi di carne saporiti o con carni rosse arrosto o alla griglia. speziate. Al palato ha buon corpo e denota un perfetto equilibrio tra frutto ampio e succoso, tannini e freschezza.

Prosecco Bottiglia

Champagne Moet

Veuve Cliquot

Ferrari

FranciaCorta Ca' Del Bosco

Vodka Nemiroff

0,70lt. 5 Analcoliche

Vodka Belvedere

0,70lt. 5 Analcoliche

Vodka Snowleopard

0,70lt. 5 Analcoliche

Acqua

0,5lt

Coca Cola

0,33lt

Fanta

0,33lt

EstaThè Pesca / Limone

0,33lt

Chinotto Lurisia

Cedrata Tassoni

Tonica Schweppes

Tonica Lurisia

Succhi di Frutta

Red Bull

Crodino Twist

Granite Limone

Mousse di Caffè

Corona Extra

Budweiser

Goose Ipa

Waiss 0,50lt

Hoegaarden

Blanche 0,33lt

LEFFE AMBREE

Artigianale

STELLA ARTOIS 5.2%

0,40lt

LEFFE BLONDE 6.6%

0,25lt

LEFFE BLONDE 6.6%

0,50lt

FRANZISKANER WEISSBIER 5%

0,3lt

FRANZISKANER WEISSBIER 5%

0.50 LT