Bottega Baretti

Via Sant'Anselmo 28

Ristorante

Oggi: Lunedì 18:00 - 23:00

Tutti gli orari della settimana

Lunedì18:00 - 23:00
Martedì18:00 - 23:30
Mercoledì18:00 - 23:30
Giovedì18:00 - 23:59
Venerdì00:00 - 00:30 / 18:00 - 23:59
Sabato18:00 - 23:30
Domenica18:00 - 23:30

Menù non aggiornato ?

Menù pranzo

Suppizzata

Pomodoro, fiori di latte, spianata calabra piccante, scamorza affumicata, cipolle caramellate, basilico e olio EVO. Ingredienti: pomodoro, fior di latte, spianata calabra piccante, scamorza affumicata, cipolle, basilico, olio evo

La mulagne

Pomodoro, melanzane a funghetto, salsiccia di Bra fuori cottura, burrata IGP, basilico, olio EVO Ingredienti: pomodoro, melanzane, salsiccia di bra, burrata i.g.p., basilico, olio evo

Burrata Fumè

Pomodoro, stracciatella di burrata affumicata dopo cottura, spianata calabra piccante.

Coppà

Pomodoro, nduja, rucola, coppa, patè di olive e burrata

Sissi

Fior di latte, brie, speck e cipolle caramellate

Leggera

Fior di latte, stracchino, zucchine e prosciutto cotto dopo cottura

Cremosa

Pomodoro, stracciatella di burrata affumicata dopo cottura e pomodorini in olio cottura

Tra Pere e Noci

Fior di latte, gorgonzola DOP, stracchino, pere e noci Ingredienti: fior di latte, gorgonzola d.o.p., stracchino, pere, noci

Reale

Pomodoro, burrata I.G.P, prosciutto crudo, basilico e olio EVO Ingredienti: pomodoro, burrata i.g.p., prosciutto crudo, basilico, olio evo

La Furiosa

Pizza con pomodoro, burrata I.G.P intera, peperone rosso pelato, 'nduja, basilico e olio EVO Ingredienti: pomodoro, burrata i.g.p., peperone rosso, nduja, basilico, olio evo

La San Salvario

Mozzarella di bufala D.O.P., fiori di zucca e filetti di alici, condita con olio EVO

Croccante

Fior di latte, crema di zucchine, scamorza affumicata e guanciale croccante

RapaBrà

Fior di latte, pomodorini, pasta di friarielli, salsiccia di Bra dopo cottura e olio EVO

Affumicata

Pomodoro, salsiccia, fior di latte, stracciatella affumicata e olio EVO

Mediterranea

Pomodoro, rucola, tonno, patè di olive, cipolla di Tropea e crema di pomodorini gialli.

Estate

Fior di latte, pomodorini gialli, bresaola, pecorino e pesto di basilico.

Costiera

Pomodorini conditi, Bufala D.O.P. in cottura, filetti di acciughe, pesto di basilico e Bottarga.

Nemo

Fior di latte, patate al forno, salmone marinato in uscita, erba cipollina, mayo e zenzero.

Suppizzata

Pomodoro, fiori di latte, spianata calabra piccante, scamorza affumicata, cipolle caramellate, basilico e olio EVO. Ingredienti: pomodoro, fior di latte, spianata calabra piccante, scamorza affumicata, cipolle, basilico, olio evo

La mulagne

Pomodoro, melanzane a funghetto, salsiccia di Bra fuori cottura, burrata IGP, basilico, olio EVO Ingredienti: pomodoro, melanzane, salsiccia di bra, burrata i.g.p., basilico, olio evo

Burrata Fumè

Pomodoro, stracciatella di burrata affumicata dopo cottura, spianata calabra piccante.

Coppà

Pomodoro, nduja, rucola, coppa, patè di olive e burrata

Sissi

Fior di latte, brie, speck e cipolle caramellate

Leggera

Fior di latte, stracchino, zucchine e prosciutto cotto dopo cottura

Cremosa

Pomodoro, stracciatella di burrata affumicata dopo cottura e pomodorini in olio cottura

Tra Pere e Noci

Fior di latte, gorgonzola DOP, stracchino, pere e noci Ingredienti: fior di latte, gorgonzola d.o.p., stracchino, pere, noci

Reale

Pomodoro, burrata I.G.P, prosciutto crudo, basilico e olio EVO Ingredienti: pomodoro, burrata i.g.p., prosciutto crudo, basilico, olio evo

La Furiosa

Pizza con pomodoro, burrata I.G.P intera, peperone rosso pelato, 'nduja, basilico e olio EVO Ingredienti: pomodoro, burrata i.g.p., peperone rosso, nduja, basilico, olio evo

La San Salvario

Mozzarella di bufala D.O.P., fiori di zucca e filetti di alici, condita con olio EVO

Croccante

Fior di latte, crema di zucchine, scamorza affumicata e guanciale croccante

RapaBrà

Fior di latte, pomodorini, pasta di friarielli, salsiccia di Bra dopo cottura e olio EVO

Affumicata

Pomodoro, salsiccia, fior di latte, stracciatella affumicata e olio EVO

Mediterranea

Pomodoro, rucola, tonno, patè di olive, cipolla di Tropea e crema di pomodorini gialli.

Estate

Fior di latte, pomodorini gialli, bresaola, pecorino e pesto di basilico.

Costiera

Pomodorini conditi, Bufala D.O.P. in cottura, filetti di acciughe, pesto di basilico e Bottarga.

Nemo

Fior di latte, patate al forno, salmone marinato in uscita, erba cipollina, mayo e zenzero.

Bottega Baretti

Informazioni su Bottega Baretti

Galleria

Antipasti, Bruschette e tavolozze

La carta delle carni crude

La ricerca del gusto

Hamburger

I nostri grandi classici

Contorni e insalatone

Piatti vegan

Focacce

Pizza - Speciali

Pizza - Tradizionali

Pizza - Vegan

Antipasti, Bruschette e tavolozze

La carta delle carni crude

La ricerca del gusto

Hamburger

I nostri grandi classici

Contorni e insalatone

Piatti vegan

Focacce

Pizza - Speciali

Pizza - Tradizionali

Pizza - Vegan

Bottega Baretti

Menù di Bottega Baretti

Informazioni su Bottega Baretti

Galleria

Recensioni di Bottega Baretti

Antipasti, Bruschette e tavolozze

La carta delle carni crude

La ricerca del gusto

Hamburger

I nostri grandi classici

Contorni e insalatone

Piatti vegan

Focacce

Pizza - Speciali

Pizza - Tradizionali

Pizza - Vegan

Antipasti, Bruschette e tavolozze

La carta delle carni crude

La ricerca del gusto

Hamburger

I nostri grandi classici

Contorni e insalatone

Piatti vegan

Focacce

Pizza - Speciali

Pizza - Tradizionali

Pizza - Vegan