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Torino/La Limonaia

La Limonaia

€€€€ ● Ristorante ● Via Mario Ponzio, 10, 10141 Torino, TO, Italia

Posizione:Via Mario Ponzio, 10, 10141 Torino, TO, Italia

Orari di apertura

Mercoledì:

19:30 - 23:00

La Limonaia - Ristorante a Torino
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Posizione

Via Mario Ponzio, 10, 10141 Torino, TO, Italia

Mappa di La Limonaia a Torino

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MENU DEGUSTAZIONE

A mano libera

APERITIVO DI BENVENUTO: Focaccina di farro, coppa di testa, ricotta di capra. Schiacciata di foglie e verdure. Oliva di salsa tonnata e caramello alle nocciole Grano saraceno soffiato, paté di roveja e mandorle. MENU': Cinque portate scelte dalla cucina PICCOLA PASTICCERIA: Pralina di sacher e albicocca al vermouth. Nocciolino. Tartelletta caffè e mela cotogna. IL MENU' VIENE REALIZZATO ESCLUSIVAMENTE PER L'INTERO TAVOLO

70 €

Wine-Trail

5 calici in abbinamento

45 €

ANTIPASTI

Solo trombette

Timballo di pane e trombette, fonduta di datterino giallo, zafferano e noci

16 €

Arlecchino di acciughe e coniglio

Acciughe e coniglio marinati, prezzemolo, carota, salsa bernese

18 €

Carpaccio di nervetti

frutta e verdura candita e in carpione, insalata di bollito

18 €

Ceviche di trota bianca

Salsa al vino bianco, squame al ginepro, la sua testa in crosta di fieno

22 €

PRIMI

Ravioli di levistico

Ricci di mare, brus, limone candito

17 €

Linguine

cime di rapa, tartufi di mare, canocchie

18 €

Pappardelle al cibreo

Pappardelle di farro, ragù di rigaglie di galletti, zabaione salato

17 €

Risotto alla parmigiana

17 €

SECONDI

Ratatouille

Insalata di portulaca

22 €

Dentice

Dentice alla brace, peperone, limone salato

25 €

Anatra

Petto in cottura rosa la sua coscia confit, tartrà di biete all'erba cerea

26 €

Anguilla

Pan brioche alle alghe, rabarbaro

25 €

DOLCI

Formaggi dal carrello

al pezzo

3 €

Bicerin 1763

10 €

Miele

Mirtillo, polline, nocciola

10 €

Sangue

Genziana, Barolo chinato, carruba

10 €

Mela cotta

Vaniglia, caramello, cannella

10 €

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A mano libera

APERITIVO DI BENVENUTO: Focaccina di farro, coppa di testa, ricotta di capra. Schiacciata di foglie e verdure. Oliva di salsa tonnata e caramello alle nocciole Grano saraceno soffiato, paté di roveja e mandorle. MENU': Cinque portate scelte dalla cucina PICCOLA PASTICCERIA: Pralina di sacher e albicocca al vermouth. Nocciolino. Tartelletta caffè e mela cotogna. IL MENU' VIENE REALIZZATO ESCLUSIVAMENTE PER L'INTERO TAVOLO

70 €

Wine-Trail

5 calici in abbinamento

45 €

ANTIPASTI

Solo trombette

Timballo di pane e trombette, fonduta di datterino giallo, zafferano e noci

16 €

Arlecchino di acciughe e coniglio

Acciughe e coniglio marinati, prezzemolo, carota, salsa bernese

18 €

Carpaccio di nervetti

frutta e verdura candita e in carpione, insalata di bollito

18 €

Ceviche di trota bianca

Salsa al vino bianco, squame al ginepro, la sua testa in crosta di fieno

22 €

PRIMI

Ravioli di levistico

Ricci di mare, brus, limone candito

17 €

Linguine

cime di rapa, tartufi di mare, canocchie

18 €

Pappardelle al cibreo

Pappardelle di farro, ragù di rigaglie di galletti, zabaione salato

17 €

Risotto alla parmigiana

17 €

SECONDI

Ratatouille

Insalata di portulaca

22 €

Dentice

Dentice alla brace, peperone, limone salato

25 €

Anatra

Petto in cottura rosa la sua coscia confit, tartrà di biete all'erba cerea

26 €

Anguilla

Pan brioche alle alghe, rabarbaro

25 €

DOLCI

Formaggi dal carrello

al pezzo

3 €

Bicerin 1763

10 €

Miele

Mirtillo, polline, nocciola

10 €

Sangue

Genziana, Barolo chinato, carruba

10 €

Mela cotta

Vaniglia, caramello, cannella

10 €