La Locanda

Polpo patate

Tartare di manzo, coulis di pomodoro, maionese al basilico e pane croccante

Vitello tonnato

Salmone marinato, feta e mandorle

Sfere di pecorino, cozze e salsa ajo ojo

Mezze maniche polpo, olive e burrata

Cappellacci ripieni di Baccalà, cipolla caramellata, spuma di patate, pinoli e uvetta

Taglatelle cozze, vongole e pachino

Fusillone con ragù di agnello e caciocavallo arrostito

Cannelloni ripieni di salmone, limone e salsa al pepe rosa

Coregone alla cacciatora

Tagliata di manzo, panzanella e basilico

Rombo, carote e zenzero

Zuppetta di pesce

Calamaro ripieno, peperone arrostito e salsa cimiciurri

Patate al forno

Cicoria

Melanzane, pomodorini e olive taggiasche

Insalata

Tiramisù

Crepes Susette

Eclaire banana e cocco

Tortino al cioccolato con cuore caldo e gelato alla vaniglia

Ricotta e visciole