Biancospino Ristorante
€€ ● Ristorante ● Via Armando Diaz, 1, 34124 Trieste TS, Italia
Orari di apertura
Martedì:
Chiuso
Posizione
Via Armando Diaz, 1, 34124 Trieste TS, Italia
Recensioni
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€€ ● Ristorante ● Via Armando Diaz, 1, 34124 Trieste TS, Italia
Orari di apertura
Martedì:
Chiuso
Posizione
Via Armando Diaz, 1, 34124 Trieste TS, Italia
Recensioni
Battuta di Filetto al Coltello
13 € Tartare di Manzo con Crostoni di pane caldo alla Brace e selezione di condimenti - Beef tartar with croutons and seasonings
13 €
Burrata, Patanegra e SanDaniele
13 € Tagliere di Prosciutto crudo SanDaniele, Burrata Dop e Lardo di Patanegra e Burrata Dop con un Filo d'Olio al Tartufo Bianco Istriano - San Daniele raw ham, Patanegra Lard and Burrata Dop with a Istrian White Truffle Oil
13 €
Carpaccio di Filetto
12 € Manzo marinato nel Vin Terrano su letto di Valeriana con Spuma di Philadelphia e Pomodoro Confit - Beef's Fillet marinated in Terrano Wine on Valerian Salad with Philadelphia cream cheese and Confit Tomato
12 €
Tagliere di Miele e Formaggi
12 € Tagliere di Montasio DOP, Scaglie di Grana Padana IGT , Miele millefiori, Mostarda di Pere e Noci di Casa -charcuterie board of Montasio DOP, Grana Padano IGT, wildflower honey and house walnuts
12 €
Tortino di Patate in Tecia
11 € Tortino di patate al forno farcito con salumi servito su fonduta di Montasio e Cipolla Rossa caramellata - Baked potato pie stuffed with cold cuts served on Montasio fondue and caramelized Red Onion
11 €
Tagliatella Fatta in Casa
13 € Tagliatella Fatta in Casa con Gulasch di Manzo al Vino Terrano / Homemade Tagliatelle with Beef Goulash in Terrano Wine
13 €
Gnocchi de Pan alla Triestina
12 € Gnocchi di Pane con SanDaniele e Patanegra su Fonduta di Montasio e Scaglie di Nocciole Tostate Piemontesi igt / Bread Gnocchi with SanDaniele and Patanegra on Montasio Fondue and Piedmontese Toasted Hazelnut Slivers igt
12 €
Fusi Istriani con la Gallina
12 € Pasta Fresca Fatta in Casa con sugo di Pollo brasato secondo la Tradizione Triestina - HomeMade Fresh Pasta with Chicken Sauce made according to the Triestine Tradition
12 €
Gnocchi Fatti in Casa
12 € Gnocchi di Patate Fatti in Casa con Pomodoro del Nostro Orto e Stracciatella di Burrata Pugliese DOP- Homemade Potato Gnocchi with Tomato from Our Garden and Stracciatella of Burrata from Puglia DOP
12 €
Il Filetto Della Manza Mora del Baltico
25 € Filetto Alla Brace avvolto nel Lardo di Patanegra su letto Patate Viola e Scaglie di Tartufo Nero Istriano / Grilled Fillet Wrapped in Patanegra Lard on a Bed of Purple Potatoes and Istrian BlackTruffle Flakes
25 €
La Nostra Tagliata di "Black Angus" Argentina
21 € Manzo Nero Argentino su letto d'Insalatina di Radichietto tardivo del Nostro Orto e Scaglie Grana Padano DOP / Grilled hight quality Roast Beef on Radicchio salad from Our Garden and Grana Padano
21 €
Guancette di Cinghiale Brasate al Terrano
19 € Su Crema di Topinambur e Carote alla Brace e Cipolla Borettana Caramellata - Terrano Braised Boar Cheeks on Topinambur Cream with Grilled Carrots and Caramelised Borettana Onion
19 €
Petto d'Anatra Caramellata
19 € Tagliata d'Anatra Flambata al Cointreau su letto di Valeriana con Cappuccio Viola dell'Orto caramellato al Terrano - Flambé Duck with Cointreau on Valerian with Purple Hood from our Terrano caramelised garden
19 €
Pollo alla Triestina
17 € Petto di Pollo Farcito con Parma e Gouda su Valeriana con Limone non trattato di Amalfi e Aceto Balsamico - Stuffed Chicken Breast with Parma and Gouda on Valerian with Untreated Lemon of Malfi and Balsamic Vinegar
17 €
Il Tomahawk - Etto hg
6,2 € Wolowina Premium Beef Grain Feed Polonia
6.2 €
Le Fiorentine - Etto hg
8 € Sashi Beef Filandese allevata in piccoli stabilimenti familiari
8 €
Le Fiorentine - La Danese dei Fiordi Dry Aged / Etto hg
6,3 € Sashi Beef Filandese allevata in piccoli stabilimenti familiari
6.3 €
Le Fiorentine - Black Angus Hereford Irish Beef / Etto hg
5,8 € Sashi Beef Filandese allevata in piccoli stabilimenti familiari
5.8 €
Le Costate - Etto hg
7,2 € Sashi Beef Filandese allevata in piccoli stabilimenti familiari
7.2 €
Le Costate - La Danese dei Fiordi Dry Aged / Etto hg
5,7 € Sashi Beef Filandese allevata in piccoli stabilimenti familiari
5.7 €
Le Costate - Black Angus Hereford Irish Beef / Etto hg
5,2 € Sashi Beef Filandese allevata in piccoli stabilimenti familiari
5.2 €
Kifeletti Fatti in Casa
5 € Homemade traditional fried horseshoe gnocchi
5 €
Champignon saltati
5 € Champignon mushrooms shaded in wine
5 €
Morbido di patata al Tartufo Bianco Istriano
5 € Soft potato with Istrian white truffle
5 €
Spinacio saltato
5 € Sauteed spinach
5 €
Spicchi di patate al forno
4 € Baked potato wedges
4 €
Peperoni Rosti alla Brace
4 € Grilled Peppers
4 €
Carote alla Brace
4 € Grilled carrots
4 €
Le Ganache
7 € Ganasce di Cioccolato fondente, Cremoso di Cioccolato bianco al Caramello salato con Crumble croccante e Caffè / Creamy dark chocolate, creamy white chocolate salted caramel with crunchy crumble and coffee
7 €
Parfait al Baileys e Caffe
7 € Semisfera semifredda al Baileys su Biscuit all'Amaretto con Riduzione al Caffè e Nocciole piemontesi IGP / Baileys iced dessert on Amaretto Biscuit with Coffee Reduction and IGP Italian Hazelnuts
7 €
New York Cheesecake
6 € HomeMade Cheesecake Cotta al Forno con base di Frolla al Burro e Coulis di Frutti di Bosco - HomeMade Baked Cheesecake with Butter Shortbread Base and Mixed Berries Coulis
6 €
Er Mejo
9,5 € Scottona Burger con Doppio Cheddar, Prosciutto Cotto, Uovo all'occhio di bue, Salsa Majo e Salsa Smoked BBQ / Scottona Burger with Double Cheddar, Cooked Ham, Fried Egg, Majo Sauce and Smoked BBQ Sauce
9.5 €
Antonè
8,5 € Scottona Burger con Cheddar, Rucola condita, Pomodoro secco, Salsa Tartara e Patè di Olive Taggiasche / Scottona Burger with Cheddar, Rocket, Dried Tomato, Tartar Sauce and Taggiasca Olive Patè
8.5 €
Scottona Ball
5 € Polpettine di Scottona fritte e servite con Fonduta di Montasio / Fried Scottona meatballs served with Montasio Fondue
5 €
Spinaci Ball
5 € Sfere di spinaci con cuore di Mozzarella filante serviti con la Fonduta di Montasio / Spinach balls with a heart of stringy Mozzarella served with Montasio cream
5 €
Patatine Fritte HomeMade
4 € Patate fresche a bastoncino fritte / Fresh fried stick potatoes
4 €
Battuta di Filetto al Coltello
13 € Tartare di Manzo con Crostoni di pane caldo alla Brace e selezione di condimenti - Beef tartar with croutons and seasonings
13 €
Burrata, Patanegra e SanDaniele
13 € Tagliere di Prosciutto crudo SanDaniele, Burrata Dop e Lardo di Patanegra e Burrata Dop con un Filo d'Olio al Tartufo Bianco Istriano - San Daniele raw ham, Patanegra Lard and Burrata Dop with a Istrian White Truffle Oil
13 €
Carpaccio di Filetto
12 € Manzo marinato nel Vin Terrano su letto di Valeriana con Spuma di Philadelphia e Pomodoro Confit - Beef's Fillet marinated in Terrano Wine on Valerian Salad with Philadelphia cream cheese and Confit Tomato
12 €
Tagliere di Miele e Formaggi
12 € Tagliere di Montasio DOP, Scaglie di Grana Padana IGT , Miele millefiori, Mostarda di Pere e Noci di Casa -charcuterie board of Montasio DOP, Grana Padano IGT, wildflower honey and house walnuts
12 €
Tortino di Patate in Tecia
11 € Tortino di patate al forno farcito con salumi servito su fonduta di Montasio e Cipolla Rossa caramellata - Baked potato pie stuffed with cold cuts served on Montasio fondue and caramelized Red Onion
11 €
Tagliatella Fatta in Casa
13 € Tagliatella Fatta in Casa con Gulasch di Manzo al Vino Terrano / Homemade Tagliatelle with Beef Goulash in Terrano Wine
13 €
Gnocchi de Pan alla Triestina
12 € Gnocchi di Pane con SanDaniele e Patanegra su Fonduta di Montasio e Scaglie di Nocciole Tostate Piemontesi igt / Bread Gnocchi with SanDaniele and Patanegra on Montasio Fondue and Piedmontese Toasted Hazelnut Slivers igt
12 €
Fusi Istriani con la Gallina
12 € Pasta Fresca Fatta in Casa con sugo di Pollo brasato secondo la Tradizione Triestina - HomeMade Fresh Pasta with Chicken Sauce made according to the Triestine Tradition
12 €
Gnocchi Fatti in Casa
12 € Gnocchi di Patate Fatti in Casa con Pomodoro del Nostro Orto e Stracciatella di Burrata Pugliese DOP- Homemade Potato Gnocchi with Tomato from Our Garden and Stracciatella of Burrata from Puglia DOP
12 €
Il Filetto Della Manza Mora del Baltico
25 € Filetto Alla Brace avvolto nel Lardo di Patanegra su letto Patate Viola e Scaglie di Tartufo Nero Istriano / Grilled Fillet Wrapped in Patanegra Lard on a Bed of Purple Potatoes and Istrian BlackTruffle Flakes
25 €
La Nostra Tagliata di "Black Angus" Argentina
21 € Manzo Nero Argentino su letto d'Insalatina di Radichietto tardivo del Nostro Orto e Scaglie Grana Padano DOP / Grilled hight quality Roast Beef on Radicchio salad from Our Garden and Grana Padano
21 €
Guancette di Cinghiale Brasate al Terrano
19 € Su Crema di Topinambur e Carote alla Brace e Cipolla Borettana Caramellata - Terrano Braised Boar Cheeks on Topinambur Cream with Grilled Carrots and Caramelised Borettana Onion
19 €
Petto d'Anatra Caramellata
19 € Tagliata d'Anatra Flambata al Cointreau su letto di Valeriana con Cappuccio Viola dell'Orto caramellato al Terrano - Flambé Duck with Cointreau on Valerian with Purple Hood from our Terrano caramelised garden
19 €
Pollo alla Triestina
17 € Petto di Pollo Farcito con Parma e Gouda su Valeriana con Limone non trattato di Amalfi e Aceto Balsamico - Stuffed Chicken Breast with Parma and Gouda on Valerian with Untreated Lemon of Malfi and Balsamic Vinegar
17 €
Il Tomahawk - Etto hg
6,2 € Wolowina Premium Beef Grain Feed Polonia
6.2 €
Le Fiorentine - Etto hg
8 € Sashi Beef Filandese allevata in piccoli stabilimenti familiari
8 €
Le Fiorentine - La Danese dei Fiordi Dry Aged / Etto hg
6,3 € Sashi Beef Filandese allevata in piccoli stabilimenti familiari
6.3 €
Le Fiorentine - Black Angus Hereford Irish Beef / Etto hg
5,8 € Sashi Beef Filandese allevata in piccoli stabilimenti familiari
5.8 €
Le Costate - Etto hg
7,2 € Sashi Beef Filandese allevata in piccoli stabilimenti familiari
7.2 €
Le Costate - La Danese dei Fiordi Dry Aged / Etto hg
5,7 € Sashi Beef Filandese allevata in piccoli stabilimenti familiari
5.7 €
Le Costate - Black Angus Hereford Irish Beef / Etto hg
5,2 € Sashi Beef Filandese allevata in piccoli stabilimenti familiari
5.2 €
Kifeletti Fatti in Casa
5 € Homemade traditional fried horseshoe gnocchi
5 €
Champignon saltati
5 € Champignon mushrooms shaded in wine
5 €
Morbido di patata al Tartufo Bianco Istriano
5 € Soft potato with Istrian white truffle
5 €
Spinacio saltato
5 € Sauteed spinach
5 €
Spicchi di patate al forno
4 € Baked potato wedges
4 €
Peperoni Rosti alla Brace
4 € Grilled Peppers
4 €
Carote alla Brace
4 € Grilled carrots
4 €
Le Ganache
7 € Ganasce di Cioccolato fondente, Cremoso di Cioccolato bianco al Caramello salato con Crumble croccante e Caffè / Creamy dark chocolate, creamy white chocolate salted caramel with crunchy crumble and coffee
7 €
Parfait al Baileys e Caffe
7 € Semisfera semifredda al Baileys su Biscuit all'Amaretto con Riduzione al Caffè e Nocciole piemontesi IGP / Baileys iced dessert on Amaretto Biscuit with Coffee Reduction and IGP Italian Hazelnuts
7 €
New York Cheesecake
6 € HomeMade Cheesecake Cotta al Forno con base di Frolla al Burro e Coulis di Frutti di Bosco - HomeMade Baked Cheesecake with Butter Shortbread Base and Mixed Berries Coulis
6 €
Er Mejo
9,5 € Scottona Burger con Doppio Cheddar, Prosciutto Cotto, Uovo all'occhio di bue, Salsa Majo e Salsa Smoked BBQ / Scottona Burger with Double Cheddar, Cooked Ham, Fried Egg, Majo Sauce and Smoked BBQ Sauce
9.5 €
Antonè
8,5 € Scottona Burger con Cheddar, Rucola condita, Pomodoro secco, Salsa Tartara e Patè di Olive Taggiasche / Scottona Burger with Cheddar, Rocket, Dried Tomato, Tartar Sauce and Taggiasca Olive Patè
8.5 €
Scottona Ball
5 € Polpettine di Scottona fritte e servite con Fonduta di Montasio / Fried Scottona meatballs served with Montasio Fondue
5 €
Spinaci Ball
5 € Sfere di spinaci con cuore di Mozzarella filante serviti con la Fonduta di Montasio / Spinach balls with a heart of stringy Mozzarella served with Montasio cream
5 €
Patatine Fritte HomeMade
4 € Patate fresche a bastoncino fritte / Fresh fried stick potatoes
4 €