Nella nostra cucina abbiamo voluto che la tradizione e l'innovazione si incontrassero in un nuovo mix di sapori e di esperienze sensoriali provenienti dal Giappone.
Vogliamo proporre dei piatti semplici, di qualità ma allo stesso tempo divertenti, dove il "gioco con il cibo" la fa da padrone.
Un Bistrot vero e proprio che propone tapas giapponesi in un menu costruito ad hoc in cui la storia e la qualità della cucina italiana si fondono in modo perfetto ad una visione esotica e gustosa delle tavole del Sol Levante, il tutto accompagnato da una carta vini scelta e preparata per poter offrire la miglior esperienza al cliente.
Una pausa pranzo, un aperitivo o una cena diventano occasione perfetta per vivere uno spazio contemporaneo dove il design e il comfort si uniscono ai piaceri della cucina.

Amo Bistrot