compatibilità:
€ ● Cocktail Bar, Enoteca, MIXOLOGY COCKTAIL BAR ● Piazza Corrubbio, 9, Verona, VR, Italia
Americano
Bitter Campari, Vermouth Rosso, Soda, Scorza di limone
6 €
Negroni
Bitter Campari, Vermouth Rosso, Gin, Scorza di limone
8 €
Old Fashioned
Wild Turkey 101, Aromatic Bitter, Zolletta di zucchero, Splash soda, Scorza d'arancia
9 €
Cocktails Classici
Cocktails Classici internazionali (chiedete a Filippo!) - dai 6 ai 9€
6 €
GinTo Base
Gin base (Beefeather o altro) & Tonica San Pellegrino
8 €
GinTo Premium
Gin Premium a scelta (nostra selezione di circa 70 prodotti diversi) & Tonica in abbinamento... Cheers!!!
10 €
GinTo Top
Gin Super Premium a scelta (Monkey, Baigur, Professore, RobyMarton, Nikka, Elephant, Ginepraio, Brooklyn, Portofino, Mare Capri, Engine...) & Tonica selezionata in abbinamento... Enjoy!!!
12 €
Maison PERRIER-JOUET, PERRIER -JOUET GRAND BRUT
BRUT - REIMS FRANCIA
90 €
Maison PIPER HEIDSIECK, PIPER-HEIDSIECK CUVÉE BRUT
BRUT - REIMS FRANCIA
69 €
Maison Dom Pérignon, Dom Pérignon Vintage Brut, 2008
BRUT - FRANCIA
400 €
Maison JACQUART, Jacquart Mosaïque Brut
BRUT - REIMS FREANCIA
75 €
REVI', REVI' BRUT MILLESIMATO 2020 - TRENTO DOC, 2020
BRUT - TRENTINO
38 €
REVI', REVI' PAS DOSE' MILLESIMATO 2018 - TRENTO DOC, 2019
DOSAGGIO ZERO - TRENTINO
42 €
REVI', REVI' BRUT MILLESIMATO 2016 MAGNUM - TRENTO DOC, 2016
BRUT - TRENTINO
88 €
REVÌ, REVI' BRUT ROSE’ MILLESIMATO 2018 - TRENTO DOC, 2019
BRUT ROSE’ - TRENTINO
45 €
THOLOMIES, THOLOMIES BRUT - CREMANT DE LIMOUX ADOP
BRUT - FRANCIA
45 €
PASINI SAN GIOVANNI, LUGANA BRUT BIOLOGICO - LUGANA DOC
BRUT BIO - LOMBARDIA
35 €
ARIOLA, LINTRIGO CUVEE - IGP
EXTRA DRY - EMILIA ROMAGNA (Langhirano Parma)
24 €
ARIOLA, LAMBRUSCO MARCELLO MILLESIMATO - IGP, 2018
DRY - EMILIA ROMAGNA (Langhirano Parma)
24 €
ARIOLA - Langhirano, BARBIAN IGP
MERLOT, CABERNET, BARBERA - EMILIA ROMAGNA
30 €
I TAMASOTTI, VALPOLICELLA SUPERIORE I TAMASOTTI - VALPOLICELLA SUPERIORE DOC, 2015
CORVINA, CORVINONE, OSELETA, RONDINELLA - VENETO (alla mescita minimo 3 bicchieri)
39 €
TERRE DEL MARCHESATO, INEDITO - BOLGHERI DOC, 2018
MERLOT, SIRAH - TOSCANA
32 €
TERRE DEL MARCHESATO, EMILIO PRIMO ROSSO - SUPERIORE BOLGHERI DOC, 2016
CABERNET SAUVIGNON, MERLOT, SIRAH - TOSCANA
42 €
CHIAPPINI, GUADO DE GEMOLI - SUPERIORE BOLGHERI DOC, 2015
Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc - TOSCANA
95 €
TOMMASI - POGGIO AL TUFO, ROMPICOLLO - Toscana IGT, 2019
Sangiovese 60%, Cabernet Sauvignon 40% - Maremma Toscana
35 €
CA’ LA BIONDA, MALAVOGLIA RIPASSO SUPERIORE BIO - VALPOLICELLA DOC, 2018
CORVINA, CORVINONE, RONDINELLA, MOLINARA - VENETO
38 €
Valpolicella Negrar, VALPOLICELLA RIPASSO SUPERIORE - VALPOLICELLA DOC, 2021
CORVINA, CORVINONE, RONDINELLA - VENETO
30 €
BAGLIO DI PIANETTO, FRAPPATO - TERRE SICILIANE IGT
FRAPPATO in purezza - SICILIA
25 €
COLLAZZI, LIBERTA' MAGNUM (1,5L) - IGT TOSCANA, 2016
MERLOT, CABERNET FRANC, SYRAH - TOSCANA
79 €
TERRE DEL MARCHESATO, ALDONE - RISERVA - IGT TOSCANA, 2015
MERLOT in purezza - TOSCANA
75 €
TERRE DEL MARCHESATO, MAURIZIO FUSELLI - Riserva Del Fondatore - IGT TOSCANA, 2017
Petit Verdot in purezza - Bolgheri - Toscana
120 €
MARRONE, NEBBIOLO - LANGHE, 2017
NEBBIOLO in purezza - PIEMONTE
35 €
TERRE DEL MARCHESATO, MARCHESALE - SUPERIORE BOLGHERI DOC, 2017
SYRAH in purezza - TOSCANA
65 €
TERRE DEL MARCHESATO, TARABUSO - RISERVA - IGT TOSCANA, 2016
CABERNET SAUVIGNON in purezza - TOSCANA
60 €
COLLAZZI, FERRO - IGT TOSCANA, 2015
PETIT VERDOT in purezza - TOSCANA
120 €
GUADO AL TASSO - ANTINORI, IL BRUCIATO - BOLGHERI DOC, 2019
CABERNET SAUVIGNON, MERLOT, SYRAH - TOSCANA
40 €
CA’ LA BIONDA, VALPOLICELLA CLASSICO BIO - VALPOLICELLA DOC, 2020
CORVINA, CORVINONE, RONDINELLA, MOLINARA - VENETO
28 €
TOMMASI, AMARONE I PIANETI - Valpolicella Classica DOCG, 2016
CORVINA, CORVINONE, RONDINELLA, OSELETA - VENETO
55 €
TOMMASI, VALPOLICELLA CLASSICO I PIANETI - Valpolicella DOC, 2019
Corvina, Rondinella, Molinara - VENETO
25 €
GUADO AL TASSO ANTINORI, SCALABRONE (rosato) - Bolgheri DOC, 2021
Scalabrone 100% - Bolgheri - Toscana
30 €
BRIGALDARA, IL VEGRO RIPASSO SUPERIORE, 2017
CORVINA, CORVINONE, RONDINELLA - VENETO
39 €
TOMMASI - POGGIO AL TUFO, ALICANTE - Toscana IGT, 2018
Alicante 100% - Maremma Toscana
35 €
TERRE DEL MARCHESATO, PAPEO RISERVA - BOLGHERI DOC, 2017
VERMENTINO 100% - TOSCANA
39 €
TOMMASI - POGGIO AL TUFO, VERMENTINO - Toscana IGT, 2022
VERMENTINO 100% - TOSCANA
29 €
KALTERN, K WHITE - SUD TIROL DOC, 2022
Pinot Bianco, Chardonnay, Sauvignon - ALTO ADIGE
27 €
PASINI SAN GIOVANNI, Lugana Biologico - LUGANA DOC, 2021
Turbiana 100% - Biologico- Lombardia
24 €
TERRE DEL MARCHESATO, NOBILIS Muffato - Bolgheri DOC, 2017
MUFFATO Dolce - Vermentino in purezza - Toscana
28 €
...Ma Sei Nato In Italy! (pronuncialo a ritmo di musica!)
VERMOUTH ROSSO, SELECT, ZENZERO, PROFUMO DI MONTENEGRO, TONICA
8 €
Quel Gran Fico del Conte! (..in tutti i sensi!!)
Gin ai fichi caramellati al forno, Vermouth Rosso, Campari, fico disidratato
10 €
Non il solito... Moscow Mule! (a noi piace così!)
Distillato di Cetriolo, Zenzero, Lime, Ginger Beer
9 €
Cuccurucucu Paloma (Ahia, iaia, iai cantava!)
Tequila Espolon o Mezcal (10€), Lime, Pompelmo Rosa, Nettare d'Agave, Soda, Rosmarino
9 €
Tu Vuoi Fa' l'Americano... ('mericano 'mericano...)
SELECT, VERMOUTH ROSSO, SODA AL POMPELMO ROSA, BITTER, PROFUMO DI LAVANDA
8 €
Pomada (il benvenuto di Minorca!)
Gin Xoriguer di Mahon, Succo di Limone fresco, Zucchero, Soda, Menta
9 €
Professor Negroni (...il conte che diventa prof!)
Campari, Vermouth del Professore rosso, Gin Bulldog, scorza d'Arancia
10 €
The Traveler’s Break (il caffè che ti rimette al mondo!)
TEQUILA ESPOLON, SPICED RUM, TENTURA (liquore greco di cannella e spezie), CAFFE ESPRESSO, AMARETTO, BITTER. Allergeni: *frutta a guscio *latticini *cereali con glutine *uova *semi di sesamo
10 €
Il Mulo Bolognese (..se preferisci Bologna Mule!)
MONTENEGRO, ZENZERO, LIME, GINGER BEER, ORANGE BITTER, MENTA
9 €
Saghè! (saghè???!)
SAKE, DISTILLATO DI CETRIOLO, WASABI DOLCE, LIMONE, CHIPS DI ALGA NORI, ARACHIDI AL WASABI. Allergeni: *frutta a guscio *arachidi *senape *crostacei e pesce *cereali con glutine *sesamo *soia
10 €
Bel Tempo Si Spera! (se lo bevi di sera...)
GIN, LIQUORE FIORI DI SAMBUCO, POMPELMO ROSA, LIME, TIMO, FRUTTO DI CAPPERO
9 €
Ooops, Mi è Caduta La Crostata Nel Drink! (...la mangio o la bevo??)
DISTILLATO DI PASTA FROLLA, LIMONE, MANDORLA&SPEZIE, CROSTATA AI FRUTTI DI BOSCO. Allergeni: *frutta a guscio*latticini*uova*cereali con glutine
9 €
The Zombie Rhapsody! (Zombie cocktail is not lemonade!!)
RUM&RHUM 50%vol, MONTENEGRO, TENTURA (liquore greco di cannella e spezie), ANANAS, MANGO, LIME, FALERNUM, ANGOSTURA. Allergeni: *frutta a guscio
10 €
Maori Punch (per chi sogna paradisi tropicali...)
Rum Mix, Liquore di Pimento, Infuso di Tè Verde alle Menta, Miele, Lime, Arancia, Passion Fruit, Menta
10 €
Al Contadino Non Far Sapere (...quanto è buono il cacio con le pere!)
GIN AL PECORINO ROMANO, PERA WILLIAMS, PEPE DI SICHUAN, LIMONE. Allergeni: *latticini
10 €
Amerigo (navigando nei ricordi...)
Gin alla Mandorla, Liquore di More Fresche, Lime, Vaniglia, Chiodi di Garofano. Allergeni: *frutta a guscio
9 €
Adios Amigos! (el cáliente saludo de Jalisco!)
Tequila, Habanero, Peperone Giallo, Lime, Nettare d'Agave, Fili di Chili
10 €
La Pantera Rosa (..colpisce ancora!)
Gin infuso al pepe di Sichuan, Pompelmo Rosa, Lime, Rosmarino, Bitter, Sale Rosa e Fiordaliso
10 €
Mexico & Nuvole (perdersi nel lontano messico...)
Mezcal, Mastiha (Liquore di resina d’albero), Tentura (liquore greco di cannella e spezie), Lime, Pompelmo Rosa, Agave, Mexican Bitters
10 €
Lady Marmalade (Ladies & Gentlemen, welcome to the Moulin Rouge!)
Bourbon Wild Turkey, Scotch Whisky, Infuso di Ibisco, Marmellata di Frutti Rossi, Lime e Profumo di Torba
9 €
Il Coccodrillo come fa?! (..non c’è nessuno che lo sa…!)
Rum & Rhum, Lime, Chutney di Ananas, Basilico. Allergeni: *frutta a guscio
10 €
Chitarrino! (lo puoi trovare anche in giardino!)
Mezcal, Cachaca, Liquore Arancia Rossa siciliana, Lime, Jabuticaba, Elemakule Tiki Bitters
10 €
Badass Kentucky brunch (il brunch per ossi duri!)
Wild Turkey Bourbon infuso al Waffle, Limone, Maple Syrup, Bacon Affumicato Disidratato e glassa di Aceto Balsamico. Allergeni: *frutta a guscio*latticini*uova*cereali con glutine
10 €
Amara-Marico
Amàrico Aperitivo, Lime, Tonica
7 €
Relax Mule
Amàrico Aperitivo, Lime, Zenzero, Ginger Beer, Cetriolo
7 €
The Traveler Tropical
Succo Arancia, Succo Ananas, Lime, Passione Fruit, Falernum. Allergeni: *frutta a guscio
7 €
Shimbalaiè (quando il sole bacia il mare)
Amàrico Pompelmo Rosa, Lime, Rosmarino, Soda, Sale Mediterraneo
7 €
Palomito
Pompelmo Rosa, Lime, Nettare d'agave, Soda, Rosmarino
6 €
Tanqueray 0.0% & Tonic
Gin Tanqueray 0.0% (alcool free) & Tonica Premium S. Pellegrino
8 €
L'ITALICA
33 CL PILS - 5,0 % VOL ITALIA - Allergeni: *cereali contenenti glutine
4 €
Baladin, ROCK'N'ROLL
APA (Amercian Pale Ale) - 33 cl - 7,5% vol - Artigianale Italiana - Allergeni: *cereali contenenti glutine
6 €
Baladin, WAYAN
Saison Bianca - 33 cl - 5,8% vol - Artigianale Italiana - Allergeni: *cereali contenenti glutine
6 €
Baladin, NORA
Spice Beer Ambrata- 33 cl - 6,8% vol - Artigianale Italiana - Allergeni: *cereali contenenti glutine
6 €
Baladin, ISAAC
Blanche - 33 cl - 5% vol - Artigianale Italiana - Allergeni: *cereali contenenti glutine
6 €
Baladin, L'IPPA
IPA (Indian Pale Ale) - 33 cl - 5,5% vol - Artigianale Italiana - Allergeni: *cereali contenenti glutine
6 €
Augustiner, HELLES
Lagerbier Hell - 50 cl - 5,2% vol - Artigianale Tedesca - Allergeni: *cereali contenenti glutine
5.5 €
Augustiner, WEISSBIER
Weiss/Weizen - 50 cl - 5,4% vol - Artigianale Tedesca - Allergeni: *cereali contenenti glutine
5.5 €
Birra dell'Eremo, KIRA
Double Dry Hopped Dipa da 7,8% Vol., velata e dall’intenso color arancio con schiuma bianca e fine. Al naso emergono nette e pulite note agrumate di mandarino e lime e frutta a polpa gialla. In bocca è morbida, setosa ma allo stesso tempo si avverte una piacevole secchezza che alleggerisce pericolosamente la bevuta. Termina con una amaro deciso ma mai fuori le righe ed un intenso retrolfattivo agrumato. Lattina 33 cl. Allergeni: *cereali contenenti glutine
6 €
Birra dell’Eremo, FIJI
DOUBLE DRY HOPPED PALE ALE da 5,5%Vol, di color arancio con schiuma bianca, fine e persistente. Al naso troviamo intense note di frutta esotica, come ananas, mango e passion fruit. In bocca entra morbida con sensazioni fruttate per poi far spazio ad un amaro deciso ma mai invadente. Una Pale Ale creata in chiave moderna. Lattina 33 cl. - Allergeni: *cereali contenenti glutine
6 €
Barcelona Beer Company, CERDOS VOLADORES
Session IPA, 33cl - 4,5% vol. - artigianale spagnola. Allergeni: *cereali contenenti glutine
6 €
KOZEL, LAGER
Premium Lager - 50 cl - 4,6% vol - Artigianale Repubblica Ceca - Allergeni: *cereali contenenti glutine
5.5 €
Birra dell’Eremo, CALL ME CLAUS - limited edition
La birra Call me claus artigianale in stile Kerstbier, prodotta con una massiccia aggiunta di caramello. 10,3% vol. - Color tonaca di frate con riflessi rubino, con schiuma color cappuccino, densa e molto persistente. Al naso è complessa, con note di malto, caramello, frutta sotto spirito e uva passa. In bocca è avvolgente con note di frutta sotto spirito e mou, con una sensazione morbida e “warming” che fa spazio ad un finale secco e una delicata ed elegante nota salina. Lattina 33 cl. Allergeni *cereali contenenti glutine *lattosio
6.5 €
Bibite Vetro
Aranciata Amara S. Pellegrino, Ginger Beer S. Pellegrino, Tonica Rovere, Tonica Agrumi, Coca Cola, Coca Zero
4 €
Acqua Alisea Vetro 50 cl
Naturale o Frizzante
2 €
AMARI
Montenegro, Braulio, Sambuca, Cinar, Averna e tanti altri..
4 €
AMARI Premium
Hantak, Hierbas Ibizenca, Alpestre, Taneda, Amara, Fireball ecc…
5 €
Whisky Giapponesi
Nikka, Akashi, Tenjaku ...
9 €
Rum di melassa
Ampia selezione di Rum di melassa - a partire da 8€
8 €
Whiskey Americani
Ampia selezione di Kentucky whiskey americani, a partire dai 9€
9 €
Rhum Agricole
Ampia selezione di Rhum agricole (rhum agricolo con disciplinare che si ottiene dalla distillazione del succo di canna da zucchero, tipologia di rhum più pregiato). A partire da 9€
9 €
Scotch Whisky Premium
Ampia selezione di whisky scozzesi, a partire dai 9€
9 €
Recensioni