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Il nostro manifesto
Ci sono quelli che amano mangiare. E quelli che amano bere.
Quelli che amano provare sempre cose nuove. E quelli che vivrebbero di solo pizza.
Quelli che “pausa caffè?”. E quelli che il caffè se lo gustano di più da soli.
Quelli che non mangiano la pasta la sera. E quelli che la pasta non la possono proprio mangiare. Quelli che la carne deve essere al sangue. E quelli che la carne “no grazie”
Quelli che cucinano con il ricettario della nonna. E quelli che le quantità le fanno ad occhio
Quelli siamo noi
Che amiamo alcuni cibi e ne detestiamo altri
Che cerchiamo alcuni ingredienti e ne evitiamo altri. Che abbiamo le nostre preferenze e le nostre esigenze. Ma siamo sempre noi: gli amanti del cibo
Perché ognuno di noi possa trovare sempre e ovunque quello che soddisfa il proprio palato
Perché ognuno di noi abbia sempre e a portata di mano le informazioni per fare le proprie scelte alimentari
Perché nessuno di noi si senta mai diverso, giudicato o in dovere di dare spiegazioni su quello che ama e che sceglie di mangiare. Perché nessuno di noi si senta mai escluso dai piaceri della tavola e dalla loro condivisione
Perché mangiare sia davvero e solo un piacere
Per questo abbiamo creato MyCIA
Per noi. E per tutti quelli come noi
tutti i ristoranti